Как сделать сливочное масло
Никогда бы не подумала, что смогу самостоятельно сделать масло, однако после просмотра одной из передач из цикла "Обед за 30 минут".. Конечно, можно и простой, но в этом случае активное время приравнивается к общему. Жидкость слейте и продолжите взбивать еше 3- 5 минут. Основные блюда. Эта структура отличается от подобной у масла, полученного методом сбивания.
Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.
Соусы и заправки. Пельмени и вареники.
Рецепты дня. Рецепты месяца.
Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу.
Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне.
Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Комментарии — Оксана Андреевна , Очень рада, что Вам понравился рецепт Ольга , Всегда пожалуйста, угощайтесьflower.
Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете! Лучшие сорта сбивали из свежих сливок, всего лишь для одного килограмма масла требовалось примерно 24 литра молока. Основным ингредиентом некоторых видов классических соусов является сливочное масло.
Для соусов со сливочным маслом нужно взять самое свежее масло, предпочтительно несоленое, потому что оно не Интересно, какое маслице было в горшочке, который Красная Шапочка из сказки Шарля Перро несла, да не донесла своей бабушке?
Жители Индии предположили бы, что захворавшей родственнице приготовили Ароматное сливочное масло широко использовалось в традиционной французской кухне вплоть до второй половины го века, когда начались гонения на жирные продукты.
Сегодня жиры полностью реабилитированы Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного выбора кулинарных книг, наши мамы и бабушки бережно записывали их в тетрадки, чтобы потом поделиться Многие уверены, что лучшее сливочное масло — деревенское.
Но даже в магазинах фермерских продуктов есть опасность нарваться на подделку, а уж в обычных супермаркетах и вовсе попадается сливочное Главная Рецепты Домашнее сливочное масло. В избранное Поделиться. Сложность: средне. Калории: Заготовка Миксер Домашняя кухня Вегетарианство: лакто.
Таблица мер и весов. Шаг 1 Удобнее всего готовить домашнее сливочное масло при помощи стационарного миксера с глубокой миской большого объема, но можно сделать это и обычным ручным. Шаг 2 Влейте сливки комнатной температуры в миску ее емкость должна превышать объем сливок в 3 раза.
Шаг 3 Сделайте в пленке надрезы так, чтобы в них пролезали венчики миксера. Шаг 4 Сначала сливки взобьются в пышную пену, потом она станет плотной и, наконец, изменит цвет с белого на бледно-желтый или белый с желтыми вкраплениями. Шаг 5 Продолжайте взбивать еще 2—3 минуты, чтобы масло сепарировалось. Шаг 6 Установите дуршлаг в миску и выстелите его тонкой полотняной салфеткой или марлей в несколько слоев.
Шаг 7 Затем деревянной ложкой или силиконовой лопаткой разомните содержимое дуршлага, чтобы убрать оставшуюся пахту и сделать масло однородным.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Книги Гастронома: про яйца и молоко. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы. Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня.
- Как Сделать Мороженое В Домашних Условиях Без Сливок И Молока
- Сушка Маслят В Электросушилке
- Как Сделать Яблочный Джем В Домашних Условиях
- Как Сделать Соленую Карамель
- Маска Для Волос Из Белой Глины И Репейного Масла
- Картины Маслом Золотая Осень
- Как Сделать Шкатулку Из Макарон
- Шарлотка Со Сливочным Маслом
- То Что Сделано Своими Руками
