Маринад для зеленых помидор, Маринованные помидоры зеленые - пошаговый рецепт с фото на eda-menu.ru
На дно стерилизованной банки укладываем чеснок, лист хрена, зонтик укропа и наполняем ее томатами Просто и невероятно вкусно! Маринованные помидоры на зиму Подборка рецептов Очищенные томаты в собственном соку.
Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить.
Консервация - лучшие 10 рецептов Консервированные зеленые помидоры Консервированные помидоры со свеклой Консервированная спаржа Консервированные персики Консервированные огурцы. Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни. Я приготовил а. Помидоры моем и надрезаем по середине не до конца, чтобы помидор "открывался".
Или можно сделать сверху крестообразный надрез также не до конца так делает моя мама. Начиняем каждый помидор и складываем плотно друг к другу, в посуду, в которой они будут мариноваться я использую эмалированную кастрюлю. Добавляем в воду сахар и соль и доводим до кипения, помешивая. Сахар и соль должны полностью раствориться. Как только закипит, добавляем уксус и снимаем с огня. Заливаем помидоры горячим маринадом так, чтобы покрыть их полностью.
Кладем сверху тарелку или блюдце, иначе помидоры всплывают. Гнет не нужен. Накрываем крышкой и даем постоять при комнатной температуре 2 суток.
Затем ставим в холодильник. Помидоры уже можно есть на третьи сутки, но вкус будет становиться глубже, чем дольше они стоят в холодильнике. Хранятся очень долго вы их быстрее съедите:. На дно банок выложить по 2 колечка острого красного перца и 2 зубчика чеснока. Наполнить банки небольшими помидорчиками. Вскипятить воду и залить помидоры кипятком, прикрывая банки чистыми крышками, выдержать 10 минут. Спустя время воду слить в кастрюлю, добавить лавровый лист и кориандр, всыпать соль и сахар.
Маринад варить 5 минут.
В конце влить яблочный уксус. Горячим маринадом залить зелёные помидоры в банках и сразу же закрутить крышки. В оригинальном рецепте банки с помидорами не заливаются кипятком, а сразу готовится маринад, заливаются помидоры, а затем банки стерилизуются в кастрюле 10 минут. Я во многих случаях стараюсь избежать стерилизации, пока всё было в порядке, помидорчики хорошо хранятся.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь» Сезон заготовок в этом сезоне подходит к завершению.
У нас уже похолодало, пора убирать с грядки недозревшие помидоры.
