Как приготовить кету на сковороде, как приготовить кету на сковороде сочной и мягкой простой рецепт | Дзен
По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Минтай в кляре от Рыбного Мурманна. С картофеля и лука отжимаем лишнюю жидкость и отправляем к фаршу.
Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 4. Калорийность ккал. Кету нарезаем на стейки либо используем уже готовые.
Солим и поливаем лимонным соком. Смешиваем яйцо с солью в отдельной широкой миске.
Оставляем рыбу на 10 минут мариноваться в соли и лимонном соке. Затем обмакиваем рыбу в яйцо и кунжут. Обжариваем на растительном масле, выложив рыбу сначала присыпанной стороной. Переворачиваем рыбу и жарим с другой стороны. При необходимости переворачиваем еще раз.
Рыба должна равномерно зажарится с двух сторон. Жарится рыба в общей сложности минут Готовая рыба будет расслаиваться. Подавайте кету со свежими овощами. Приятного аппетита!
Рекомендуем рецепты: Горбуша с сыром на сковороде Рыбный пирог на скорую руку Минтай жареный в сметане Судак в духовке Кижуч в кляре. Жареная кета. Филе кеты. Кета на сковороде.
Кета в кляре. Кета — это сорт рыбы, который не отличается питательностью и изысканностью вкуса от более дорогих представителей, таких как форель или семга. Стейк, приготовленный из кеты — это не только полезное, но и гастрономически привлекательное блюдо. Такое блюдо подается на стол не только в домашних условиях, но и имеет достаточно широкое распространение в ресторанном бизнесе. Так как приготовление ее достаточно простое, не требующее особых кулинарных навыков, а блюда получаются привлекательными, сытными и полезными.
Единственным недостатком, который выделяется поварами у данного сорта рыбы, является ее низкая жирность, что создает некоторые сложности в процессе ее жарки, так как при неправильном подходе, она может получиться слишком сухой. Для того, чтобы приготовить кету жареную на сковороде, можно найти достаточно простой рецепт, и применяя в приготовлении некоторые хитрости, создать уникальное гастрономическое блюдо, которое будет приятно есть всем.
Приготовит рыбу можно разнообразными способами, каждый из которых придаст ей уникальные вкусовые качества и будет не только прекрасно сочетаться с различными гарнирами, но и выглядеть так, как будто готовил рыбу мастер-шеф кулинарной индустрии. Самым простым способом приготовления считается кета на сковороде, рецепты такого способа приготовления не сложно найти на просторах интернета, или добиться экспериментальным способом самостоятельно, той рецептуры, которая будет полностью соответствовать всем индивидуальным вкусовым предпочтениям.
Что же потребуется для того, чтобы жареная кета на сковороде, по представленному рецепту, получилась вкусной и идеально приготовленной? Если рыба была заморожена, то размораживать ее стоит без использования микроволновой печи или горячей воды. Вообще, любая рыба должна размораживаться естественным путем, просто находясь при комнатной температуре. В отдельной миске смешиваем немного масла, сок лимона и специи, таким способом мы приготовим специальный маринад. Опускаем порционные кусочки в приготовленный маринад и оставляем на минут, для того, чтобы все кусочки хорошо промариновались.
Разогреть сковороду на большом огне, влить туда немного масла. Выложить маринованные кусочки рыбы, обжарить не убавляя огня по несколько минут с каждой стороны. Для того, чтобы наглядно изучить процесс того, как готовится жареная кета на сковороде, просто открываете рецепт с фото, где все будет представлено красочно и познавательно.
К такой рыбе подойдет абсолютно любой гарнир. Она прекрасно сочетается с овощным гарниром, рисом или обыкновенным картофелем. Так же можно употреблять жареную кету, как самостоятельное блюдо, причем не имеет особого значения в холодном или в горячем виде она будет подана на стол, ее вкус не изменится.
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить "Кета жареная на сковороде рецепт". Запомнить меня Забыли пароль?
