Запеканка с цветной капустой и курицей
Рецепты из «Умный Дом». Стань автором. Внимательно осмотрите капусту. Добавить в шопинг-лист. Накрывать рыбу картофельным пюре не обязательно — подойдет и слоеное.
Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте филе с луком в течение минут до легкой румяности. Посолите, поперчите и посыпьте специями. Яйца взбейте с солью, перцем и молоком до однородной массы. Добавьте натертый сыр и измельченный чеснок и перемешайте. В форму для запекания выложите цветную капусту, сверху курицу с луком. Подавайте готовую запеканку горячей! Ужин должен хорошо насыщать, поэтому вам следует приготовить сытную, вкусную и согревающую картофельную запеканку с курицей и брокколи.
Стань автором. В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими. Ингредиенты 11 Количество порций:. Добавить в шопинг-лист. Картофельная запеканка по-княжески. Запеканка из вареной курятины.
Серце куряче охолоджене, г. Фарш баранячий, г. Телячий ошийок охолоджений, г. Предыдущий Следующий. Оставьте комментарий, будьте первым.
Похожие публикации.
Но, наверное, это не самый главный ее плюс. Она любима многими, потому что, как ее не приготовь - в духовке, на сковороде в кляре, в банках на зиму - все равно получится вкусно. Мой муж скептически отнёсся к тому, что я хочу приготовить запеканку из цветной капусты и курицы. Но теперь он фанат этого быстрого, вкусного, полезного и низкокалорийного блюда.
Минимум ингредиентов - цветная капуста, куриное филе, яйца, сливки и сыр. Готовится быстро - буквально 20 минут плюс время на запекание. Подходит для обеда - горячее и вкусное блюдо, и для ужина - мало калорий. Для начала нужно правильно выбрать цветную капусту - это очень важно, так как она основной ингредиент запеканки из цветной капусты и курицы. Внимательно осмотрите капусту. На ее соцветиях не должно быть плесени, много темных пятен. Соцветия должны быть упругими и свежими.
Сама капуста должна быть хорошо «набитой». Все это говорит о том, что овощ свежий и пригоден в пищу. Ее нужно промыть под проточной водой и снять остатки листьев. Куриное филе может быть из любой части.
Главное - без костей. Вытаскивать во время еды кости - не самое лучшее занятие. Конечно, мясо должно быть свежим, хорошо пахнуть.
Сыр я взяла сулугуни. Он хорошо плавится, и очень нежный после запекания. Но вы можете использовать любой сыр.
Тут важны ваши предпочтения. Главное - не используйте сырный продукт. Он в процессе запекания выделяет много масла, может не расплавиться, да и вкус готового блюда будет совсем другим. Только помните, чем больше жирность сливок, тем они калорийнее. Очистить чеснок от шелухи. Ножом измельчить его. Можно не очень мелко. Можно пропустить его через чеснокодавилку.
Положить к куриному филе чеснок, перец и влить масло. Перемешать и оставить мариноваться на минут. Снять с плиты сковороду, как только мясо побелеет. Нам нужно только немного притомить филе, а не пережарить его.
Цветную капусту нужно разделить на соцветия. Для этого осторожно подрезать ножом у основания каждого. Они будут разного размера. Если будут очень крупные, разрежьте их вдоль на 2 части. Добиваться, чтобы все соцветия были одного размера не нужно. Посолить воду, в которой будете варить капусту, и дайте ей закипеть. Положить капусту в кипящую воду. После кипения варить 3 -5 минут. Она получится «Al dente» почти готова.
