Как очищать самогон марганцовкой, Как очистить самогон в домашних условиях от запаха привкуса
Так вот всегда нужны расходники, а в Алкопорте они всегда есть. Запах браги не наводил ни на какие ассоциации? Даже введение избыточных количеств KMnO4 и проведение окислительных процессов при более высоких температурах не даст большего эффекта, поскольку способность к окислению и доля в самогоне выше у этилового спирта, чем у спиртов сивушного масла. Федеральный закон от 27 июля г. В результате этой реакции образуется гидроксид калия - очень сильная щелочь, в пищевой промышленности именуется, как пищевая добавка "Е" и относится к группе консерваторов и регуляторов кислотности РН , оксид марганца - который и выпадает в осадок в виде тех самых бурых хлопьев, вода и самое главное, так называемый, уксусный альдегид или ацетальдегид.
Потому экспериментировал сам: разное количество марганца накладывал в ёмкости, отслеживая количество осадка. Сделал вывод, что эффективнее будет брать всего 0,5 г перманганата калия на 1 литр самогона: объём осадка в этом случае такой же, а цвет не столь насыщенный, и гораздо меньше случаев, когда дистиллят обретает желтоватый цвет, который не исчезает с повторной перегонкой. Я соглашусь с тем, что при использовании марганцовки вкус продукта становится более жёстким, чем при очистке с помощью молока, яйца и т.
Мой вариант решения этой проблемы — совмещение перманганата калия с обычной пищевой содой гидрокарбонатом натрия. Роль соды в этом случае:. Предлагаю простой рецепт совмещения двух этих способов очистки:. Рекомендуемая температура продукта — 25 градусов;.
Вливаем тонкой струйкой в самогон. Может произойти помутнение, но далее оно исчезает. Можно провести её с помощью нескольких слоёв ваты ватных дисков либо использовать обычный домашний фильтр для воды. При этом рекомендую сначала слить прозрачную часть сырца с осадка. Затем дать взвеси отстояться, и профильтровать ещё некоторое количество дистиллята, который стал прозрачным. Делать дополнительную перегонку после такой очистки обязательно. Кстати, будьте осторожны! Не раз в интернете видел статьи о том, что перманганат калия — «замечательный вариант, его стоит использовать всем, без дополнительной перегонки и очистки, что с его помощью делают элитные водки».
Это просто миф! Но немного правды в нём есть. Перманганат калия действительно может употребляться в спиртовой промышленности. Это водный раствор, так называемый «Хамелеон», а не известные всем нам кристаллы.
В таком варианте уксусный альдегид действительно не образуется. Но водного раствора марганцовки в продаже я не видел ни разу, и делать его самостоятельно опасно для жизни исходя из описания технологии. Интересную статью об экологичных без использования химических средств методах очистки можно прочитать здесь. Качественные бюджетные самогонные аппараты например, Organic 2 , «Союз» , «Дионис» и прочие от завода-производителя можно приобрести в нашем интернет-магазине «Градус Хаус».
Срок доставки — от 2 дней! Я принимаю условия Пользовательского соглашения. Подпишитесь на обновления Я соглашаюсь получать рассылку от gradushaus. Стоит ли очищать самогон марганцовкой? При этом выделяют следующие достоинства применения перманганата калия: перманганат калия есть в каждой аптеке и садовом магазине, доступен по стоимости; он действительно «схватывает» сивушные масла, вступая с ними в реакцию об этом говорит наличие осадка специфического вида; марганцовка позволяет в большинстве случаев делать продукт более прозрачным, существенно улучшить запах.
Главное, с моей точки зрения, выполнять несколько значимых условий: Марганцовку добавлять не в брагу и не в дистиллят после второй перегонки, а именно в спирт-сырец. И добавлять стоит именно сырец в воду вливать тонкой струйкой , а не наоборот. В противном случае дистиллят становится мутным. Когда засыпал марганец, рука дрогнула и сыпанул столько, что получил очень темный раствор.
Наткнулся на ваш сайт и прочитал, что марганец крайне нежелательно применять уксусный альдегид. Но уксусная кислота гасится содой? Или нет? Теперь не знаю, что делать: вылить или раствор как-то можно спасти?
Например заморозкой во льду замерзнет все, кроме спирта. Подскажите, пожалуйста, что можно сделать? Поставила очищаться самогон марганцовкой, осадок хлопьями выпал, но цвет остался светло-коричневый и равномерный. Что делать?
Посветлеет ли мой напиток? Подскажите, пожалуйста, обязательно ли делать очистку после перового и единственного перегона? Новичок в этом деле. Думал, перегнать и сразу пить Спасибо. Прочитал все комментарии и удивился. Никто не прогоняет 3 раза. Если делать для себя пусть это сложно, но прогонять надо три раза. После первого прогона чистим марганцовкой. После второго марганцовкой. Третий прогон производим с молоком.
Настоящее молоко превратится в творог, а порошковое ничего не дает. После засыпаем активированным углем и добавляем по вкусу разные прибамбасы, кора дуба, черемуха, лимонная кислота, ванилин, ну кому чего нравиться. Естественно разбавляем родниковой водой до градусов и через месяц настоя употребляем.
Приятного аппетита господа. Хорош травить себя химией! Уголь, уголь и только уголь — как завещал Великий…! Добавьте после бонификатор и вкус улучшится. И все-таки, сколько настаивать на марганцовке до фильтрации. Я где-то читал, что 1 день иначе идут обратные реакции.
Отстаивается в 3-х банках СС после марганца, осадка см в каждой, отфильтрует ли песок этот осадок, а то жалко выкидывать:- там наберется еще пол литра если не больше..
