Как варить кашу геркулес
Хэллоуин Ингредиенты : Геркулес крупа гр Груша конференция гр Мед любой натуральный 50 гр Топленое молоко мл Вода мл Корица молотая 5 гр Мускатный орех молотый 5 гр Лимонный сок 15 гр Масло сливочное 50 гр Рецепт : Геркулес промыть , добавить в кастрюлю воду и молоко , довести до кипения , подсолить , засыпать крупу , поставить на средний огонь , томить кашу до готовности под крышкой примерно 10 мин, затем снять с огня и дать настояться. Она станет более густой и наваристой. Подавайте кашу к столу немного охлажденной. Варите кашу на среднем огне в течение минут.
Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Овсяная каша с яблоками, семечками и ягодами годжи. Гречневая каша, запеченная с творогом. Кукурузная каша с грушей, изюмом и клюквой. Овсяная каша с ягодами и сухофруктами.
Рецепт на:. Это очень простое блюдо. Очень много вариантов.
Безумное количество рассуждений на тему полезности и вкусности. Казалось бы все о ней известно. Тем не менее мой опыт общения с друзьями и знакомыми, а также дегустация ими моей каши сподвиг меня описать данный рецепт. Я ни в коем случае не претендую на лучший вариант, но все, кто пробовал ее у меня были очень удивлены и с удовольствием съедали все На самом деле, это очень вкусная каша.
В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Овсяные хлопья - 1 стакан я использую Овсяные хлопья "Крупно", требующие варки. Щепотка соли не формально несколько крупинок, а именно щепотка.
Вода должна быть солоноватой.
Сахар - столовая ложка без горки на один стакан воды а вообще на вкус. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт.
На весь экран. В начале, хочу немного рассказать о каше. Многие люди путают овсяную кашу и Геркулес. Геркулес - это овсяные хлопья, которые делаются на производстве путем расплющивания зерна овса и, возможно, дополнительной термической и влажной обработкой. Напротив, овсяная каша готовится из цельных зерен и у нас практически не делается по крайней мере я не слышал.
Дальше речь пойдет именно о хлопьях, то есть каше, которая у нас называется Геркулес. Заметьте я говорю не про кашу быстрого приготовления. А именно о той, которая требует варки. Я использую определенный способ приготовления, который будет описан ниже, в который можно добавлять различные добавки. Никогда не использую и не буду использовать кашу быстрого приготовления, если не заставят обстоятельства.
Итак, Воду в кастрюлю, соль, сахар. Ждать, пока закипит на среднем огне. Как закипит - положить хлопья. С этого момента не отходите от каши. Она периодически будет "убегать". Я в таком случае просто дую на нее и пена уходит. Раньше снимал с огня кастрюлю на несколько секунд. Варить - минуты. Именно три-четыре минуты, не больше, для каши, требующей варки. Каковы признаки готовности?
Их два. Во-первых пена практически перестает образовываться, во-вторых хлопья должны набухнуть, но не начать развариваться, то есть как у итальянцев паста - "альденте" Дальше выключаете огонь, кладете масло и размешиваете, чтобы масло растаяло. Пока вы будете накрывать на стол, она еще постоит в кастрюле минут пять. Перед раскладыванием на тарелки еще раз размешайте. Я такую кашу ем в среднем пять раз в неделю. И не потому, что полезная, а потому, что нравится.
В эту кашу можно добавить в уже готовую : молоко грамм 50 четверть стакана или сливки примерно столько же или банан, порезав его на кубики в полсантиметра или варенье в этом случае в начале готовки кладите меньше сахара в воду или груши или другие фрукты, у которых невысокий уровень кислоты В качестве других фруктов могут быть маринованные персики, абрикосы, ананасы и пр.
Очень неплохо в сезон заранее за полчаса положить в сахар клубнику, а затем в готовую кашу. И все. Правда, ни разу ни один человек не отказался съесть кашу особенно по второму разу. Даже бывали забавные случаи, но об этом не здесь Более того, несколько друзей стали готовить также.
Лично я предпочитаю без добавок по основному рецепту. Не используйте йодированную соль - она испортит вкус каши Все различные каши, которые я покупал варятся разное время. Например Nordic я варил около двух минут и она уже начала разваливаться, потом нашел другой Nordic с каким-то номером, уже не помню, она наоборот варилась минут пять, но получилась вкусная.
Потом однажды купил безымянную - она никак не хотела вариться. Раньше использовал хлопья, продаваемые на рынке, но там много остается шелухи, хотя по времени готовится примерно те же три минуты. Так что в любом случае вам придется приноровиться и высчитать время конкретно для вашей каши и вашей плиты.
Не забывайте главный принцип - не переварите! То есть в любом случае не больше пяти минут. Если положите меньше, вкус не получится лучшим.
Имейте ввиду, вы вообще не готовите масло, а кладете в кастрюлю, когда огонь уже выключен. Похожие рецепты. Манная каша на десерт.
Рисовая каша с изюмом в мультиварке. Манная каша с вишней и киви. Svetlana Gorelova. Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд.
Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Смесь хлопьев разной степени измельчения, допускается незначительное количество разрушенных хлопьев.
Белый с оттенками светло-кремового. Из геркулеса можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Это может быть не только классическая овсяная каша, но и более интересные рецепты. Например, печенье, мюсли или второе блюдо. Овсяные квадратики «Королева». Мюсли собственного приготовления. Курица в овсяной панировке. Как варить овсяные хлопья — самый лучший путеводитель. Как сварить кашу на молоке без проблем. Зеленая гречка: что это такое и как ее варить? Как варить геркулес? Выберите оценку Give Как варить геркулес?
Что такое каша геркулес? Как производится геркулес и какими отличиями обладает Компания Myllyn Paras предлагает множество различных разновидностей хлопьев, используя бренд «». Как варить геркулес на воде? Вскипятите воду.
Добавьте по вкусу сахар и соль. Как варить геркулес на молоке? Добавьте крупные овсяные хлопья Геркулес Myllyn Paras. Добавьте сахар и соль. Варите в течение 15 минут, периодически помешивая кашу. Потомите еще 1 минуту под крышкой, чтобы хлопья впитали лишнюю влагу.
Подавайте кашу к столу немного охлажденной. Способ приготовления томленой геркулесовой каши: На каждую порцию к указанным мл нужно будет добавить еще 50 мл молока. В кастрюле доведите молоко до кипения. Варите в течение 30 минут, периодически помешивая кашу. Следите за тем, чтобы каша не подгорела, если молока окажется мало добавьте еще 50 мл.
Секреты приготовления геркулесовой каши на воде и на молоке После того, как каша сварилась, потомите ее несколько минут под крышкой, чтобы хлопья впитали лишнюю влагу.
Чтобы каша на молоке не слиплась и не пригорела, засыпайте хлопья небольшими порциями и постоянно помешивайте. Если вы хотите сделать кашу менее жирной, то часть молока можно заменить водой. Тогда каша не потеряет свой приятный молочный вкус и не будет очень жирной. Как выбрать и хранить овсяные хлопья геркулес?
