Перловка в мультиварке скороварке, Рецепт приготовления рассыпчатой перловки с мясом в мультиварке Редмонд

Ингредиенты: Перловая крупа - г Вода - мл Сливочное масло - 1 ст. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Перловую крупу, желательно залить водой и оставить на часов для набухания. Приготовил : Маришка Т.

Приготовил : Маришка Т. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 4. В мультиварке включите режим жарка овощей. Налейте немного растительного масла, обжаривайте лук и морковь, переодически помешивая. Добавьте нарезанное филе, обжаривайте вместе. Слегка посолите, посыпьте специями. Перловую крупу хорошо промойте несколько раз в холодной воде.

Добавьте к обжаренной курице и овощам. Влейте 2 стакана кипятка, посолите, добавьте измельчённый чеснок. В мультиварке-скороварке выберете режим плов. Закройте клапан выпуска пара, установите время 25 минут. Если мультиварка обычная, выберете режим плов или рис, время приготовления минут. После окончания программы дайте мультиварке постоять, минут , чтобы сошёл пар и крупа дошла. Это невероятно вкусное блюдо. Подавайте горячим с огурцами и помидорами.

Рекомендуем рецепты: Молочная каша из риса и пшена Салат "Фрегат" Сырный суп с куриными желудками Котлеты из геркулеса Клубничный смузи с овсянкой. Куриная грудка в фольге в мультиварке Куриная грудка су-вид Курица в сливках в мультиварке Куриная грудка, тушенная в мультиварке Куриные кусочки в мультиварке Курица по-китайски в мультиварке Курица на соли в мультиварке Курица с яблоками в мультиварке.

Салат с курицей Курица на Новый Год Фрикадельки с курицей Соль — 1 ч. Чеснок — 1 зуб. Лист лавровый — 1 шт Время приготовления: 20 минут Количество порций: 2.

Пищевая и энергетическая ценность: Готового блюда ккал Немного о скороварке Процесс приготовления пищи в скороварке можно разделить на три этапа: 1. Этап предварительного нагрева 2.

Этап основного времени приготовления 3. Этап дополнительного времени приготовления После того как закрыта крышка и скороварка установлена на конфорку газовой или плоскость нагрева электроплиты и включён режим максимального нагрева - начинается отсчёт времени этапа предварительного нагрева. В зависимости от различных факторов продолжительность этого этапа может достигать нескольких десятков минут.

Основная задача этого этапа - создать внутри скороварки рабочее давление пара, необходимое для приготовления пищи. Сигналом об окончании этапа предварительного нагрева служит активное шипение рабочего клапана скороварки. В этот момент необходимо снизить нагрев в два-три раза, оставив его достаточным для поддержания достигнутого уровня давления внутри скороварки.

При этом начинается отсчёт времени следующего этапа - этапа основного времени приготовления. Продолжительность этого времени может быть от нескольких минут до нескольких часов и зависит от рецепта приготовления конкретного блюда.

По истечении времени основного приготовления выключают нагрев и наступает начало следующего этапа - этапа дополнительного времени приготовления. В зависимости от рецепта приготовления сброс давления пара в скороварке может быть быстрым или медленным. Соотвественно, продолжительность дополнительного времени приготовления может варьироваться от нескольких секунд до нескольких десятков минут.

Окончанием этого этапа можно считать момент открытия крышки скороварки и извлечение готового продукта. Так как процесс приготовления происходит при повышенной температуре и некотором уровне давления, то он значительно ускоряется по сравнению с обычными способами приготовления - при варке в воде или готовке на пару.

При этом отклонение во времени особенно на этапах основного и дополнительного времени приготовления на несколько минут в меньшую или большую сторону может приводить, соотвественно, к недовариванию или перевариванию пищи. Поэтому желательно контролировать время этих процессов по часам или с помощью кухонного таймера.

