Маринованная красная капуста, Маринованная краснокочанная капуста (быстрая)
Овощи и бобовые. Сбросить все. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Отправить друзьям Понравилась подборка? Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
У нас пришла пора квасить капусту. Вот мой любимый рецепт — быстрый, без приправ, но капуста получается очень вкусная, хрустящая. Прекрасно «ведет себя» в любых блюдах. Есть продукты, которые необходимо употреблять каждый день, чтобы здоровье всегда было в порядке,. Картофель — самый популярный продукт в российских семьях. Но он точно не является незаменимым. Тесто для блинов можно приготовить не только на основе молока, но и с использованием кефира,.
Грейпфрут является очень полезным цитрусом, который рекомендовано употреблять людям с диабетом. Капуста 4 дня стоит на кухне и не квасится. До сих пор жестковатая. Надо было наверно горячим рассолом заливать, а не как тут написано. Спасибо большое за интерес к рецепту! Если в помещении прохладно, то можно подержать и дней на кухне, а только потом убрать на холод.
В любом случае, капуста не должна кваситься, это рецепт маринованной капусты. После приготовления она должна быть напитанной маринадом и хрустящей. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки 10 г Жиры 3 г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото.
На весь экран.
Подготовить, помыть овощи. Крупно нашинковать капусту. Сырую свеклу очистить и нарезать кружочками. Хорошо использовать свеклу сладкую, с насыщенным красным цветом.
Очистить чеснок. Укладываем капусту в 3л банку, перекладывая кружочками свеклы и дольками чеснока. Сверху - положить свеклу. Приготовить рассол. Для этого в воду добавить соль, сахар, перец, гвоздику, лавровый лист. Прокипятить в течение 10мин. Попробуйте рассол на вкус.
Если необходимо, добавьте соль, сахар по вкусу и ещё раз прокипятите. Затем влить уксус и остудить. Капусту залить рассолом.
Через пару дней капуста даст сок, и рассол практически полностью покроет капусту капусту немного можно утрамбовать. Банку с капустой следует держать в тёплом месте при комнатной температуре дня, а затем - 2 дня на холоде. По истечение этого времени капуста готова! Обязательно буду готовить ещё.
Отличная закуска! Олесик, ну не люблю красную капусту, за жёсткость, но какая-же она у тебя аппетитная!
Мало того, что это вкусно, но это ещё и невероятно красиво! Думаю горячий маринад смягчил её. Рецепт забрала, очень понравился! Ты знаешь, вот у нас тут вся краснокочанная не жесткая. А вот в России иная А рецептик бери, что ли мне жалко. Ух, какая яркая!
У нас сейчас всякая капуста в чести. Оч жизнеутверждающий цвет получился. Мировой закусон! О, да! И на стол не стыдно подать, и сожрут - не жалко! Мировая капуста! Танюш, а это было вот-вот, совсем недавно. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Матильда автор рецепта 4. Капусту нарежем тонко. Все хорошо перемешиваем. Дадим остыть и убираем в холодильник на часа. Спустя отведенное время быстрая маринованная краснокочанная капуста готова. Подаем, сдобрив подсолнечным маслом. Приятного аппетита! Другие рецепты капусты маринованной Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом Капустный салат с маринадом Маринованная капуста по Дюкану Капуста маринованная быстрого приготовления Капуста «Провансаль» Маринованная капуста со свеклой Капуста по-грузински со свеклой Капуста краснокочанная, маринованная на зиму Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 19 Добавить комментарий Татьяна У меня получилась оооочень жесткая Нравится 0 ответить Матильда Автор рецепта Татьяна, в этом явно не вина рецепта.
Нравится 0 ответить Александр Спасибо большое за отличный рецепт! Очень вкусная капуста получается Нравится 1 ответить Матильда Автор рецепта Александр, приятного аппетита!
Нравится 2 ответить Елена С простым уксусом можно дедать? Если да, то сколько добавлять? Нравится 0 ответить Матильда Автор рецепта Елена, по вкусу. Яблочный мягче, как Вы понимаете. Нравится 0 ответить Елена Спасибо за хороший рецепт, быстро и вкусно. Нравится 0 ответить Матильда Автор рецепта Елена, на здоровье! Нравится 0 ответить Любовь Чеснок видать у меня на грядке больно крепкий капустой там не пахнет а старалась не спалось ПИПЕЦ Нравится 0 ответить diana Отличная закуска! Нравится 0 ответить Матильда Автор рецепта Согласна, Свет!
Нравится 0 ответить ElenaV Хорошая идея, у меня чаще в доме краснокачанная капуста, чем белая К рецепту. Сложность: легко. Калории: Закуска Маринование Вегетарианство: строго. Таблица мер и весов. Шаг 1 Разрезать каждый кочан красной капусты на 4 части, удалить кочерыжку и верхние листья, затем капусту тонко нашинковать.
Шаг 2 Красную капусту отжать и выложить слоями в большую миску или эмалированную кастрюлю, прокладывая горошинами черного перца, лавровыми листьями и крупно порубленным чесноком.
Шаг 3 Уксус вскипятить, немного остудить. КСТАТИ Чтобы маринованная красная капуста приобрела оригинальный пряный вкус, на втором этапе ее приготовления можно добавить столовую ложку тмина или семян кориандра.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы. Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Найти Гастрономъ Мой магнит Профиль.
