Торт винни пух, Медовик «Винни Пух» — популярный домашний советский торт
Your email address will not be published. Любим радовать вас чем-то новым, вкусным и необычным. Творожный пирог с маком. Похожие рецепты.
Наша продукция приятно удивит даже самых требовательных и искушенных сладкоежек. Любим радовать вас чем-то новым, вкусным и необычным. Наши кондитеры всегда готовы предложить вам идеальное сочетание красоты и вкуса. Хочется чего-то необычного и эксклюзивного?
Мы, в кондитерской «Винни Пух», всегда рады создать то, что хотите именно вы по всем вашим вкусовым и визуальным предпочтениям.
Наши кафе всегда ждут вас, чтобы порадовать уникальным меню, отличной кухней и, конечно же, вашими любимыми сладостями, тортами и вкусными напитками. Не хочется никуда ехать и хочется провести время с близкими у себя дома? В качестве крема берут жирную сметану, некоторые готовили сметанно-масляный крем, сметанно-творожный крем или из сметаны и сгущенки.
Иногда торт украшают орехами — чаще всего грецкими, но также можно использовать и другие — фундук, арахис, кешью. Но медовик «Винни Пуч» будет вкусен и без орехов. Медовый торт со сметанным кремом «Винни Пух» я сделала прямоугольным. Этот вариант готовится быстрее, чем круглый торт, поскольку можно выпекать сразу по 2 коржа на противне за один раз. Всего я испекла четыре больших коржа, которые затем разрезала пополам.
Получилось 8 слоев и всего 2 захода выпекания в духовке — очень экономно по времени. Конечно, можно раскатать и круглые коржи. В этом случае надо разделить тесто примерно на 7—8 частей, в зависимости от того, какого диаметра и какой высоты вы хотите получить торт.
Затем раскатать каждый кусочек теста, вырезать круг и испечь его вместе с обрезками. Испеченные обрезки растолочь в крошку. Касательно крема: есть много альтернативных идей крема для медового торта «Винни Пуч».
Вместо чистой сметаны можно смешать сливки со сметаной в соотношении или Сливки и сметана должны быть холодными. Взбивают два ингредиента вместе с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Кроме того, получается очень вкусным торт с кремом из сметаны с творогом.
Творог предварительно пропускают через сито, чтобы он стал очень мелкодисперсным.
Если будете использовать крем из сгущенного молока и сметаны, то сахарная пудра для крема не понадобится. Как и классический медовик, торт «Винни Пух» будет вкуснее всего на следующий день после выпечки, когда коржи пропитаются кремом. Высочайшее качество выпускаемой продукции достигается благодаря: слаженной работе всего высокопрофессионального коллектива; непрерывному строгому контролю качества на всех этапах производства; использованию самого лучшего натурального сырья, без каких-либо вредных добавок, эмульгаторов и консервантов.
Пусть Ваши мечты будут сладкими, а мы Вам в этом поможем! Эксклюзивные торты.
Павлюхина, 91 с -
