Тесто на сыворотке для печенья,
Замешиваем тесто руками, чтобы получилась однородная масса. Ингредиенты Молочная сыворотка. Натертое масло смешайте с мукой в крошку и добавьте ванилин по вкусу. Еда Рецепты Выпечка на сыворотке: мягкое печенье без лишних хлопот Опубликовано: 28 февраля , На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Способ приготовления Шаг 1 В миску вливаем теплую сыворотку и добавляем соду, перемешиваем, сода гасится, образуя пенку.
Шаг 2 Добавляем сахарный песок и ванилин Dr. Шаг 3 В сыворотку вливаем растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем. Шаг 4 Добавляем к сыворотке просеянную муку и замешиваем мягкой и эластичное тесто. Шаг 5 Делим тесто на две части и в одну часть добавляем какао и вымешиваем до однородности.
Шаг 6 Раскатываем шоколадное тесто в прямоугольный пласт, затем светлое тесто и складываем друг на друга. Шаг 7 Скручиваем тесто в рулет , защипляем края и нарезаем печенье толщиной около 5мм.
Похожие рецепты. Комментарии к рецепту печенье на сыворотке 1 Топ комментариев. Топ комментариев. Сначала новые. Сначала старые. Количество порций 4. Калорийность ккал. Муку просеем с содой и сахаром.
Вливаем сыворотку, начинаем замешивать крутое тесто.
Дальше добавим ванилин и сливочное масло комнатной температуры, порезанное кусочками. Замешиваем тесто руками, чтобы получилась однородная масса.
Делаем плоскую лепешку, и формочками выдавливаем печенье. Запекаем при градусах в духовке примерно 15 минут, пока не зарумянятся снизу и сверху. Рекомендуем рецепты: Клубничный желейный торт Брускетта с абрикосом, миндалем и сыром Пирог из юности "Мазурка" Пирог с сыром и зеленью на кефире Вертута с картошкой.
Кексы "Мишки" Овсяное печенье с черносливом Печенье "Oreo" Пирог в духовке Лепешки с сыром в духовке Апельсиновая коврижка Дрожжевое тесто для оладий Пирог на ряженке с ягодами. Тесто для вареников Тесто на чебуреки Тесто для пирогов и булочек Тесто на кефире Тесто для пельменей Тесто для пирожков Тесто для пиццы Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Анжелика Антонюк Я тоже сначала многое пекла «на глазок», но мне это самой стало не очень удобно, начинаю сомневаться, особенно когда долго не делаю какой-то рецепт И иногда трудно повторить наиболее удачные варианты! Поэтому теперь кладу рядом весы благо они сейчас компактные , и потом пока не забылось заношу количество в комп в «блокнот», вот ведь и записать иногда лень!!
Стало удобней напечатать, чем ручкой писать Буду рада если печенье понравится!! Какие пятачки хорошенькие!
Нежное и рассыпчатое- моё любимое! Юлечка , рецептик утащила, тем более сыворотка тоже всё время остаётся! Танюша , рецептик совсем простой, надеюсь, что понравится и на вкус! Юль, так в простоте сила, чем не заморочнее рецепт, тем лучше.
Yuliya K , Юлия , спасибо за хороший и быстрый без заморочек рецепт.. Суперский рецептик! И быстро, и сыворотке применение- и маслице растительное, а не масло-маргарин в нем, что тоже мне понравилось! Единственное, что в следующий раз сахарку по-меньше положу- мармелад ведь тоже свою сладость добавляет, но это на мой вкус. У меня, правда, больше не печенюшки, а прянички получились - очень сильно поднялись, но нежные и очень вкусные. Светлана , спасибо за фотоотчет! Классные печенюшки получились и действительно пышные, как прянички!
Начинка да, здесь желательна кисло-сладкая, но можно конечно попробовать уменьшить количество сахара и в тесте! Рада, что рецепт понравился! Юля, принимайте отчёт, очень быстро, очень вкусно, спасибо за рецепт. Оля , спасибо за фотоотчет!
Рада, что понравилось печенье! Юля, очень понравилось, всё жую и не могу остановиться, раскатывала пласт, вырезала рюмкой, варенье у меня из айвы с лимоном и орехами, супер вкусное и сурербыстрое печенье.
