Варенье из кабачков с брусникой, Из кабачков и брусники. Шесть небанальных рецептов варенья
Йод 0. Варенье с абрикосовыми косточками. Главная страница. Отправить рецепт другу. Торт «Лакомка».
Кухня Восточноевропейская. Время готовки 90 мин. Порции 0.
Калорийность ккал ккал ккал. Белки 0,6 гр. Жиры 0,2 гр. Углеводы 50,0 гр. Вода 47,0 гр.
Пищевые волокна 1,1 гр. Александр Виноградов рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Кабачки гр. Курага гр. Сахар-песок гр. Лимон 1 шт. Процесс приготовления.
Приступим к готовке варенья из кабачков на зиму. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Кабачок и лимон хорошо промываем под проточной водой, отмеряем необходимое количество кураги и сахара.
Очищаем кабачок от толстой кожуры с помощью обычного или специального ножа. Также можно использовать и овощечистку. Далее нарезаем овощ кубиками или брусками маленького размера. Для дальнейшего приготовления нам понадобится мясорубка. Через нее пропускаем кабачковые кусочки, получая на выходе пюреобразную массу.
Обливаем кипятком курагу и замачиваем ее в горячей жидкости на несколько минут. Так, она размягчится и увеличится в объеме. Когда подойдет время, одну ее часть нарезаем стружкой, а другую, как и кабачки, пропускаем через мясорубку. Перекладываем кабачковую кашицу в кастрюлю, сливаем с нее лишнюю жидкость, а затем подсыпаем к ней сахар и хорошо перемешиваем между собой ингредиенты.
Отправляем посуду на огонь и готовим, время от времени помешивая, пока ее содержимое не начнет пускать пузырьки. Когда кашица закипит, добавляем всю курагу, хорошо перемешиваем и снова доводим массу до кипения. Тушим на самом слабом огне около 30 минут. Как и курагу, лимон следует ошпарить кипятком. Разрезаем цитрус на маленькие ломтики, а затем пропускаем их через мясорубку. Добавляем лимон в основную массу, снова мешаем и держим на огне еще 20 минут.
Пока готовится варенье, стерилизуем банки удобным для нас способом: в духовом шкафу, микроволновой печи или над паром. Затем разливаем в сухие емкости готовый горячий десерт, плотно закручиваем прокипяченными крышками и оставляем тары остывать, не переворачивая. Приятного Вам аппетита и удачных заготовок! Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 5. Витамин В1 1. Витамин В2 1.
Витамин В4 1. Витамин В5 2. Витамин В6 3.
Витамин В9 1. Витамин С 9. Витамин E 3. Биотин 0. Витамин К 1. Витамин РР 2. Калий 7. Кальций 1. Кремний Магний 2. Натрий 0. Сера 0. Фосфор 1.
Хлор 0. Алюминий Железо 3. Йод 0. Кобальт 5. Литий 1. Марганец 3. Медь 5. Никель 4. Рубидий 5. Селен 0. Фтор 0. Хром 9.
Цинк 1. Ванадий Молибден 2. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин С Витамин E Биотин 6. Витамин К Витамин РР Калий Кальций Магний Натрий 3. Сера Фосфор Железо Йод 2. Литий Марганец Никель Рубидий Селен 6. Фтор 2. Хром Цинк Бор Молибден Биотин Натрий 6. Йод 4. Селен Фтор 4. Добавить Мнение.
Похожие рецепты. Помидоры с аспирином и уксусом. Запеченные мидии с сыром в духовке. Кексы с изюмом в силиконовых формочках. Черничный джем без сахара. Джем из ранеток с апельсином на зиму. Бутерброды с баклажанами, помидорами и чесноком. Диетический минтай в духовке. Маринованные огурцы с кетчупом чили. Куриная грудка с кабачком Кабачки для детей 9. Лечо с кабачками 9. Кабачки с яйцом на сковороде Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить.
Варенье - лучшие 10 рецептов Грушевое варенье Варенье из черники.
