Сливы пряные маринованные на зиму, Маринованные сливы на зиму. Рецепт с маленьким секретом
Мне очень-преочень приятно! Первый же раз я готовила такую сливу с черным и лимонным перцами, кориандром и тимьяном. Все же закрыть лаврушку не решилась, всю убрала. Наверное, очень вкусно, но мы ленимся, и сливу только замораживаем, прекрасно хранится!
Добавить специи, прокипятить 1 минуту. Шаг 7.
Влить уксус, довести до кипения, снять с огня. Шаг 8. Шаг 9.
Шаг Сливы разложить по стерильным банкам, без маринада. Категория рецепта: Заготовки, соленья, варенья.
Теги: слива , маринованная слива , заготовки, соленья, варенья. Как Вам рецепт? Голосов: 3 Средняя оценка: 5. Лента комментариев Следить за комментариями. Пока никто не оставлял комментариев к этой записи. Хотите оставить первый? Добавить новый комментарий. Похожие рецепты. Маринованные кабачки с кетчупом Чили. Наливной пирог со сливами. Маринованные баклажаны, как грибы. Творожная запеканка со сливами. Теплый салат с куриной печенью и сливами.
Баклажаны маринованные в соусе. Ленивые маринованные баклажаны. Утка, запечённая со сливами и яблоками.
Тушеная говядина со сливами. Маринованные кабачки на гриле или мангале. Пирог со сливами. Маринованные кабачки. Другие рецепты в категории « Заготовки, соленья, варенья ». Огурцы по-корейски. Огурцы с лимонной кислотой на зиму. Консервированные огурцы с кетчупом Чили. Лимонное варенье. Консервированные кабачки с кетчупом чили. Вишня в собственном соку. Кабачковая икра с майонезом в мультиварке. Огурцы с чесноком.
Джем-желе из красной смородины. Варенье из вишни с желатином. Малосольные огурцы, быстро. Маринованные огурцы с кабачками на зиму.
Рецепты для мультиварок Показать всю категорию.
Вегетарианские рецепты Показать всю категорию. Здоровое питание Показать всю категорию. Рецепты для детей Показать всю категорию. Пасхальные рецепты Показать всю категорию. Рецепты постных блюд Показать всю категорию. Блюда из тыквы. Выпечка и сладости из яблок. Предлагаю рецепт необычной и очень вкусной закуски из синих слив. Маринованная слива отлично гармонирует с мясными и рыбными блюдами.
Причем, маринад от сливы также можно использовать. В нем можно мариновать птицу или другое мясо для запекания, готовить соусы на основе кисло-сладкого маринада. Для начала подготовьте сливу. В данном случае, фрукты очень крупные, хотя можно использовать плоды любого размера. Покупайте плотную сливу слегка зеленоватую. Пересмотрите её и удалите бракованные фрукты. Хорошо промойте проточной водой. Теперь приготовьте маринад.
В сотейник налейте уксус.
Добавьте весь сахарный песок, гвоздику, лавровый лист, черный и душистый перец. Установите на средний огонь. Помешивая, прогрейте до растворения сахарных крупинок.
Кипятить маринад не нужно. Сливы поместите в удобную глубокую емкость. Залейте горячим маринадом.
Аккуратно перемешайте, чтобы каждая слива окунулась в маринад. Сразу маринада очень мало, но по мере настаивания, его количество будет увеличиваться, так как слива начнет отдавать свой сок. Накройте крышкой и оставьте до следующего дня.
Время от времени перемешивайте. На второй день откиньте сливу на дуршлаг. Подержите некоторое время, чтобы стек весь маринад. Маринадную заливку отправьте на огонь и доведите до кипения. Через 3 дня отправьте емкость со сливами и маринадом на огонь. Дайте закипеть.
Проварите на небольшом огне 5 минут. Разлейте по стерильным банкам и укупорьте крышками. Переверните и хорошо укутайте до полного остывания.
- Как Сушить Сливу В Электросушилке
- Пряничный Домик Из Готового Печенья
- Варенье Из Яблок На Зиму
- Армянская Баклажанная Икра На Зиму
- Борщевая Заправка На Зиму С Капустой И Помидорами
- Как Мариновать Помидоры Без Уксуса
- Как Сделать Мороженое В Домашних Условиях Без Сливок И Молока
- Компот Из Яблок И Ирги На Зиму
- Закрутки На Зиму Из Свеклы