Хачапури по аджарски из готового теста, Login • Instagram

Видео-рецепт хачапури по-аджарски или, как их называют по-другому, - хачапури "лодочки". Хачапури с сулугуни — рецепт, который, как считают многие, далёк от традиционной грузинской кухни. Что касается теста, оно обычное дрожжевое. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Я просто все скинула в миску и замесила тесто.

Так, например, имеретинские хачапури — круглые и закрытые сыр Хачапури по-мегрельски — один из вариантов этого популярнейшего кавказского пирога с сыром. Кстати, в данном случае в начинке «встречаются» имеретинский сыр и сулугуни, что обеспечивает блюду не Хачапури по-мегрельски с сыром в духовке — классика грузинской кухни. Румяный пирог готовится на дрожжевом тесте с большим количеством сочной начинки. Считается, что в классическом рецепте начинки в Обязательно возьмите на вооружение наш рецепт ПП хачапури по-мегрельски и не отказывайте себе в любимой выпечке!

Он придется по душе даже тем, кто считает калории и следит за своей фигурой. В составе Главная Рецепты Хачапури по-мегрельски из готового дрожжевого теста. В избранное Поделиться. Сложность: средне. Калории: Выпечка Выпекание Грузинская кухня Для детей Вегетарианство: ово-лакто. Таблица мер и весов.

Шаг 1 Заранее полностью разморозьте дрожжевое тесто для хачапури. Шаг 2 Доведите масло до комнатной температуры. Шаг 3 Смажьте руки растительным маслом. Шаг 4 Выложите получившийся шар швом вниз на круглую сковороду диаметром примерно 20 см или просто на противень. Шаг 5 Сделайте дырочки в верхнем слое теста. КСТАТИ Если для начинки хачапури вы никак не можете найти имеретинский сыр, идеальный для этого блюда, возьмите сулугуни и моцареллу в равных пропорциях: получится тоже очень вкусно.

Хачапури по аджарски из слоеного теста 💥 Грузинские лепешки лодочки с яйцом и сыром

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Хачапури из готового слоеного теста Отзывы 4. Приготовил : Дарья Вакулова. Количество порций 8. Калорийность ккал. Раскатайте тесто в квадрат, разрежьте его на 8 квадратиков и смажьте белком при помощи кисточки.

На каждый квадратик выложите начинку из сыра. Можно в начинку добавить 1 яйцо и сливочное масло, но для нас это слишком жирно получается. Поэтому я ограничиваюсь только сыром. По желанию могу менять вид сыра.

Хачапури по-мегрельски из готового дрожжевого теста

Защипните тесто так, как показано на фото. На этом уже можно остановится, смазать верх хачапури желтком и выпекать в духовке. Но мне нравится еще одна их формовка.

Запечатанные хачапури раскатайте скалкой в квадрат, сыр при этом впечатывается в тесто. Защипните края в середину хачапури, смазывая каждый уголок белком. Разогрейте духовку до градусов. Выложите хачапури на противень с пергаментом или силиконовым ковриком. Мы его с бокалом красного вина Лыхны еле осилили. Русудана, спасибо большое за рецепт и видео.

ХАЧАПУРИ по-аджарски или \

Я даже не знала, как правильно есть такой хачапури. Спасибо большое, что просветили. Очень радует, что Вы находите время и желание делать видео-рецепты. Одно дело прочитать, а другое дело посмотреть.

Обязательно приготовлю. Благодарю за подробный рассказ о вариантах приготовления чудесного вкусного блюда,я делала на дрожжевом тесте,да,это почти так же вкусно как те, которые мы пробовали в Абхазии. Единственное это в следующий раз на такое количество жидкости муки буду использовать меньше-нам показалось что тесто слишком плотновато. Ваши рецепты просто замечательные. Я летом была в Грузии и влюбилась в кухню. Вот сейчас пытаюсь воссоздать вкус аджарских хачапури Скажите, пожалуйста, а как приготовить имеретинский сыр?

Это обычный домашний сыр, который постоял в рассоле? Спасибо за рецепт! Приготовила сегодня. Начинка очень вкусная, а вот с тестом я прогадала Решила сделать тесто на сметане, а зря! Может я конечно сама что то не так сделала, так как у вас не написано как делать это тесто.

Я просто все скинула в миску и замесила тесто. Тесто по краям получилось жесткое. В следующий раз не буду придумывать и сделаю на дрожжевом Не смотря на это все хвалили и говорили, что очень вкусно Съели все, ни кусочка не осталось! Русудана, спасибо большое за рецепт!!! На здоровье! На сколько штук хачапури рассчитан бездрожжевой способ? Может придется удваивать порцию? Русудана,спасибо за очередную работу и чудесный вкусный рецепт. У меня есть дома мацони,благо дружу с грузинкой,которая меня этой закваской снабдила.

Настолько все понятно и легко,я обязательно приготовлю это блюдо,честно говоря такой вид хачапури еще не пробовала,очень было интересно наблюдать как вы его формируете в лодочку-не знала. А что на мацони получается мнее мягкое тесто при выпечке чем на дрожжах?

Я обожаю выпечку на мацони. Вкус хачапури, продававшихся на пляжах Батуми, я никогда не забуду. Это непередаваемое ощущение.

Их надо попробовать и влюбиться в них. Займусь в Новый год. На здоровье. Русудана, как жаль, что мой инет не даёт видео посмотреть!!!! Попробую по описанию! Очень жаль ну для таких случаев я описание и пишу У меня сестра летом в Грузии была, меня любовью "заразила", вот уже чашушули и шкмерули ей готовила, хочу и хачапури попробовать!

И именно по-аджарски! Балуете ее да, они очень вкусные и сытные получаются! Да я сама в Сокартвели так, кажется? И способ приготовления мне нравится, и выбор продуктов - всё честное такое, натуральное! Мало слов запомнила, но "тба" меня покорило Вот и хочу чуть-чуть хоть прикоснуться к этой замечательной стране! Вам надо туда съездить и самой все на себе "прочувствовать"! Ага, Сакартвело Очень хочется, думаю пока Не так-то просто туда попасть - туроператоры не возят, сестра списалась по интернету, её там уже встретили, возил частный водитель, дай Бог ему здоровья!!!

Русудана, поделитесь ещё рецептом? Что-нибудь из мяса ещё. Очень удивлена, кто проминусовал Ваш ответ?! Спасибо большое за рецепт и советы!!!

Ленивые ХАЧАПУРИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА ☆ Хачапури по-аджарски за 10 минут

Уже поправлено. Я очень люблю хачапури,но давно уже не готовила,спасибо,за напоминание. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом?

Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты.

Ленивые хачапури по-аджарски из готового слоёного теста – от настоящих не отличить!

Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.

Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.

Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.

Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.

Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.

Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland.