Тушеная картошка с мясом и овощами,
Добавим приправу. Тушеная картошка - блюдо универсальное и любят его многие. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Первым делом включите мультиварку. Налейте в чашу 1, столовые ложки подсолнечного масла рафинированного, без запаха и включите режим «Жарка», если у вас нет такого режима, то подойдет режим «Выпечка». Нужно дождаться, пока чаша и масло хорошо разогреются. В некоторых моделях мультиварки подают звуковой сигнал, когда достигают нужной температуры. Пока масло и чаша разогреваются, промойте в холодной воде мясо, немного осушите его и нарежьте небольшими кубиками, толщиной в см.
Переложите мясо в разогретую мультиварку и начинайте обжаривать, периодически помешивая силиконовой лопаткой. Обжаривать нужно до тех пор, пока мясо не приобретет приятный золотистый оттенок это может случиться раньше, чем мультиварка подаст сигнал об окончании режима «Жарка». Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте кубиками.
Следом за луком очистите морковку от кожуры, промойте под холодной водой и натрите на крупной терке также можно ее нарезать кубиками, кружочками, брусочками — как душе угодно и как вам больше нравится. Переложите измельченные овощи к обжаренному мясу и выставьте время жарки 15 минут, не забывайте периодически помешивать содержимое чаши в процессе обжаривания. Пока готовятся овощи, картошку очистите, промойте и нарежьте небольшими кубиками.
Переложите нарезанный картофель в чашу мультиварки. Литр воды вскипятите, залейте им мясо с овощами. Кипяток используется здесь для ускорения процесса, благодаря ему вы сократите время приготовления на минут. Добавьте к овощам с мясом соль, перец и различные приправы. Не забудьте про лавровый лист и томатную пасту. Хорошенько все перемешайте. Закройте крышку мультиварки и выставьте режим «Тушение» если его нет, то — режим «Суп».
Время приготовления обычно выставляется там автоматически, но если у вас есть такая возможность — выставьте его самостоятельно от 40 минут до 1 часа.
Примерно за минут до готовности, промойте укроп, обсушите его и нарежьте мелко. Посыпьте порубленным укропом мясо с овощами и закройте крышку, продолжим готовку до окончания режима. Как только мультиварка пропищит, вкусный ужин готов! Вкусное и простое в приготовлении блюдо для семейного ужина. Картошка с мясом в казане получается сочной, нежной, ароматной и очень вкусной.
Вначале подготовьте мясо. Его нужно тщательно промыть, немного обсушить, а затем нарезать достаточно крупно: толщина каждого кусочка должна составлять не меньше сантиметров. В казан налейте миллилитров растительного масла вы можете уменьшить количество масла на ваше усмотрение , переложите в него нарезанное мясо и обжарьте его на сильном огне. Обжаривать нужно до тех пор, пока с мяса не испарится лишняя жидкость, а сами кусочки не станут приятного золотистого цвета на это уйдет примерно минут.
Репчатый лук очищаем от шелухи, нарезаем полукольцами. Морковь очищаем от кожуры, промываем под проточной водой и трем на крупной терке. Лук и морковь добавляем на сковороду к мясу и обжариваем. Пока обжаривается мясо, лук и морковь, нужно заняться картошкой. Лучше выбирайте крупные клубни, так вы потратите меньше времени на чистку.
Очистите картофель от кожуры, промойте в достаточном количестве холодной воды, а затем разрежьте каждую картофелину на частей, в зависимости от размера клубня. Добавьте нарезанную картошку к обжаренному мясу, перемешайте, чтобы картофель пропитался мясным соком, а затем залейте в казан такое количество горячей воды кипятка , чтобы вода полностью покрыла картошку. Когда вода закипит, добавьте в казан соль и различные приправы какие именно будут специи, зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Также положите в казан к картофелю и мясу 2 столовые ложки томатной пасты или кетчупа. Аккуратно все перемешайте, закройте казан крышкой, убавьте огонь на минимум и дайте блюду протомиться в течение минут. Примерно за минут до готовности добавьте в казан 2 промытых лавровых листа. Чеснок очистите от шелухи, и мелко нарежьте острым ножом или пропустите через специальный пресс.
Когда мясо с картофелем будет готово, посыпьте его сверху рубленым чесноком и дайте постоять под закрытой крышкой минут двадцать. Благодаря этому ароматы и вкусовые качества блюда смогут раскрыться на полную мощность. Очень вкусное, питательное и полезное блюдо. Картошка с мясом в духовке готовится очень просто и быстро, а у вас появляется больше свободного времени на семью и отдых. Мясо промойте под проточной водой и слегка обсушите бумажным полотенцем. Когда лишняя влага испарится, нарежьте мясо на кусочки среднего размера толщиной примерно по ,5 см.
Картошку очистите от кожуры, сполосните водой, чтобы смыть всю грязь и песок. Нарежьте каждый клубень кубиком размером примерно 2 х 2 сантиметра.
Репчатый лук очистите от шелухи, промойте под проточной водой и разрежьте пополам. Каждую половину нарежьте тонкой соломкой или тонкими полукольцами.
