Как вкусно приготовить булгур без мяса,
Блинчики с творожным сыром сладкие. Вода — 2,5 стакана Растительное масло — 2 ст. Мелко нарезать зелень. Аноним 8 февраля День рождения
Последний — это тоже продукт из пшеницы, однако он готовится из гранулированной манной крупы и обрабатывается паром. Кус-кус не требует варки, а лишь заливается водой или горячим бульоном. Из-за этого готовится очень быстро — для тех, кто хочет есть вот прямо сейчас! Этот продукт тоже пришел к нам из Северной Африки и Ближнего востока. Как гарнир — он очень вкусный, о нем я тоже напишу позже. Вы можете быстро приготовить булгур просто на воде, а затем приправить или использовать в блюдах по желанию.
Булгур можно использовать как гарнир к мясным продуктам или как самостоятельное блюдо, дополнив его овощами. Есть несколько видов булгура. Он бывает вымороженный, фаро, органический, коричневый и мелкозернистый. Мелкозернистый булгур готовится быстрее, чем крупа крупного помола. Крупный булгур готовится дольше, но он хорош в качестве гарнира, ингредиента салатов, супов и других блюд.
Я начала использовать булгур в последние несколько лет, и я в восторге от него. Готовила его с овощами, в виде плова с мясом, добавляла в салат — и много других вкусных блюд.
На этот раз я готовлю постное блюдо — булгур с томатами по восточному рецепту. Очень хорошо получилось! На вкус очень влияют специи — чеснок, базилик, хотя можно добавить любые свои любимые травы. Добавить нарезанный огурец и всё хорошо перемешать. Приготовленный таким образом булгур можно подавать сразу на гарнир.
Также можно оставить его на полчаса для того, чтобы каша ещё больше напиталась соками и свежим ароматом. Гарнир из булгура с огурцом и мятой отлично сочетается как с мясом, так и с рыбой или курицей. Также его можно использовать в качестве самостоятельного блюда. В жаркие дни булгур, приготовленный таким образом, особенно хорош в холодном виде. Он надолго утоляет голод, но в то же время содержит достаточное количество витаминов и микроэлементов. Булгур с огурцом и мятой готов.
Приятного аппетита! Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Автор одного из рецептов книги К. Как вкусно приготовить булгур на гарнир. Категории: Веганское меню: рецепты , гарнир , Крупы на гарнир: рецепты , Меню без мяса: рецепты , Низкокалорийные рецепты , Постное меню и рецепты , Постные рецепты из круп , Простые рецепты на каждый день , Рецепты гарниров , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Булгур с красной фасолью и овощами. Булгур с сухофруктами и тыквой. Булгур с мясным фаршем и черносливом. Постный плов из булгура с грибами.
Пряные тефтели из чечевицы и булгура. Просмотреть все рецепты автора. Фаршированные булгуром шампиньоны. Шампиньоны я фарширую часто, и периодически экспериментирую с начинками.
Такая закуска всегда актуальна на праздничном столе, но я готовлю её и в будни. В этот раз решила нафаршировать грибы булгуром Ингредиенты Крупные шампиньоны - 9 шт. Булгур - г Моцарелла - г Лук - 1 шт. Перец острый - 0. Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 50 мл Соль - по вкусу Петрушка - веточек. Постный плов из булгура с баклажанами веган.
В современной кулинарии насчитывается большое количество вариаций приготовления плова. Вкусный и сытный плов можно сделать не только из риса - например, идеальной крупой для создания этого блюда будет булгур. Ингредиенты Булгур - г Баклажаны - г Лук - 1 шт.
Стрелы зеленого лука - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Растительное масло - 2 ст. Петрушка - 10 г Соль, перец - по вкусу. Плов из булгура с цветной капустой и перцем.
Люблю такие богатые на краски блюда! Плов из булгура с цветной капустой и перцем получается пестрым и ярким, как визуально, так и на вкус. Причем чем больше разнообразных пряностей вы Ингредиенты Булгур - г Вода - 2 стакана Цветная капуста - г Сладкий перец - 1 шт. Морковь - г Имбирь натертый - 1 ч. Соль - по вкусу Пряности - по вкусу. Булгур на гарнир в мультиварке. Продукты для приготовления булгура на гарнир в мультиварке подготовьте по списку ингредиентов.
