Бездрожжевой пирог с картошкой, Пирог с сырой картошкой на кефире - рецепт | Чудо-Повар
В дневниках. Мясной пирог из песочного теста - Ольга Матвей. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Начинка готовится просто. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Без яиц выпечка вполне подходит для вегетарианской кухни — такой вот по-деревенски сытный пирог. Чем хороша подобная выпечка, так это тем, что её можно подавать как саму по себе, так и с супом, используя, простой пирог с сырой картошкой, как замену хлебу. Пирог с картошкой очень быстро приготовить из теста на кефире. Бездрожжевое тесто замешивается без яиц получается вкусное, нежное и быстрое в приготовлении. Для него потребуется кефир любой жирности, мука пшеничная, сода вместо дрожжей и сливочное масло.
Тесто для пирога с картошкой в рецепте предлагается на кефире без дрожжей, оно очень быстрое, немного похоже на песочное , но «легче» во всех отношениях. Можно поставить дрожжевое или же взять своё, любимое и завернуть в него начинку из сырого картофеля и лука.
Начинка готовится просто. Для её приготовления сырую картошку нужно нарезать кусочками, смешать с кольцами репчатого лука, добавить соли, перца, приправить специями для картофеля и начинка готова. Времени на приготовление пирога особо не нужно — слепил, поставил в духовку и примерно через полчаса уже ароматный, сочный пирог с картофельной начинкой готов.
Нарезаем пирог с картошкой на порционные куски и подаём на стол. В горячем, тёплом или холодном виде картофельный пирог одинаково вкусен — мягкое тесто и сочная начинка. Ланта а поделитесь плиз своим рецептом пирога с картошкой? Хочу сравнить и выбрать самый вкусный и быстрый рецепт. Ланта ясно спасибо.
Боюсь а вдруг пирог на тесте без дрожжей будет не пышным? Не хочется есть в нем одну картошку!
Спасибо, конечно за рецепт!!!! У меня небольшая заминка не люблю сырой лук в пирогах: картошку обожаю а когда лук хрустит меня коробит если его зажарить? Шура- жареный лук — точно не хуже ,пирог ароматнее, дык картофель опять же ш пропитается, тоже так испеку!!!!!! Пеку такой пирожочек уже много лет картошку тру на крупной терке пропекается хорошо лук тонко режу, подсолю, руками помну тогда он делается мягким, сочным в пироге все отлично пропекается.
Вот простой рецепт пирога для моих мужиков они уменя без картошки дня не проживут, благодарю завтра сделаем. Я испекла пирог на свой страх и риск! Смущал рецепт, думала будет непышный а оказался очень даже! Дети попросили еще катрофельного пирога как будто это деликатес. Ожидали картофельного чуда?! Простите, славянская кухня испокон веку славилась простыми пирогами и домашней едой.
Доброе утро! Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Выпечка Пироги Сытные пироги 16 августа В избранное. Купить продукты. Бездрожжевой пирог с картошкой — простая, но очень вкусная выпечка, которая не отнимет много времени.
Овощная начинка получается мягкой и сочной. Можно добавить к картошке грибы или мясо. Тесто для пирога с картошкой без дрожжей после выпекания становится тонким и хрустящим.
Чтобы пирог можно было употреблять в пост, не добавляйте в тесто яйца и молочные продукты, оно все равно получится очень вкусным. Пирог с картошкой без дрожжей можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Калории ,8 кКал. Белки 3,36 грамм. Жиры 8,9 грамм. Углеводы 22,92 грамм. Будет готово через 2 часа 20 минут. Время на кухне 50 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 8. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Бездрожжевой пирог с картошкой получится более диетическим, если использовать рисовую или льняную муку, оливковое или кунжутное масло. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Славянская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порций 8. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы пирог с мясом и картошкой без дрожжей получился полезнее, готовьте его на обезжиренной сметане. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Подготовьте продукты для бездрожжевого пирога с мясом и картошкой. Растопите сливочное масло. Говядину нарежьте мелкими кусочками. Картошку почистите и тоже измельчите. С лука снимите шелуху, мелко нашинкуйте.
Совет: Перед нарезкой говядину для ускорения процесса следует немного подморозить. Шаг 1. Приготовьте тесто. В миске смешайте масло и сметану. Добавьте яйцо, разрыхлитель и соль. Добавьте муку. Замесите тесто. Разделите его на две части, одну сделайте чуть меньше другой.
Накройте полотенцем. Шаг 2. Приготовьте начинку. Смешайте лук, картофель и говядину, добавьте соль, тмин и перец. Шаг 3. Запеките пирог. Обе части теста раскатайте в тонкие овальные лепешки. Большую лепешку выложите на противень с фольгой. Сверху распределите начинку, отступая от края пару сантиметров.
