Можно ли солить огурцы без укропа
Железо 2. А после — в холодильнике ещё на 2 часа. Закройте все еще одним слоев огурцов.
Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени.
Торт Захер классический. Торт «Новинка». Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей.
Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Малосольные огурцы без укропа 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги! Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Русская. Время готовки 90 мин.
Порции 5. Калорийность 11 ккал ккал 54 ккал. Белки 0,6 гр. Жиры 0,1 гр. Углеводы 2,1 гр. Вода 90,7 гр. Пищевые волокна 0,6 гр. Елизавета Мочалова рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Огурцы 2. Сельдерей 2 - 3 шт. Ветка вишни с листами 2 шт. Перец душистый горошек 5 - 7 шт. Перец чили по вкусу Лавровый лист 2 - 3 шт. Соль 3 ст. Вода 3 л. Процесс приготовления. Как начать готовить малосольные огурцы без укропа? В кастрюлю налейте воду, добавьте соль, лавровый лист, душистый перец и острый перец.
Вскипятите рассол. Обрежьте хвостики и носики у огурчиков. Нарежьте каждый очищенный от шелухи зубчик чеснока на несколько частей. Часть зелени выложите на дно кастрюли, потом выложите половину чеснока и зелени.
Зелень нужно заранее хорошо промыть. Выложите сверху половину огурцов и чеснок. Выложите туда же все приправы и специи, и зелень, которая осталась. Закройте все еще одним слоев огурцов. Пусть рассол, который вы готовили, закипит, потом отключите огонь и дайте рассолу немного остыть, но не более 10 минут. Рассолом залейте огурцы. Прижмите огурцы тарелкой, на верх которой нужно выложить какой-либо гнет.
Дайте огурцам полностью остыть при комнатной температуре за часов. Затем на 1 сутки поместите кастрюлю в холодное место или же в холодильник, а потом и к столу вашу вкуснятину можно подавать. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 1. Витамин В1 1. Витамин В2 1. Витамин В4 0. Витамин В5 3. Витамин В6 2. Витамин В9 1. Витамин С 6. Витамин E 1. Биотин 0. Витамин К 7.
Витамин РР 1. Калий 3. Кальций 3. Магний 2. Натрий Сера 5. Фосфор 2. Хлор Железо 2. Йод 1. Кобальт Марганец 6. Медь 6.
Селен 1. Фтор 1. Хром 5. Цинк 1. Молибден 7. Вместо хрена, моя теперь любимая настурция, вместо укропа, кинза, которая цветет и плодоносит. Чеснок, слава богу, продают в магазине. И добавила петрушку. Засолила в кастрюле. Померила объём, примерно Сначала дала 3столовых ложки соли, На следующий день добавила еще 1. Засолила Огурцы просолились, ароматный рассол, на вкус обычные соленые огурцы. Вот только не твердые, мягкие. Я думаю, что это не тот сорт, который подходит для засолки.
Тем не менее , сегодня сварила рассольник. Толстую кожу выбросила. Суп получился очень вкусный.
Но испанцы не знают, что такое рассольник. Предупредила мужа, что на обед новый суп. После фиаско с борщом, всего можно ждать. Договорились, если не понравится, у меня есть альтернатива , а завтра сварю его любимый суп с кабачком и шампиньонами.
Рассольник понравился. Когда спросила, какой главный ингредиент. Перечислил все ,кроме соленого огурца. Я сделала вывод, что солить огурцы вполне можно без хрена и укропа. Только нужен другой сорт. Так что привезу семена и буду проводить эксперименты.
А у кого есть огурцы для засолки, попробуйте этот рецепт. Цветущая кинза, петрушка, листья и цветки настурции, чеснок, соль и огурцы, пригодные для засолки. Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, пишите комментарии.
Ну конечно, сейчас то уж ничего не поделать, приходится выкручиваться с тем, что есть. Мне кажется в жару вообще горячих супов не хочется. У нас последние две недели стоит жара под 30 градусов, так готовлю по минимуму, вернее, то, что не требует долгого стояния у плиты.