В чашу мультиварки выложить кусочек сливочного масла и включить режим "Жарка". Дождаться, когда масло растает, и Ингредиенты Булгур - 1 стакан Вода - 2 стакана Сливочное масло - 30 г Соль - по вкусу. Булгур с баклажанами и помидорами.
Булгур с баклажанами и помидорами - это отличное сбалансированное блюдо! Оно хорошо и само по себе, и в компании с сочными овощными салатами, и с маринованными овощами! Баклажаны впитывают при Ингредиенты Булгур - г Вода - мл Баклажаны - г Морковь - 50 г Помидоры - г Перец болгарский - г Асафетида - 0,25 ч.
Паприка копченая молотая - 0,25 ч. Карри - 0,25 ч. Соль - 1 ч. Масло растительное - 4 ст. Булгур с грибами в мультиварке. Овощи с грибами обжарим на растительном масле, добавим специи и булгур. Ингредиенты Булгур - 1 стакан Шампиньоны - г Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. Соль - по вкусу Вода кипяток - 2 стакана. Булгур с грибами в сливочном соусе. В сковороде обжарить шампиньоны с луком, добавить сливки. Параллельно сварить булгур. Соединить булгур с грибами и довести до готовности. Ингредиенты Булгур - г Шампиньоны - г Лук - 1 шт. Каша из булгура и киноа с луком.
Интересная крупа киноа, даже смешно, что это семена обычной лебеды. Может быть, лебеда другая, выращенная в прериях Амазонки, но стоит эта крупа в магазине - просто зашибись сколько. Это если Ингредиенты Киноа - г Булгур - г Лук репчатый - 0,5 шт. Специи - 1 ч. Соль - по вкусу Масло топленое - 1 ст. Булгур с репой и грибами на сковороде. Булгур считается одной из самых полезных для человеческого организма каш, поскольку содержит грубые пищевые волокна, которые действуют как щетка в нашей пищеварительной системе.
В сочетании с репой - я считаю, Ингредиенты Булгур - г Лук репчатый - 1 шт. Булгур с овощами в мультиварке. Для вкусного семейного обеда предлагаю приготовить булгур с овощами в мультиварке.
Несмотря на отсутствие в данном рецепте мяса, блюдо получается достаточно сытным и чувство голода уходит надолго. Овощи можно выбирать Ингредиенты Булгур - 2 стакана Соль - по вкусу Болгарский перец- 1 шт.
Лук - 1 шт. Зелёный горошек замороженный - 70 г Растительное масло - 2 ст. Вода - 4 стакана. Булгур с грибами и луком. На сковороде обжарить лук с грибами на подсолнечном масле. Добавить булгур и горячую воду. Готовить гарнир под крышкой на тихом огне. Соль, перец - по вкусу Чеснок - зубчика Масло подсолнечное - 50 мл Вода - 2 стакана.
Ризотто из булгура с грибами. Жарим грибы шампиньоны и лук, добавляем булгур, вино и бульон - в итоге получаем шикарный вариант сытного блюда, по мотивам ризотто.
Ингредиенты Булгур - 1 стакан Бульон грибной - 2,5 стакана Вино белое сухое - 70 мл Лук - 1 шт. Шампиньоны - г Масло растительное - 2 ст. Соль, перец - по вкусу Твердый сыр - по желанию 40 г Чеснок - 1 зубчик Зелень - по желанию. Булгур с кабачками в мультиварке. Обжарьте лук с морковью на растительном масле. Добавьте кабачок, булгур, соль и воду. Морковь - 0, шт. Кабачок - 1 шт.
Растительное масло - ст. Булгур на топлёном молоке вязкий.
Булгур, несомненно, очень полезен, но мои дети не любят его. Поэтому я придумала варить для них молочную кашу. Вкус топлёного молока хорошо сочетается с ореховым привкусом крупы.
С сахаром и Ингредиенты Булгур пшеничный - 1 стакан Вода - 3 стакана Молоко топлёное - 1 стакан Сахар - 2 ст. Соль - щепотка Масло сливочное - 20 г.
