Горячие закуски на новый год, 30 лучших горячих блюд на Новый год — 2024
Смешайте с г плавленого сыра, г творожного сыра, 3 столовыми ложками майонеза , оставшимся чесноком и молотым чёрным перцем. Нафаршируйте остальных кальмаров начинкой. Мелко порубите луковицу и пару стеблей сельдерея. Уменьшите огонь, всыпьте муку и готовьте, размешивая деревянной ложкой до тех пор, пока тесто не начнёт легко отделяться от стенок сотейника.
Внутри хрустящего мешочка из слоёного теста спрятано и сочное мясо, и гарнир из нежного пюре с ароматными грибами. Отличный вариант для праздничного горячего. Очистите и крупно нарежьте г картофеля. Положите в кастрюлю вместе с 2 очищенными зубчиками чеснока и 3 лавровыми листьями. Залейте водой и отварите до мягкости. Натрите солью и чёрным перцем 6 куриных голеней.
Обжаривайте их с маслом по 7—8 минут с каждой стороны. Мелко порубите 2 луковицы и г шампиньонов. Обжаривайте лук с маслом 3—4 минуты. Закиньте грибы и готовьте 7—8 минут. С картошки слейте воду, уберите лаврушку. Добавьте 50 мл молока и 30 г сливочного масла, помните толкушкой. Разрежьте г слоёного теста на 6 прямоугольников.
Раскатайте в лепёшки диаметром 15—20 см. В центр выложите по 2—3 столовые ложки пюре, поставьте голень костью вверх. Соберите края и закрепите шпагатом. Выложите на противень с пергаментом. Смажьте тесто взбитым яйцом. Косточки закройте фольгой. Рыба запекается с луком, морковью и лимоном и получается невероятно вкусной. Подавать её лучше всего с гарниром из овощей. Очистите карпа, выпотрошите, удалите жабры.
Натрите снаружи и внутри солью, перцем и специями для рыбы. С лимона срежьте несколько ломтиков. Из остального фрукта выжмите сок. Полейте рыбу внутри и снаружи. Сделайте на рыбе несколько разрезов, вставьте лимонные дольки. Положите на противень с фольгой, полейте мл растительного масла. Накройте фольгой. Попробуйте приготовить необычные косички вместо привычных отбивных. Мясо выглядит очень эффектно, а после маринования с горчицей и мёдом становится нежным и особенно вкусным.
Разделите вдоль пополам 2 свиные вырезки. На каждой половине сделайте два продольных разреза, на несколько сантиметров не доходя до конца. В пакете смешайте по 2 столовые ложки растительного масла и зернистой горчицы, 3 столовые ложки мёда, сок половины лимона, 2 измельчённых зубчика чеснока, соль и перец.
Заплетите заготовки в косички, закрепите зубочистками. Обжаривайте по 3—4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Убавьте его и готовьте под крышкой 10 минут. Удалите зубочистки. Лёгкий и быстрый вариант горячего блюда. В оболочке из румяного копчёного бекона зелень становится намного аппетитнее. Обязательно возьмите хороший сыр, чтобы получилось вкуснее.
Порубите г шпината. Натрите 80 г сыра.
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла и обжаривайте зелень несколько минут. На доске разложите внахлёст несколько ломтиков бекона. Положите начинку на один край и сверните в рулетик. Сделайте ещё несколько штук. Разогрейте столовую ложку растительного масла.
Обжаривайте подготовленные ингредиенты и 40 г сушёной клюквы 8—10 минут. Измельчите небольшой пучок петрушки. Взбейте 2 яйца. Добавьте к начинке вместе с г белых хлебных крошек, солью и перцем. Нафаршируйте курицу. Закрепите зубочистками, свяжите ножки.
Натрите маслом, посолите и поперчите. Маринад для птицы готовится всего из трёх ингредиентов — горчицы, соевого соуса и душистого мёда. Но мясо долго настаивается в нём, поэтому получается сочным и вкусным. Покройте 1 голень индейки маринадом, в том числе под кожей, насколько это возможно. Приготовьте на Новый год нежное мясо с шампиньонами, луком, сметаной и румяной сырной корочкой.
Блюдо очень простое, но при этом вкусное. Можно украсить его зеленью, чтобы сделать ещё красивее. Нарежьте г шампиньонов ломтиками, луковицу — мелкими кусочками. Обжаривайте грибы с маслом, пока из них не выпарится жидкость.
Закиньте лук, готовьте 3—4 минуты. Добавьте соль, чёрный перец и 3 столовые ложки сметаны. Разрежьте вдоль пополам 3 филе куриных грудок. Накройте плёнкой и отбейте. Натрите солью и перцем. После маринования в свежевыжатом цитрусовом соке с имбирём, чесноком, соевым соусом и анисом утка получается необыкновенно нежной и ароматной.
