Приготовить рыбу с картошкой в духовке
Вкусное рыбное блюдо из горбуши с овощами. Ее жарят, отваривают, тушат, коптят, солят, запекают, готовят на пару и гриле. Постное меню Извлеките форму из духовки через 20 минут. Нравится 5.
Для приготовления рыбы с картошкой, запеченных в духовке, можно использовать филе любой рыбы без мелких костей. Подойдёт пангасиус, тилапия, судак, минтай, хек и другие виды, которые найдутся на прилавках ваших магазинов. Я использовала филе хека.
Рыбу следует разрезать пополам, удалить хребтовую кость и затем нарезать кусочками. Сбрызнуть лимонным соком. Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Выложить на дно половину картофеля, посыпать приправой. Немного посолить. Сверху картофеля выложить кусочки рыбы, поперчить и посолить. Выложить сверху вторую половину картофеля, посолить, посыпать натёртым сыром и полить сверху сметаной.
Разогреть духовку до градусов и запекать картошку с рыбой минут.
Картофель должен покрыться румяной корочкой. Готовность проверить проколов картофель вилкой.
Подать нашу вкусную и румяную картошку с рыбой из духовки прямо к столу. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное За 10 мин.
На стол подайте в горячем виде. Для приготовления рыбы по этому рецепту лучше использовать хорошо разваривающийся картофель с высоким содержанием крахмала. По желанию, при запекании к нему можно добавить крупно нарезанный репчатый лук. Пусть вас не пугает количество оливкового масла для запекания рыбы с картошкой: оно необходимо для того, чтобы все ингредиенты блюда напитались им и стали особенно нежными.
Рыба необходимый для человека продукт: она богата полезными жирами и протеинами, фосфором, цинком, кальцием и железом, витаминами. Именно поэтому ее добывают в природных В приготовлении запечённой рыбы нет ничего сложного, к тому же этот способ позволяет свободно распоряжаться временем и сохраняет рыбу сочной. Подготовка рыбы к запеканию не занимает много Говорят, что запекать рыбу в соли придумали итальянские рыбаки.
Рецепт рыбы в соляном панцире был прост: рыбу клалаи на слой соли в котелке, сверху заыспали рыбу солью так, что она полностью покрывала Во многих странах Европы карп, запеченный в духовке, — не просто горячее, а праздничное, точнее, рождественское блюдо. В Праге накануне всенародно любимого зимнего праздника на улицах выстраиваются Для рыбной запеканки можно использовать филе почти любой морской рыбы у речной, как известно, достаточно много костей.
Очень хорошо подходит для запеканки мясо морского языка.
Помимо собственно рыбы У дорады плотное, нежное и ароматное мясо — слегка розоватое, с приятным сладковатым вкусом, к тому же костей в ней совсем немного. В рыбных ресторанах Мальты крупную дораду мальтийцы называют Котлеты с картошкой, запеченные в духовке, — настоящий шедевр домашнего кулинарного искусства!
Выглядит блюдо замечательно, ну а вкус его просто выше всяких похвал. Важным преимуществом такой Минтай с овощами, запеченный в духовке, способен поколебать даже самых убежденных скептиков, относящихся к этой рыбе с легким презрением.
Спасибо за рецепт. Замечательный рецепт, приготовила рыбку, конечно, повозится пришлось с косточками, все пинцетиком доставала, но получилось шикарно!!!! Спасибо большоее!!! Какое же вкусное и красивое блюдо, Вик!
Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рыба с картошкой в духовке Отзывы Приготовил : Вика Василенко. Блюдо: Горячие блюда. География кухни: Русская кухня. Количество порций 6.
Подготовьте продукты: очистите все овощи, натрите на крупной терке сыр, вымойте рыбку и дайте стечь влаге. Лук порежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи до полуготовности на ложке растительного масла, посолите по вкусу. Для сырно-сметанной заправки соедините следующие продукты: тертый сыр, сметану, сырое яйцо крупное, соль, перец, любимые специи.
Я положила тимьян, базилик. Картофель порежьте некрупно брусочками или как на фото, чтобы он успел за короткое время приготовиться. Собираем запеканку: дно формы смажьте маслом, положите картофель, посолите. Разложите кусочки рыбы, посолите, поперчите, можно положить свои любимые специи. Распределите ложкой сырно-сметанный соус, отправьте запеканку в горячую духовку градусов на минут. Смотрите по картофелю, сорт имеет значение.