Любая скороварка не предназначена для длительного хранения пищи, поэтому желательно сразу после приготовления продукта переместить его в другую посуду.

Перловая Каша с Курицей в Мультиварке Скороварке Редмонд Рецепты для скороварки мультиварки

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Читать комментарии и отзывы. Нравятся наши рецепты? Тэги: ужин, завтрак, каша, гарнир. Ингредиенты для «Ароматная перловая каша в скороварке»:. Ароматная перловая каша в скороварке. Похожие рецепты Каша "7 злаков" с хурмой.

Сливочная гречка. Манная каша на курином бульоне. Просто гречка. Перловая каша по Ксю Путан. Тихвинская кашица. Булгур со свеклой и творогом. Гречка с черносливом и миндалем. Постная гречневая каша с овощами. Показать больше рецептов. Фотографии «Ароматная перловая каша в скороварке» от приготовивших 4. Хорошая кашка получилась! Спасибо за рецепт!!! Хочу с этого рецепта начать пользоваться скороваркой.

Но мне нужно больше порций. Если готовить 2 стакана крупы, время приготовления на сколько увеличить? Ни на сколько. Время тоже остаётся. Отличная кашка!

Вкусно и на первый, и на второй день! А еще делали соус шпинатный отсюда www. С ним еще вкуснее! Спасибо за хороший рецепт! Спасибо за отзыв! Учту про соус. Перловку люблю, ну а уж в таком виде и подавно. Наташенька, спасибо за солнечное фото! Очень рада, что кашка пришлась по вкусу!

Очень вкусная, ароматная и сочная кашка получилась. Готовила в мультиварке, правда не сфотографировала, но думаю это поправимо, потому как перловку люблю и это блюдо однозначно буду повторять, спасибо. Вика, очень рада, что кашка понравилась! Готовьте с удовольствием!

Очень вкусная каша. Я перловку не люблю, но такое сочетание мне очень понравилось. За неимением скороварки готовила в обычной кастрюле. Спасибо вам за рецепт! Алёна, спасибо большое за прекрасный фото-отчёт! Я эту кашу, как-то, готовила в казане с кальмарами.

Ещё интереснее блюдо получилось. Не сомневаюсь Еще раз спасибо.

Режим \

Несу Вам огромнейшую благодарность, за такую вкуснющую перловку. Мы с дочкой от этого блюда, в полнейшем восторге. Спасибо ещё раз. Подробности на форуме ГВ. Людмила, спасибо за отчёт и очень красивое фото к нему!

Безумно рада, что блюдо понравилось! А осознавать, что его будут обсуждать на ГВ - вдвойне приятно! Ко мне можно на ТЫ. Договорились, Катюша Со мной также, исключительно на "ты" И спасибо ещё раз за такое вкусное блюдо. Пойду на форум Ничего страшного, Катюш, не переживай на этот счёт. Очень вкусная и красивая перловка получилась.

Готовила в мультиварке. Катюша, замечательная кашка! Очень рада, что понравилась! А сколько времени на приготовление ушло? Я уже по накатанной схеме перловку готовлю. Хороший рецепт! Спасибо, Люба! После остывания перловка становится жёсткой и не вкусной.

Перловка в мультиварке скороварке рецепт с фото пошагово

Весьма странное утверждение. Конечно, я не готовила перловку в скороварке, а только традиционно варила в кастрюле в большом количестве воды. Возможно вы её не "доготавливаете", если она у вас после остывания жесткая и не вкусная. Я делаю такую перловку с овощами довольно давно, иногда добавляю грибы. И это блюдо, у меня, и в холодном, и в горячем виде вкусно, и не жестко. Спасибо за вопрос!

Ничего странного - это свойство такое у перловки. Скажем так: жёстче и менее вкуснее, чем сразу после приготовления. Понятно, что она не возвращается к своему первоначальному виду. Может внимания не обращали.. Мне она нравится, именно сразу после приготовления! Отличная кашка.

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты.