Кекс в хлебопечке сатурн, Сдобный кекс с изюмом в хлебопечке - 10 пошаговых фото в рецепте
Как существо ленивое, предпочитаю не экспериментировать руками, а работать головой…. Стала искать свою ошибку… Нашла у вас на сайте: очередь закладки продуктов не учла!!! А ниже приведет рецепт глазури, с которой можно сразу выпекать продукт.
У меня все рецепты, кроме последнего, были опробованы на хлебопечке Мулинекс. А теперь у меня хлебопечка Панасоник. Все эти же рецепты я уже опробовала и на Панасонике.
Там только порядок закладки другой, а так все получается. Проверила его выпечку палочкой. Можно сделать вывод, в режиме кекс он сразу не успевает хорошо смешаться, а уже готовое тесто он хорошо выпекает. Светлана, у меня ХП «Мулинекс… для замеса теста есть две программы: «Дрожжевое тесто» и «Пресное тесто для макаронных изделий»… не знаю какую программу здесь включать… я ещё очень мало пёк в хлебопечке и поэтому некоторых вещей не знаю… очень буду благодарен, если Вы мне подскажете….
Кстати у меня печь LG И она вообще не вымешивает она только выпекает один час в режиме кекс, а тесто надо в ручную самой вымешивать и вливать в форму. Большое спасибо за рецепт!!! У меня французская хлепобечка Vitessi. Принцип работы у всех хлебопечек одинаков.
Отличается они только порядком закладки продуктов. Следуйте инструкции для Вашей хлебопечки и все должно получиться. Очень вкусненький кекс! Ароматный, легкий! Ели урвала кусочек на работу, сын все съел Сегодня буду печь еще. Спасибо за интересный рецепт! Ирина Михайловна это я вам вчера писала сообщение, просто с чужого компьютера и не обратила внимания, что подписано аноним.
Вчера еще раз испекла как и обещала, в этот раз добавила немного изюма изюм просто обалденный и я не удержалась получилось неплохо. Кекс очень вкусный, только в моей хлебопечке «Панасоник» слегка пригорел, мне кажется, что нужно минут на 5 раньше доставать. Единственный недостаток — быстро кончился. Теперь делема: если положить двойную порцию, то сколько времени нужно печь?
Я бы не советовала делать двойную норму кекса. Он получится большим и может не пропечься. Попробуйте сделать полторы нормы. Время выпечки можно установить 60 минут, но проверять деревянной палочкой. Может, кекс испечется быстрее. У каждой хлебопечки свой характер. Я не знакома с хлебопечкой Скарлет, но если недостаточно времени для выпечки, то его можно добавить и проверять деревянной палочкой, пропекся ли.
Но обычно кекс выпекается не более часа. А нам подарили хлебопечку Saturn. Обрадовалась так как с тестом не «дружу» а выпечку очень люблю. Очень хочется порадовать семью и себя кексом но так как я полный профан, прошу подробнее рассказать как и на чём вы трёте цедру лимона и давите его сок? Какой именно используете разрыхлитель? Когда пишите 2. Размягчить масло — это я так понимаю его растопить до какой консистенции?
Заранее спасибо. Цедру лимона тру на обычной мелкой терке. Сок из лимона выжимаю в комбайне, но можно приобрести ручное приспособление для выжимания сока из цитрусовых.
Разрыхлитель использую любой из имеющихся в магазине. К хлебопечкам обычно придается мерная чайная ложка.
Она насыпается вровень с краем. Если в рецептах указывается просто чайная ложка, то имеется в виду вровень с краем. Если требуется чайная ложка с верхом, то это указывается особо. Размягченное масло — это мягкое масло, которое легко мнется. Можно просто подержать масло в теплом месте, пока оно не станет мягким как крем. Можно поставить масло на несколько секунд в микроволновку, только надо смотреть, чтобы не перегреть масло.
Посмотрите, есть ли в хлебопечке Saturn перемешивание в режиме кекс. Если такого сервиса нет, то тесто необходимо приготовить вручную и выпекать в режиме «выпечка». А у меня хлебопечка Делонги, режима кекс к сожалению нет не подскажете альтернативную программу для выпечки кекса??? Если режима «Кекс» нет, то приготовьте тесто вручную или в режиме «Простое тесто для пельменей » и выпекайте в режиме «Выпечка» минут Проверьте деревянной палочкой, если не пропечется, то выпекайте еще минут У меня получилось по другому!!!
Суховат внутри. Тоже мулинекс, но в режиме кекс, при выборе веса предлагает только на 1 кг по умолчанию. Мне как быть? Есть два пути решения: 1. Увеличить количество ингредиентов в 1,3 раза; 2. Чуть раньше выключить хлебопечку. К сожалению, я не знакома с хлебопечкой Комфорт. В интернете я тоже не нашла такой марки.
