Салат из фенхеля и апельсина, Салат из апельсинов с хрустящим фенхелем
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Twitter 0. Пельмени и вареники. Рыба и морепродукты.
Я сначала отрезаю "попки", потом ставлю апельсин на доску и срезаю ножом шкурку сверху вниз продольными полосами. Потом переворачиваю апельсин на бочок и вырезаю каждую дольку.
Затем режу каждую дольку аккуратно напополам. В процессе очистки будет выделяться сок, не выливайте его, он прекрасно дополнит салатную заправку. Очищаем фенхель. Отрезаем зеленые части и срезаем, если есть, поврежденные места. Разрезаем головку фенхеля пополам и нарезаем каждую половинку очень тонкими пластинками. Кладем нарезанный фенхель и дольки апельсина в миску, добавляем каперсы, заправляем солью, оливковым маслом и, если любите или сильно сладкие апельсины, винным уксусом по вкусу.
Легко перемешиваем, чтобы не повредить апельсины. Раскладываем по тарелкам, посыпаем нарезанным тонкими полукольцами луком и тыквенными семечками, украшаем оливками - готово!
Подача : На Сицилии подают просто нарезанные фенхель и апельсины, посыпанные каперсами и луком, украшенные оливками. Заправляет каждый по вкусу. Дома можно подавать также или заправить салат перед подачей. Главная Салаты и закуски Сицилийский салат из фенхеля и апельсина. Начать режим чтения.
Удалите у фенхеля стебли и нижнюю корневую часть. Удалите также наружные листья если они старые или испорченные. Срежьте у апельсина ножом всю корку, как говорят итальянцы «в живую», после чего порежьте на кубики.
Соберите также и выделяемый сок. Объедините в салатнице фенхель и кусочки апельсина, добавьте сок, отрегулируйте по соли и полейте несколькими столовыми ложками оливкового масла. А вы знаете что в семействе фенхеля существуют «мальчики» и «девочки»?! Фенхель разделяется на мужской и на женский сорт. А фенхель «девочка» вытянутая, с зеленоватой и волокнистой мякотью, менее сладкая, с более сильным анисовым ароматом. В связи с этим рекомендуется использовать «мальчиков» в сыром виде для салатов, а «девочек» для приготовления гратена или запеканок.
YouTube или Rutube.
Все материалы данного сайта являются объектами авторского права в том числе фото и дизайн. Запрещается копирование, распространение в том числе путём копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя.
Devi essere connesso per inviare un commento. Томатный соус со свиными рёбрышками и фаршем В холодный период года итальянские хозяйки всё чаще и чаще готовят соусы, причём нередко достаточно. Ньокки из картофеля и тыквы в сливочно-молочном крем-соусе Наконец пришла осень, закончилась несносная жара, длившаяся настолько долго, что я успела забыть, что. Апулийская фокачча на картофельном тесте или La Focaccia di patate pugliese Вот вам и «новости»!
Читала, читала и вычитала — Апулийское традиционное. Ньокки из рикотты и цукини Не думайте, что готовить ньокки — это сложное и кропотливое дело. Мой сегодняшний рецепт вам это докажет. Пирог с листьями цветной капусты и ветчиной — идеальный рецепт для тех, кто любит этот овощ, ищет новые интересные способы его приготовления. Салат из фенхеля с апельсином.
Home Времена года Салат из фенхеля с апельсином. Next Previous. Салат из фенхеля с апельсином Уж не знаю почему, но несмотря на то, что я ем этот салат минимум два раза в неделю, почему-то о нём ни разу не заикалась, хотя и публиковала раньше рецепты отдалённо на него похожие.
А пока.. Салат из фенхеля с апельсином что понадобится для приготовления Ингредиенты на 2 порции Фенхель : 1 штука Апельсин : 1 штука Соль: по вкусу Оливковое масло: несколько столовых ложек Салат из фенхеля с апельсином способ приготовления По этому линку можете посмотреть видеорецепт, а пока … Удалите у фенхеля стебли и нижнюю корневую часть.
Разрежьте фенхель пополам и тонко нашинкуйте. Салат из фенхеля с апельсином готов! Любопытно знать. Можете поделиться вашими впечатлениями в соц. Поделитесь Fai clic qui per condividere su Twitter Si apre in una nuova finestra Fai clic per condividere su Facebook Si apre in una nuova finestra Fai clic qui per condividere su Pinterest Si apre in una nuova finestra Fai clic qui per condividere su Tumblr Si apre in una nuova finestra Fai clic per condividere su WhatsApp Si apre in una nuova finestra Clicca per condividere su Skype Si apre in una nuova finestra Fai clic per condividere su Telegram Si apre in una nuova finestra Fai clic qui per condividere su Reddit Si apre in una nuova finestra Fai clic per inviare un link a un amico via e-mail Si apre in una nuova finestra Fai clic qui per stampare Si apre in una nuova finestra.
Mi piace: Mi piace Caricamento Leave a Comment Annulla risposta Devi essere connesso per inviare un commento. Добро пожаловать!
