Пирог с морковью, Морковный пирог
Всю выпечку можно Узнать подробнее. Соберём необходимые ингредиенты для приготовления морковного пирога из дрожжевого теста в духовке.
Смешайте в отдельной миске яйцо, соль, растопленный маргарин и 1 ст. К тесту добавьте растительное масло и вмешайте его до полного соединения с тестом, поставьте в теплое место для брожения на 1,5 часа.
Морковь натрите на терке, положите в сковороду сливочное масло, морковь, ванилин, щепотку соли и оставшийся сахар. Потушите морковь до полуготовности, в конце добавьте чайную ложку рома ром - ингредиент не обязательный, но он придает начинке шикарную нотку.
Рабочую поверхность стола припылите мукой, выложите тесто и разделите его на 2 неравные части.
Раскатайте в пласт большую часть теста, переложите на лист для выпечки, сделайте небольшие бортики. Раскатайте вторую часть теста, если есть узорный валик, нанесите им на тесто насечки, если валика нет, то можно просто сделать проколы вилкой, но уже потом, на пироге.
Уложите верхнюю часть теста, оформите красиво края с помощью конца вилки, поджимая пальцем и вилкой в виде волн.
Смажьте пирог перед выпечкой смесью желтка и молока, выпекайте при температуре градусов примерно 30 минут. Пирог получился нарядным и очень вкусным, а благодаря добавлению рома, начинка приобрела необыкновенно изысканный вкус. Ставьте чайник и зовите к столу своих родных! Рекомендуем рецепты: Соевое мясо по-корейски Торт "Эстерхази" от Юлии Высоцкой Жареный бекон с картофелем и спаржей Салат "Охотничий" с колбасками Солянка мясная классическая.
Рулет из хлебного теста с шоколадом Лимонник пирог из дрожжевого теста Гигантский коричный ролл Дрожжевой пирог с творогом Пирог в виде петуха Постная морковная коврижка Осетинский пирог с сыром и зеленью Брусничный пирог из дрожжевого теста.
Морковь по-корейски Ингредиенты Разрыхлитель теста Dr. Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Мука пшеничная. Масло растительное. Bakers поможет привычной выпечке заиграть по-новому, добавив ей изысканный аромат кокоса. Новинка идеально подходит для десертов, выпечки, кремов и напитков. Способ приготовления Шаг 1 Смешиваем яйца, масло, соль и сахар. С помощью блендера взбиваем массу до образования пены.
Шаг 2 Морковь предварительно помыть и очистить. Шаг 3 Муку просеять через сито и смешать с разрыхлителем теста Dr. Шаг 4 Смазываем форму для выпечки подсолнечным маслом и выливаем тесто. Совет Серединку выпечки протыкаем, на палочке не должно оставаться прилипшего теста. Шаг 5 Сверху украшаем сахарной пудрой. Совет Существуют специальные трафареты для украшения пирогов, очень удобное приспособление, на выпечке сверху остаются красивые узоры.
Похожие рецепты.
Комментарии к рецепту простой рецепт морковного пирога 15 Топ комментариев. Топ комментариев. Сначала новые. Сначала старые. Ну я бы сказала так: морковная выпечка - это на любителя. Один раз приготовить можно, но повторно печь я скорее всего не буду. Мои дети очень любят морковный торт, поэтому стараюсь готовить его почаще. Вчера использовала этот рецепт, десерт получился сытным и вкусным. Попробовала испечь. Для меня морковный пирог - это новое. Готовому пирогу дайте немного остыть, затем осторожно выложите из формы на большую тарелку.
Перед подачей на стол его можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью. Для приготовления пирога выбирайте самую сочную и сладкую морковку сортов Медовая, Карамелька или Нант.
Благодаря такой «добавке» пирог будет иметь особенно приятный вкус и нежный аромат. В морковный пирог можно добавить чайную ложку тертой на мелкой терке апельсиновой или лимонной цедры: цитрусовый вкус и аромат придутся в данном случае весьма кстати! Супы и гарниры из корнеплодов можно оставить на зиму.
А сейчас, когда все овощи свежие и сладкие, из них получаются отличные десерты. Простой по своей сути морковный пирог обладает элегантным вкусом и бесчисленным количеством вариаций.
За это мы его и любим. Елена Ильина предлагает свою версию морковного пирога. Выпечкой принято называть изделия из любого вида теста, приготовленные в печи или духовке.
Однако тесто, жареное на сковороде или в глубоком масле, тоже часто называют выпечкой. Всю выпечку можно Правильно испеченный морковный торт всегда немного влажный, сочный, хорошо пропечённый и очень ароматный.
Для приготовления морковного торта в тесто можно добавить другие овощи - тыкву, батат, Когда в е годы прошлого века мир захватила мода на здоровое питание, кондитеры быстро отреагировали на это, предложив посетителям кафе и ресторанов морковный пирог. По вкусу он был похож на любимые Выпечка с морковью появилась давным-давно, в конце го века. Правда, в те времена в морковном пироге могли соединиться и засахаренная цедра, и мясной бульон. В военные годы в Великобритании Пироги — это выпечка с начинкой.
Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой ягоды, фрукты, творог, мак и Постный морковный пирог — один из вариантов знаменитой на весь мир американской выпечки, которую нередко можно встретить в кофейнях.