Морковку очистите от кожуры, промойте, а затем натрите на крупной терке при желании вы можете нарезать морковь тонкими брусочками или колечками. Форму для запекания смажьте 2 столовыми ложками растительного масла.
Первым слоем выложите измельченный картофель. Добавьте соль и специи по вашему вкусу. Следом за картошкой выложите тертую морковь и полукольца лука. В самом конце выкладываем мясо, не забывая его так же посолить и приправить специями. Залейте овощи с мясом половиной стакана воды если вы хотите, чтобы получилось больше бульона, то добавьте целый стакан воды. Форму закройте сверху листом фольги и проткните ее в нескольких местах для выхода пара.
Отправьте в духовку примерно на 1 час возможно, вам понадобится немного больше времени, в зависимости от вашей духовки.
Готовое блюдо присыпьте мелко порезанной зеленью. Думаете, что на сковороде можно приготовить только жареную картошку и жареное мясо? Вы глубоко ошибаетесь, и мы вас сейчас в этом убедим. Попробуйте приготовить по нашему рецепту необыкновенно вкусную тушеную картошку с мясом и грибами.
Результат вас приятно удивит. Грибы промойте, очистите и отварите в подсоленной воде в течение 1 часа. Мясо промойте под проточной водой, удалите пленки и жилки, а затем нарежьте на кусочки среднего размера толщиной в ,5 сантиметра. Включите плиту, налейте в нее столовые ложки растительного масла без запаха и когда масло нагреется, переложите на сковороду нарезанное мясо.
Обжаривайте его на среднем огне до приобретения мясом равномерного золотистого оттенка. Картошку очистите, промойте и положите в миску с водой, чтобы она не потемнела, пока вы будете заниматься остальными ингредиентами. Морковку очистите от кожуры с помощью овощечистки, сполосните водой, а затем натрите на крупной терке.
Репчатый лук очистите от шелухи кстати, шелуху от лука можно не выбрасывать, а складывать в отдельный мешочек, а затем использовать как краску для яиц на Пасху , помойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте измельченные лук и морковь к жарящемуся на сковороде мясу и обжарьте все ингредиенты вместе в течение минут. Слейте воду с картошки и добавьте нарезанный картофель к мясу с овощами. Хорошо перемешайте. Грибы также положите в сковороду с мясом, картофелем и луком с морковкой, долейте воду в таком количестве, чтобы она почти полностью покрывала картофель и мясо.
Добавьте соль и специи, а затем тщательно все перемешайте и закройте крышкой. Убавьте огонь до среднего и тушите мясо с картошкой и грибами при слабом кипении примерно час. Зелень укропа промойте, обсушите, а затем мелко нарежьте. Готовую тушеную картошку посыпьте свежей мелко нарезанной зеленью.
Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке. В первую очередь закидываем мясо на обжарку прямо в кастрюлю. Если есть казанок, то отлично. Как мясо немного обжарится, добавить к нему лук и морковь и еще обжарить. Пока обжаривается лук и морковь, подготовить помидор и болгарский перец. Нарезать их небольшими кубиками. Добавить их к мясу и перемешать. Добавить 1 стакан воды и оставить тушиться. Пока тушится мясо с овощами, нарезать картофель крупными кубиками.
Добавить картофель к мясу и перемешать. Оставить тушиться минут на пять, периодически перемешивая.
Так картофель впитает в себя насыщенный вкус бульона. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Свинина - г Приправа для мяса - по вкусу Соль, перец - по вкусу кКал 40 мин. Фото готового блюда Матильда автор рецепта 4.
Мясо нарежем, обжарим на подсолнечном масле до готовности. Картофель должен хорошо развариться. Солим, перчим по вкусу. Дадим чуть настояться. Подаем тушёную картошку с мясом и овощами горячей. При желании можно присыпать зеленью. Приятного аппетита! Другие рецепты тушеного мяса с овощами Жаркое из свинины с картошкой Жаркое по-домашнему в горшочках Жаркое по-купечески в горшочках Жаркое в горшочках с картошкой Жаркое с грибами в горшочках Жаркое с мясом в горшочках Жаркое из свинины Жаркое в горшочках в духовке Жаркое в мультиварке Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Комментарии и отзывы 14 Добавить комментарий Наталья Надоели супы! Нравится 1 ответить diana Одно из наших любимых блюд! Нравится 0 ответить Svetlaya Вкусненький результат! Быстро, вкусно, сытно! Нравится 0 ответить тома Как же я люблю такую незатейливую и вкусную картошечку! Нравится 0 ответить Матильда Автор рецепта Тома, а когда баклажаны в России по доступной цене?
Нравится 0 ответить Лана Мама так готовит, но без баклажанов Нравится 0 ответить Матильда Автор рецепта И мои мама и бабуля так часто готовят. Нравится 0 ответить Milanika Олеся, так душевно, по-домашнему!
А сто грамм нальешь, вааще по-праздничному получится Нравится 0 ответить Матильда Автор рецепта Канешна!!! Нравится 0 ответить. Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие. Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске. Манная каша в молоковарке.
Блинчики с курицей и яйцом. Лагман с редькой и баклажанами.
