Рыба с мягкими костями в скороварке, консервы из речной рыбы в скороварке | Дзен
Сахар Мастер-класс "Дачное вдохновение". Оставьте свое мнение и пожелания к статье"Как приготовить рыбу, чтобы кости стали мягкими: три способа для скороварки, сковородки и микроволновки". Для этого делают надрезы достаточно часто по всей поверхности тушки.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу.
Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты.
Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Почему блины получаются «резиновыми» и прилипают к сковороде — вот самые частые ошибки. Пользователь ограничил комментарии к рецепту.
Какой хороший подробный рецепт! Спасибо,Нина Николаевна! Вы - мастер своего дела! Интересный рецепт!!! Вот скороварки нет,наверно нужно приобрести,представляю как это вкусно!!!
Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете!
Высоцкая Life. Корифена в духовке. Треска со сливками - Bacalhau com natas. Котлеты «Рыбачка». Лосось, запеченный с мандаринами. Икряники "Донские". Показать больше рецептов. Попробуйте приготовить вместе Салат "Каприз". Багет в сырной заливке. Торт-мусс с ягодным желе. Рецепт отличный! Единственное НО! Автор вы так особенно акцентируете на уксусной эссенции, как будто продвигаете эту продукцию. А на самом деле и обычный уксус превосходно справляется с задачей размягчения костей.
Посмотрите ради интереса фильм о легенде японского ресторанного дела "Мечты Дзиро о суши" года там как раз таки используется уксус. Спасибо за внимание к рецепту.
Эссенцию я уксусную не продвигаю, тем более - не рекламирую, если кому-то больше нравится уксус - пусть делает с уксусом. Я сама лично так делать не пробовала, но моя мама однажды просто перепутала и налила вместо эссенцию уксуса.
Так вот, кости не размягчились. И что можно выиграть от такой замены? Больше израсходовать сырья в процессе приготовления и, следовательно, больше потраться на него? В Японии и в японской кухне пусть делают по-своему, а мы, в России и в русской кухне, будем делать по-своему.
Я ела такую рыбу, это вкусно. Хороший вариант для домашнего обеда, особенно мне нравится, что рыба тушится с большим количеством овощей, я практически не готовлю крупяных или картофельных гарниров. Спасибо за поддержку! А мне нравится, что, благодаря уксусной эссенции, кости совершенно не чувствуются и можно готовить это блюдо не только из филе, но и из любого рыбного "непотреба".
Также готовлю. Старая бабушкина скороварка- просто палочка выручалочка на даче. Наверное, для тех, у кого есть такой агрегат этот рецепт и будет интересен. Я думаю, что подобным образом можно приготовить и в мультиварке, и в казане.
Светлана, тут, видимо, просто работает принцип длительного тушения. Сейчас в продаже такие отличные чугунные кастрюли с эмалевым покрытием, тушить одно удовольствие Да собственно и скороварки-то не редкость - мне кажется, советские очень у многих были, мне моя 20 лет служила, я вот только-только заменила ее Гипфеловской, а уж эта просто умница-красавица. Думаю, такие агрегаты у кое-кого найдутся - наш русский народ отличается бережливостью и запасливостью.
А если скороварки нет, ее можно при желании заменить толстостенной кастрюлей, как заменяют, например, тажин керамической сковородой. Главное, чтобы крышка плотно прилегала.
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы. Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. В скороварку выкладывать рыбу, пересыпая солью с приправами и луком. Лавровый лист разломать на дв Ингредиенты: Рыба у меня крупная уклейка - 3 кг, Соль - 3 ч.
Например, мороженую горбушу. Режем на куски, если нужно. Ингредиенты: Рыба без голов - 1 кг, Вода - 0,5 л, Перец душистый горошек - шт, Масло сливочное любое растительное высококачественное - ст. Рыба копченая вариант Не размораживая рыбу, отрезал 3, приблезительно одинаковых куска. В кастрюлю насыпал на дно соль. Рыбу сложил в кастрюлю, пересыпая каждый кусок солью. Сверху посыпал сахаром. Накрыл крышкой и оставил на 7 часов. В скороварку насыпал 3 - 4 горсти опилок. Ингредиенты: филе рыбы принцесса нила.
Рыба с мягкими костями, как в консервах Берем рыбу. Для простоты я купила, пожалуй самую распространенную у нас рыбу - карась средних размеров.
Можно брать и крупную рыбу, только необходимо будет добавлять время приготовления в скороварке на минут. Для примера я взяла 2 кг рыбы, но можно бр