Слил с осадка 3 банки и пропустил через ватно-угольный фильтр, после фильтрации ничего не менял, влил в фильтр остатки осадок весь что остался , капает прозрачный. Вчера пробовал перегнать второй раз. Развёл в перегонном кубе 5 л.
Больше второй раз перегонять не хочется. Если при разбавлении лить воду в спирт, он помутнеет. А если спирт вливать в воду — то нет. Более агрессивное нужно добавлять в менее агрессивное. Вода дистиллированная, не знаю, как она может быть плохая или хорошая, а самогон чистил углём две недели по рецепту, потом отфильтровал был прозрачный и почти без запаха. Просто жалею о потраченном времени на второй перегон — ожидал лучшего результата.
Но это тоже опыт. Теперь поставил этот самогон настаиваться на абрикосовой щепе, через неделю муть пропала запах тоже, цвет стал янтарным ещё через неделю буду снимать пробу думаю всё будет хорошо! Чем можно очистить и в бочку залить или перегнать? А еще к этому вопросу. Первую перегонку головы и хвосты откидывал! Очистил углем, разбавил и со второй перегонки не отобрал.
Дед гнал, отец гнал, я уже 48 лет гоню и ещё печень не душит, ничего не отделяю и не фильтрую. Первое правило — это дождаться полного сбраживания сахара и осветления браги, второе — не допустить попадания осадка в перегонный куб, и третье, заключительное, гоним пока горит, остальное это бяка. Вопрос, самогон после очистки марганцовкой стал коричневым, большую часть осадка марганца убрал, но думаю еще остались кристаллы, если поставить на второй прогон с этими частями кристаллов, меня Кондрат не обнимет, разбавив до 20 и разбив все по фракциям?
Подскажите пожалуйста, после чистки самогона 2 ч. Перегонять или подождать ещё пару дней? Заранее благодарен.
Добрый день всем. Вопросы такие, в одной статье пишут, что отстаивать после очистки марганцовкой с содой и солью надо два часа, в другой статье, что 7 дней, как лучше? И зачем соль? Портит она вкус если не перегонять повторно. Скажите, есть ли смысл чистить марганцем? Если «да», то как? Вообще-то по образованию я инженер-химик и мне сам бог велел верить в науку и разбтратсья в процессах. Но закралось сомнение: может не понимаю чего?
Отчего все вокруг чистят марганцовкой и нахваливают. Умом понимаю, что реакция марганцовки со спиртом ни к чему хорошему не приводит, а сомненья гложут. Сделал эксперимент. После первого перегона разделил партию пополам, одну почистил марганцовкой, вторую не стал, она просто отстаивалась то же время, что первая чистилась. Результат: органолептически образцы не отличаются проверено на 6 дегустаторах.
Вывод — не надо применять марганцовку. Вкус она не улучшает, а вот вредных примесей добавляет. Ни к чему они. А лучшая очистка, безусловно, ректификация, на крайняк фильтрация через абсорбент. Поверьте спецу химику-технологу: любая химическая очистка небезопасна своими побочными продуктами. Подскажите, у меня самогон первой перегонки, собираюсь настоять на кедровых орешках, можно ли добавить уголь для очистки?
Вот дела, залил в 3-х литровую банку продукта сырца разбавленный марганец. А сейчас почитал все, очень усомнился в этом. Что поделать теперь? Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте.
Очищаем самогон марганцовкой простым методом. Технология очистки самогона марганцовкой На 1 литр готового продукта крепостью 40 градусов добавить грамма марганцовки, хорошо перемешать. Комментарии [] 1 2 Следующие. Дмитрий, что вы этим сообщением хотели сказать, что нельзя чистить самогон марганцовкой? Первый раз о таком слышу. Хоть пытались открыть им глаза!!! Вообще не чищу, только разделяю на фракции и нормально!
Голова не болит! А уголь для шашлыков при очистке самогона годится? Настоящий, сделанный самостоятельно да. Чистить тем, что продается в пакетах я бы не рискнул.
На 1 л готового продукта добавляют грамма марганцовки!!!!!???? Владимир, лучше выливать. Мастер Верь-не-верь, в чем странные наши мнения? Каждый делает так, как считает нужным. Имеется сэм 70 градусов, обязательно его разбавлять до 40 перед чисткой марганцовкой?
Химию учить надо было. Подождите еще 7 дней, потом профильтруйте через вату, разбавляйте и перегоняйте.
Спасибо, будем ждать. Я бы дал неделю отстояться, слил с осадка и перегнал повторно. У меня нет аппарата. Тогда фильтрация через вату возможно спасет ситуацию. Спасибо за ответ, а то очень напугали с марганцовкой и стоит ли содой отбить?
Попробуйте содой тоже. Бутылка водки стоит руб. Стоит рисковать здоровьем??? В пузырьке марганцовки 3 грамма. Должен, в любом случае советую вторую перегонку. Желательно, но марганцовкой без второго перегона лучше не чистить.
Моё мнение изложено в статье. Не знаю, пробуйте. Вода плохая, или самогон нормально не очистился. Дистиллированная вода в питьё не годна. Пусть уже остается. Должно получиться, думаю, ничего страшного не произойдет. Слейте с осадка и перегоняйте. Это разные методы, делайте как написано в каждом случае. Перегонка при добавлении соли нужна. Для чего добавлять соль? Для лучшей очистки. Перегоняю дважды. После второго перегона нет смысла.
Второй еще не делал. После первого! Но меня смущает то, что так разбавил. Ничего страшного, соблюдайте технологию. Можно очистить углем, а потом настоять.
По технологии действуйте. Оставьте свой комментарий Отменить ответ Ваш email не будет опубликован. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!
Контакты и условия использования сайта Политика конфиденциальности Политика использования cookies Размещение рекламы.