Хлеб у меня не сразу получился, перепробовала разные рецепты, пока не нашла свой. Кексы еще не пробовала. У вас так вкусно все, что рискну. Начну с шоколадного. А вместо разрыхлителя можно соду? Разрыхлитель нужно засыпать в последнюю очередь, быстро замешивать, чтобы СО2 не удрал, и ставить на выпечку. Виктор, возможно. Я все готовила по рецепту и все ингредиенты добавляла в том, порядке, что и написано.
Попробую в след. Здравствуйте, Надежда! Спасибо, что поделились своим рецептом. А вторая программа — это у вас какая? У вас хлебопечь LG? Люблю стряпать кексы, все нормально подымается, но я ложу две ложечки разрыхлителя, вкус вроде не портит, да, и реку не по программе кекс, а ставлю просто на выпечку, так как для нормального протекания требуется чуть больше времени. Эдуард, думаю, две ложечки разрыхлителя тесто не испортят, вот если соду добавлять, то можно переборщить.
По поводу программы — это смотря какая хлебопечь, у меня если выставить программу для хлеба, будет выдерживать и перемешивать долго. А просто выпечки у меня нет. Валерий, у меня в книге рецептов вес указан только для хлеба — на и на грамм.
Для кексов такой инфы нет, но можно посчитать примерную массу по весу ингредиентов. Получилось просто отлично! Ничего не смешивала, просто сложила все в хлебопечку по порядку, который для нее предусмотрен — сначала жидкие, потом сухие. Спасибо за рецептик! А я золотой испекла! Очень вкусный.
Я изюм туда добавила. Только вот темный почему-то… Спасибо за рецепт! Служит мне моя помощница уже несколько лет, тьфу-тьфу.
Как существо ленивое, предпочитаю не экспериментировать руками, а работать головой…. Поэтому внимательно прочитал все рецепты кексов и нашел следующее: «Поместите приготовленную форму в заранее нагретую духовку…». Включил пустую хлебопечку на 5 минут на выпекание, а ведерко в это время самонадеянно поместил в высокую кастрюлю с горячей 65 С водой. Потом обнулил таймер хлебопечки, переставил в горячую печку ведро и поставил на режим «выпечка» — 50 минут. Печка «Panasonic », старенькая, но замечательная.
Единственное, что отличает — специально под кексы переставляю обычную мешалку на «рогатую», для ржаного хлеба. Иначе шоколадный чуть сыроватый внутри получается…. Сергей Skiv, огромное вам спасибо за то, что поделились своим опытом! Если выпекая кекс мне нужно все инградиенты замешивать отдельно, тратя на это время, то зачем тогда сама хлебопечка? Я все это прекрасно сделать могу просто с духовкой ….
Алексей, я об этом писала в начале статьи. Может, у кого-то нет духовки, формы или еще какие-то заморочки. У меня сын просто обожает всякие кексы, постоянно просить купить. А зачем покупать, если можно сделать намного вкуснее самой?
Спасибо за подборку рецептов. Хлебопечки у меня нет, а вот у подруги есть. Она в ней как раз печет вкуснющий хлеб. Подброшу ей рецепты кексов. Пусть печет, а я к ней на чай-кофе буду заходить. Муку просеиваю с разрыхлителем, откладываю 1 столовую лож Творожный кекс в хлебопечке Отмеряем необходимое количество продуктов Яйца с сахаром взбиваем миксером Ингредиенты: Мука - гр, Творог - гр, Сахар - гр, Сливочное масло - гр, Ванилин - 1 гр, Изюм - 20 гр, Куриные яйца - 3 шт.
Творожной кекс с сушёной клюквой Для приготовления кекса нам понадобится творог, молоко, яйца, мягкое сливочное масло, сухие дрожжи, просеянная пшеничная мука и сушёная клюква. Замес теста я делала в хлебопечке Панасоник Сначала пом Ингредиенты: Дрожжи сухие - 1 ст. Кекс в хлебопечке «Пасха» Все ингредиенты, начиная с начала списка, положите в чашу хлебопечки. Вместе с сахаром кладите и мед. Масло и творог мелко нарежьте и равномерно распределите по поверхности.
Муку просейте в последнюю очередь. Установите основную программу для выпечки хлеба Ингредиенты: яйца куриные - 2 шт. Творожный кекс Биг Бен с кумкватом В размягченный при комнатной температуре маргарин не растапливать положить творог и хорошо все размять.
Добавить сахар, ванильный сахар и соду не гашенную. Все тщательно перемешать.
