Как приготовить блины на сыворотке, Блинчики на сыворотке с яйцами - пошаговый рецепт с фото на eda-menu.ru
Мука пшеничная - 7 ст. Только, признаюсь, добавила муки на 40гр больше, чем указанно в рецепте. Все права защищены. Стейки индейки в рукаве в духовке.
Не рекомендую вообще этот рецепт. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Гречневые блины с семгой. Овсяные оладьи с картофелем, сыром и беконом.
Кукурузные оладьи с помидором и ветчиной. Блины с шоколадом. Снежинка Татьяна. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность блюда Белки 65 г Жиры 17 г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Муку насыпьте в миску, добавьте соль, сахар. В кастрюлю или сотейник налейте сыворотку, поставьте на огонь и нагрейте до теплого состояния, практически горячего. Вылейте эту сыворотку в муку, оставив в кастрюльке где-то 2 ст.
Тщательно перемешайте. Должна получиться густая масса. Быстро по одному вмешайте яйца. Очень хорошо перемешайте. На этом этапе тесто становится менее густым и выглядит вот так. Оставшуюся сыворотку поставьте обратно на огонь, дайте закипеть.
Всыпьте в нее соду, быстро размешайте, чтобы образовалась вот такая пена. Быстро влейте эту пену в тесто, стараясь быстрыми движениями мешать все время ложкой. У вас на глазах тесто станет расти, пузыриться, «оживать», «пыхтеть». Вот такой консистенции получается тесто в итоге. Оно обязательно должно быть не густым, а чуть жиже, чем густая сметана. Дайте тесту постоять 10 минут, пока подготовьте сковороду. Блины надо выпекать, смазывая сковороду «подмазкой».
У меня для этих целей служит кусочек сала. Подойдет также кусочек чистой ткани, который надо окунуть в подсолнечное масло.
Я пеку блины на чугунной сковороде. Тесто готово. Оно все в сплошных пузырьках. На смазанную и хорошо разогретую сковороду у меня диаметр 19 см налейте где-то 6 ст. Наливайте толстым слоем. Когда наверх блина «прорвались» пузырьки, а снизу он стал золотистым, переверните.
Выпекайте блин с другой стороны. На тарелку положите одну половину кухонного полотенца, на нее — блин и накройте второй половиной до следующего блина. Когда следующий блин готов, поднимите полотенце, положите его сверху и снова накройте. Таким образом блины сохраняют свое тепло до подачи. Из этого количества теста у меня получается 6—7 пухлых блинов. Вот такие они внутри — как пчелиные соты. Это фото худшего качества, но, по-моему, на нем лучше видно. Похожие рецепты. Оладьи с яблоками.
Блинчики с кабачком и укропом. Svetlana Gorelova. Оладьи с плавленым сыром. Спельтовые блины на молоке. Показать всех. Сбросить все. Рекомендуем рецепты: Коврижка медовая с орехами Вергуны на кефире Торт "Долголетие" Пирог с колбасками и карамелизированным луком Сэндвич с сыром, ветчиной и ананасом. Блинчики на сыворотке Блины на сыворотке Блины на сыворотке тонкие с дырочками Пышные блины на сыворотке Блины на сыворотке с творогом Дрожжевые блины на сыворотке Блинчики на сыворотке без яиц Блины фаршированные Блины на сыворотке без яиц Блинчики с йогуртом Блинчики Тирамису.
Тесто для вареников Тесто на чебуреки Тесто для пирогов и булочек Тесто на кефире Тесто для пельменей Тесто для пирожков Тесто для пиццы Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? С изображениями Без изображений.
Пищевая ценность порции Белки 17 г Жиры 24 г Углеводы 88 г.
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото.
На весь экран. Сыворотку немного подогреть. Добавить сахар, соль и яйца. Добавить муку, перемешать, чтобы не осталось комочков.
Влить масло, перемешать половником, приподнимая его над миской. Отставить на 10—15 минут, еще раз перемешать половником. Выпекать на горячей сковороде с двух сторон до румяности. Если другой начинки не предполагается, готовые блины смазывать сливочным маслом и посыпать сахаром. Похожие рецепты. Блины заварные.
Блинчики с грибным жюльеном. Блины из молодого картофеля с зеленью. Блинный пирог "Щедрая масленица". Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
Зелень, травы, цветы.
