Нужно ли промывать квашеную капусту для борща

Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Басмати Quinoa Mix 62 Спецпроект "Гурмания". Стейки индейки в рукаве в духовке. Отправить друзьям Понравилась подборка? Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались.

Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Борщ с квашеной капустой Отличный рецепт борща с квашеной кислой капустой, свёклой и говяжьими рёбрами.

Ингредиенты Говяжьи рёбра - г Картофель - г Свекла - 0,5 шт.

Квашеная капуста - г Вода - 1,7 л Соль - по вкусу Подсолнечное масло - 60 мл Морковь - 0,5 шт. Репчатый лук - 1 шт. Помидоры - 3 шт. Лавровый лист - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Чёрный молотый перец - по вкусу. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 4 голосов. Процесс приготовления Борщ с квашеной капустой отличается от классического борща кислинкой во вкусе и приятным ароматом квашеной капусты.

Другие рецепты борща Борщ с кислой капустой в мультиварке Борщ с фрикадельками Борщ классический с мясом Борщ с свеклой и свежей капустой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0.

ElizabethII Гений кулинарии. Ужасно боялась пересолить - капуста же соленая. Но все получилось просто отлично! И следующий свой борщ, на волне экспериментаторства, заданной вами, я сделала не из обычной белокочанной капусты, а из савойской. Борщ - наше всё! А у нас есть квашеная капуста. Недавно покупала ее на винегрет. Надо будет и на борщ купить :. Нет у нас квашеной капусты А самой квасить лень Поэтому полюбовалась, представила вкус, и пошла плакать. Понравилась подборка? Поделитесь с другом.

Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Все права защищены.

Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Чеснок - 2 зубчика Чёрный молотый перец - по вкусу 60 кКал 1 ч. Добавить морковь, перемешать, жарить 5 минут. Добавить в кастрюлю морковь с луком.

Щи из квашеной капусты очень хорошо сочетаются с ржаным хлебом.

Как сварить БОРЩ по ГОСТу. Рецепт с квашеной капустой.

Автор рецепта: Елена Каменских. Мясные супы. Немецкий колбасный суп. Мясной суп с плавленым сыром. Суп Харчо. Гуляш по-венгерски. Суп с фрикадельками. Спасибо за вашу оценку! Ошибка при сохранении.

Комментарии Показано: 20 из Любовь Родная. За неимением говядины, приготовила щи с курицей, все равно получилось вкусно. Даже неожиданно вкусно. На следующий день совсем другой вкус, настоялся супчик.

Готовила так впервые, спасибо за рецепт. Знатные щи получились!!! Фото на скорую руку Так хотелось быстрее их попробовать! Спасибо, Леночка! Татьяна Т. Картошку варить 15 мин, согласна. Но надо варить одновременно с капустой, иначе картофель разварится за полчаса.

И еще я всегда солю в самом начале, как только вода закипит, иначе мясо выйдет пресным. Плюс обязательно добавляю в конце маринованный огурчик кружочками, черный душистый перец горошком и уже в тарелку добавляю ложку майонеза и мелко нарезанный укропчик.

Борщ из квашеной капусты

Получается нереально вкусно. Капусту попробуйте предварительно потушить минут с небольшим количеством воды и добавлением томатов.. Можно томат-пасты или хорошего кетчупа. Морковь можно не класть-ее достаточно в квашеной капусте. Особенно вкусны кислые щи на второй день, а если они проведут ночь на холоде- то еще лучше. Очень хорош вариант таких щей на утятине- в этом случае не помешает дюжинка черносливен Чтобы вода сильно не выписала после закипания надо убавлять огонь до минимума, только чтобы щи еле еле попыхивали.

Это касается приготовления любого блюда с жидкостью. А вот доливать воду не советую. Бульон будет жидким, не наваристым. Очень хорошие рецепты-ничего трудного,всё элементарно! Но,у меня вопрос-почему выкипает вода? Вот ,постоянно варю суп и полкастрюли выкипит и остаётся совсем мало.. Крышкой закрываю ,и огонь тихий! Жду ответов