Вырезка говяжья на мангале, Рецепт от GRILI: Говяжья вырезка на угольном гриле
Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Рецепты месяца. При правильно приготовления, мясо получается мягким и сочным, сохраняя в себе все полезные свойства говядины. Детское меню. Выкладываем на блюдо.
Автор: Лоскутова Марианна 7 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов.
Закуски Европейская кухня Пошаговые рецепты. Закуска из грудки индейки. Автор: Лоскутова Марианна 9 ингредиентов. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты.
Сочная свиная вырезка с беконом. Закуски Грузинская кухня. Имам-баялды со сладким перцем. Автор: Еда 10 ингредиентов. Рулетики из утиной грудки на праздничный стол. Автор: Еда 9 ингредиентов.
Основные блюда Авторская кухня Пошаговые рецепты. Шампиньоны с чесноком и перцем халапеньо. Автор: Лоскутова Марианна 10 ингредиентов. Закуски Американская кухня Пошаговые рецепты.
Сосиски в тесте «Мумии». Автор: Еда 6 ингредиентов. Закуски Европейская кухня. Лепешка с лисичками и страчателлой. Автор: Еда 13 ингредиентов. Закуски Авторская кухня Пошаговые рецепты. Раздавленная брокколи в духовке.
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Говяжья вырезка на гриле 2. Приготовил : Ира Cамохина. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций Калорийность ккал.
Посыпьте мясо солью и перцем, полейте соком лимона и поместите противень на гриль. Приготовьте вырезку в течение получаса при температуре градусов. Рекомендуем рецепты: Самые простые котлетки Пирог с мясом из слоеного бездрожжевого теста Котлеты из фарша со шпинатом Ленивые беляши с фаршем Солянка с колбасой. Насыпаем замоченную щепу на горячие угли и всё, процесс копчения начался. Используя цифровой термометр проверяем температуру прожарки нашего мяса.
Когда достигли готовность продукта, снимаем его с огня. Приготовим соус из грибов, брокколи и сливок. Нам нужно обжарить наши грибы и брокколи на гриле. Для этого, мы быстро маринуем ингредиенты в маринаде, который использовали для говяжьей вырезки.
Обжаренные грибы и брокколи, мелко измельчаем ножом, и вместе со сливками помещаем в ковшик. Ковш ставим на жарочную решетку гриля и доводим соус до нужной консистенции начинает немного густеть. В конце, в соус добавляем соль и перец по вкусу и тщательно его перемешиваем.
Подается соус к столу в холодном виде. Отставляем соус в сторонке, и, пока приготовиться мясо, он успеет остыть. Последние нюансы. После того, как мы сняли уже готовое мясо с гриля, размещаем его на разделочную доску. Сверху на мясо кладем по пару веточек тимьяна и розмарина и укутываем его в кулинарную фольгу.
Так оставляет его минут на Это позволит мясу «отдохнуть», равномерно распределиться температуре по всему продукту от краёв к центру. Блюдо готово, остается нарезать и подать с соусом на стол. Соль и перец к мясу, каждый добавляет по вкусу. Мясо получилось мягкое и сочное, с прекрасным ароматом и изысканным вкусов. Приятного аппетита! По брендам производителям. Грили, Хосперы, Мангалы. Аксессуары для мангалов, барбекю и грилей. Комплектующие для гриля.
Газовые баллоны и комплектующие.
Наборы для барбекю.
