Заливной пирог с капустой на кефире и майонезе, Заливной пирог на кефире и майонезе с капустой
Витамин В6 7. Скоблянка в духовке. Подавала я его к чаепитию, но он также может стать отличной альтернативой хлебу и подаваться к первым блюдам. Витамин РР Загрузить Комментарии и отзывы по рецепту Есть вопросы - задавайте!
Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Как вариант, можно застелить ее промасленным пергаментом для облегчения последующего извлечения готового пирога. Выкладываем в подготовленную форму половину замешанного теста. Обратной стороной ложки выравниваем поверхность.
Далее выкладываем на тесто остывшую капустную начинку. Распределяем ее ровным слоем по всей площади формы. На начинку выкладываем оставшуюся часть теста и выравниваем ее, чтобы покрыть всю капусту. Ставим форму с пирогом в предварительно разогретую до градусов духовку на средне-нижний уровень. Выпекаем в течение тридцати пяти-сорока минут. Корочка на таком тесте формируется очень хорошо и приобретает красивый золотистый цвет. Если есть сомнения в готовности пирога, протыкаем его деревянной шпажкой или зубочисткой — на выходе палочка не должна показать на себе налипшее сырое тесто.
Готовый пирог достаем из духовки, извлекаем из формы и помещаем на решетку для остывания. Так корочка не увлажнится от конденсата. Разрезаем пирог на порционные куски и подаем на стол в теплом или холодном виде. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Витамин A 7. Витамин В1 7. Витамин В2 8. Витамин В4 Витамин В5 9. Витамин В6 7. Витамин В9 5. Витамин В12 4. Витамин С Витамин D 5. Витамин E Биотин Витамин К Витамин РР 9. Калий 6. Кальций 4. Кремний 3. Магний 5. Натрий Сера Фосфор Хлор Алюминий 0. Железо 7. Йод 3. Кобальт Марганец Медь 5.
Никель 0. Селен Фтор 0. Хром 3. Цинк 4. Бор 0. Ванадий Молибден 9. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин В12 Витамин D Витамин РР Калий Кальций Кремний Магний Алюминий 1. Железо Йод Медь Никель 3. Фтор 5. Маринад на кефире Блины на кефире Манник на кефире Тесто на кефире Окрошка на кефире Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. Заливной пирог с майонезом на кефире не отнимет много времени. Весь процесс готовки займет не больше часа. С чего начать? Первым делом позаботьтесь о начинке, а потом переходите к тесту. Предлагаю пошаговую инструкцию приготовления вкусного блюда:. Займитесь овощами: лук нарежьте полукольцами, капусту нашинкуйте, мясо нарежьте на тонкие ломтики.
Измельченный овощ примните сверху руками, чтобы он стал мягче, и посолите. Поставьте сковороду на газовую плиту, влейте несколько капель растительного масла, обжарьте лук до образования золотистого оттенка. Вернитесь к капусте. Смешайте с измельченным овощем филе и поджаренным луком, приправьте на свой вкус и тщательно перемешайте.
Начинку на время оставьте и перейдите к приготовлению теста:. Для формирования выпечки понадобится форма и пергамент, которым нужно застелить дно. Смазывать стенки маслом нет необходимости. Дальше сформируйте и испеките пирог:. Заливной пирог с капустой на кефире прекрасен сам по себе, поэтому в украшениях блюдо не нуждается.
При желании в процессе формирования выпечки присыпьте верхушку кунжутом. Не бойтесь разнообразить блюдо, используйте разную начинку. Результат вас приятно удивит: аромат блюда раззадорит аппетит, тесто порадует нежностью, а начинка — вкусом.
