Сыр камамбер в духовке, Камамбер в духовке: 2 идеи сочетаний
Не более 15 минут, то есть, очень быстро! Добавить комментарий. Камамбер — мягкий сыр из коровьего молока, цвет от белого до светло-сливочного.
Если вы сомневаетесь, готов ли сыр, попробуйте примять его сверху лопаткой.
Сердцевина должна быть жидкой и липкой — по ощущениям похоже на водяной мастрас. Постарайтесь не передержать камамбер в духовке, иначе он пересушится и станет жестким. Специально для gastronom.
Вкусный, мягкий, идеально подходит для холодов. Вкус сыра, его аромат и текучая консистенция раскрываются только при комнатной температуре, поэтому его нельзя подавать на стол охлажденным.
Запеченный камамбер с пикантной заправкой и багетом может стать гастрономическим открытием для многих. Закуска подойдет для романтического ужина или праздничного стола». Главная Как приготовить. Зачем запекать сыр камамбер и как это правильно делать. В избранное Поделиться.
О чем расскажем в статье: Что такое камамбер. Как подготовить сыр камамбер. Как запекать сыр камамбер в духовке. Как запекать сыр камамбер в микроволновке.
Как проверить готовность запеченного сыра камамбер. Идеи фуд-блогера. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сыр становится тягучим и невероятно вкусным, а чеснок и розмарин чудесно дополняют его. Подавайте с тостами или багетом, чтобы окунать их в сыр и в полной мере насладиться вкусом.
Достаньте сыр из упаковки и сделайте на его поверхности с одной стороны неглубокие насечки ножом. Положите сыр в форму примерно такого же диаметра, как и он сам, или сделайте форму из сложенной в несколько слоёв фольги. Сверху сбрызните оливковым маслом. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие.
Количество порций. Подготовьте необходимые ингредиенты для запекания камамбера в духовке с гренками. Камамбер приобретите только в небольших шайбах - они покрыты белой съедобной плесенью. Сорт хлеба роли не играет, можно купить и белый, и ржаной, и бородинский: чиабатту, багет, пышный лаваш.
Зубчик чеснока очистите и промойте, нарежьте слайсами и высыпьте нарезку в пиалу или креманку. Залейте растительным маслом и оставьте на минуты, чтобы масло пропиталось чесночным ароматом. Чеснок при запекании не добавляйте - он подгорит!
Равно как и крупные сушеные пряности! Ломтики хлеба нарежьте любым удобным для вас способом, но не мелко. Обмажьте их чесночным маслом и посолите. В середину формы для запекания выложите шайбу сыра.
Вокруг него распределите ломтики хлеба. Желательно одним слоем, чтобы все гренки успели подрумяниться. Разогрейте духовку до градусов и запеките сыр камамбер с гренками примерно 10 минут. Если гренки не подрумянились, то добавьте еще 5 минут, чтобы они стали хрустящими. Сыру этого времени тоже хватит, чтобы расплавиться внутри шайбы. Извлеките форму из духовки и разрежьте или срежьте верхнюю шляпку сыра. Возьмите гренку и обмакните ее в расплавленный сыр, продегустируйте.
Обязательно созовите всех родных на дегустацию запеченного камамбера или запеките несколько порций, чтобы хватило всем. На данном этапе вы можете присыпать сыр молотым сушеным розмарином или тимьяном, сушеным чесноком. Единственный минус запеченного сыра с гренками - он очень быстро заканчивается, буквально за минут! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты
