Как приготовить мясную запеканку с картофелем в духовке, Картофельная запеканка с фаршем: классический рецепт с фото | Меню недели
![Как приготовить мясную запеканку с картофелем в духовке](https://eda-menu.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/bobuned.jpg)
Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Добавить яйцо в немного остывшее картофельное пюре и очень хорошо перемешать, чтобы оно равномерно распределилось по всей массе. Получилось очень вкусно, накрыла фольгой как писали выше и картошечка получилась пропареной и мягкой, спасибо за рецепт жду мужа, пускай оценит.
Выпечка и десерты Европейская кухня Пошаговые рецепты. Творожная запеканка с грушами. Автор: Алёна Казавчинская 11 ингредиентов. Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Запеканка из семги и брокколи. Автор: Алёна Казавчинская 10 ингредиентов. Запеканка из куриной печени. Автор: Алёна Казавчинская 7 ингредиентов.
![Мясная запеканка с картофелем](https://static.1000.menu/img/content-v2/0b/b2/18705/zapekanka-iz-kartofelya-s-farshem-v-duxovke_1618300418_2_max.jpg)
Основные блюда Русская кухня. Творожная запеканка с манкой. Автор: Бессмертный руфер 7 ингредиентов. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Лимонная запеканка с брусникой.
Автор: Алиса 7 ингредиентов. Картофельно-куриная запеканка на сковороде. Автор: Алёна Казавчинская 8 ингредиентов. Запеканка с индейкой, кабачками и помидорами. Автор: Валентина 13 ингредиентов. Картошка с фаршем и фасолью в духовке. Творожная запеканка с тыквой и кардамоном.
Автор: Еда 10 ингредиентов. Картофельная запеканка с фаршем. В зависимости от ингредиентов, которые вы Что такое классические рецепты? Наверное, на этот вопрос нет, и не может быть однозначного ответа. Можно сказать, что у безусловно классических рецептов есть автор, который зафиксировал их Если в доме есть духовка, вы не останетесь голодным!
Ведь в духовке можно не только печь хлеб, пироги, печенье и прочую выпечку, но и готовить самые разные блюда. Блюда в духовке можно запекать на Запеканка с фаршем - сытное домашнее блюдо, его можно приготовить на ужин или обед, удобно взять с собой на работу.
Существует много рецептов запеканок с фаршем, но любая хозяйка может придумать его Главная Рецепты Классическая картофельная запеканка с фаршем в духовке. В избранное Поделиться.
Сложность: легко. Калории: Второе блюдо Запекание Для детей. Таблица мер и весов. Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты для запеканки.
Шаг 2 Мякоть говядины и свинины пропустите через мясорубку с мелкой решеткой в миску. Шаг 3 В большой сковороде нагрейте растительное масло. Шаг 4 Жарьте фарш с луком и морковью на слабом огне, часто перемешивая. Шаг 5 Форму для запекания смажьте оставшимся сливочным маслом и присыпьте панировочными сухарями. Шаг 6 Снова выложите картофельное пюре.
Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте.
![Картофельная запеканка с мясным фаршем и твердым сыром](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/214/big_213550.jpg)
Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели. Можно использовать другие приправы на ваш вкус.
Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите на дно половину картошки, сверху распределите фарш и покройте оставшейся картошкой. Полейте молочной смесью и посыпьте тёртым сыром. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10—15 минут, чтобы сыр покрылся корочкой. В сотейнике растопите масло на среднем огне.
Всыпьте муку и готовьте пару минут, помешивая венчиком.
![Классическая картофельная запеканка с фаршем в духовке](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/Kartofelʹnaya-zapekanka-s-farshem-500-350-1200x821.jpg)
Влейте молоко и, помешивая, варите 2—3 минуты до загустения. Снимите соус с огня, добавьте соль, перец и г тёртого сыра. Перемешайте до однородной консистенции. Очистите остывшую картошку и нарежьте тонкими кружочками.
Выложите треть картофеля в форму, смазанную маслом. Приправьте солью и перцем и полейте частью сырного соуса. Таким же образом сделайте ещё два слоя. Нарежьте лук небольшими дольками и слегка обжарьте на сковороде с разогретым маслом. Порубите грибы тонкими пластинками или крупными кусочками. Добавьте их к луку, перемешайте и готовьте, пока не выпарится жидкость.
Тем временем нарежьте очищенную картошку кубиками. На другой сковороде разогрейте масло и обжарьте картофель почти до готовности. Приправьте грибы солью и перцем, влейте сливки и молоко, всыпьте муку и тщательно перемешайте.
Доведите до кипения и готовьте, помешивая, ещё несколько минут. Выложите обжаренную картошку в форму для выпечки и посыпьте приправой. Сверху выложите грибы с соусом и разровняйте. Выложите овощи и мясо в миску. Добавьте яйца, молоко или сливки, измельчённый чеснок, соль, перец и прованские травы их можно заменить другими приправами.
![10 рецептов картофельной запеканки на любой вкус](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/514/big_513702.jpg)
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Запеканка Из Овсянки С Творогом
- Мясные Ежики С Рисом
- Овощное Рагу С Капустой И Картофелем
- Картофельные Лепешки С Сыром
- Запеканка Яйца Молоко
- Тыквенно Творожная Запеканка В Мультиварке
- Картофельные Гнезда С Фаршем И Грибами
- Запеканка Из Пшена С Творогом
- Суп Пюре Картофельный С Сыром
- Картофельные Зразы Без Начинки