Добавьте кусочки апельсина при подаче, чтобы блюдо смотрелось праздничнее. Выжмите сок из апельсина. Натрите небольшой кусочек имбиря. Измельчите зубчик чеснока. Смешайте всё с 1 столовой ложкой соевого соуса и 1 чайной ложкой коричневого сахара. Сделайте надрезы на 2 утиных грудках, сложите в миску. Добавьте маринад и 3 звёздочки аниса бадьяна. Закройте крышкой и уберите в холодильник на 2—3 часа или больше.
Переложите в форму для запекания кожей вверх. Полейте остатками маринада. Это один из самых популярных рецептов знаменитого блюда. Готовится действительно быстро и просто. Нарежьте г свинины плоскими порционными кусками. Покройте плёнкой и отбейте. Натрите солью и чёрным перцем. Выложите мясо в смазанную маслом форму в один слой. Немного смажьте майонезом. Покройте луком и сыром.
Нестандартный вариант известного блюда, которое обычно готовится из мяса. Рыба запекается под румяной корочкой из теста вместе со шпинатом, жареными шампиньонами и луком.
Мелко нарежьте 5—7 шампиньонов и луковицу. Пропустите пару зубчиков чеснока через пресс. Порубите г шпината или чуть больше. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку сливочного масла и 1 чайную ложку растительного. Обжаривайте грибы 3—5 минут, затем столько же — с луком. Закиньте чеснок, а через 30 секунд — шпинат. Снимите с плиты. Снимите с кожи г лосося. Удалите крупные кости. Немного раскатайте г слоёного теста. В середину выложите грибную массу, сверху положите рыбное филе.
Оставляйте большие отступы со всех сторон. Заверните края теста по направлению к центру, чтобы получился свёрток с рыбой внутри. Выложите швом вниз на противень с пергаментом. Взбейте яйцо с 1 столовой ложкой воды. Смажьте тесто, сделайте на нём надрезы в виде сеточки. Снова покройте яйцом. Румяные миниатюрные перепёлки с ароматом пряных трав и аппетитной сырной начинкой точно станут главным блюдом на новогоднем столе.
Отличный вариант, чтобы побаловать себя и близких на праздник. Разрежьте 4 зубчика чеснока на крупные кусочки. Смешайте с 1 чайной ложкой сушёного тимьяна и 60 мл оливкового масла. Оставьте на 10—15 минут. Натрите 8 перепёлок солью и чёрным перцем, затем покройте подготовленной смесью. Заверните в пакет и уберите в холодильник на пару часов или больше. Подготовьте г мягкого козьего сыра.
Нафаршируйте им птиц, добавьте внутрь по веточке свежего розмарина. Оберните каждую ломтиком бекона. Свяжите ножки. Чесночное масло придаёт мясу потрясающий аромат. Томаты делают филе более сочным, а ветчина добавляет яркие нотки во вкус блюда. Нарежьте 2 помидора и г ветчины тонкими ломтиками. Сделайте продольные глубокие надрезы на 6 филе куриных грудок. Раскройте, накройте плёнкой и отбейте.
Смажьте мясо изнутри чесночным маслом. На одну половину положите ветчину, немного сыра и томаты. Половину сыра оставьте. Накройте второй половиной. Смажьте растительным маслом форму и поместите туда грудки. Посыпьте сыром и готовьте ещё 10 минут. Цитрус, мёд, херес, чеснок и ароматные специи придают птице просто неповторимый вкус и аромат. Такое блюдо наверняка станет хитом на праздничном столе. Соедините 1 столовую ложку китайской смеси «5 специй», 1 чайную ложку молотого чёрного перца, 2 столовые ложки хереса, 3 измельчённых зубчика чеснока.
Натрите целого гуся внутри и снаружи подготовленной смесью и 6 столовыми ложками морской соли крупного помола. Нарежьте апельсин на четвертинки и нафаршируйте ими птицу. Смешайте 3—4 столовые ложки жидкого мёда , по 2 столовые ложки хереса и апельсинового сока. Подогревайте, пока мёд не растворится. Невероятно вкусно. Алена Митрофанова - рецепты. Чудо-закуска на Новогодний Стол Гости будут в восторге! Готовим с Любаней!
Потрясающе вкусное горячее блюдо на праздничный стол! Съедят и попросят ещё! Вкусный рецепт от Людмилы Борщ. Горячее, закуска "Новогодний сюрприз". Готовим на праздничный стол. Ни один Новый год не может обойтись без закусок. Но это не закуска, а настоящая королева новогоднего стола. Сегодня у меня для Вас фантастически вкусная и простая закуска, горячее, из картофеля. Заменит любой гарнир на новый год.
Это очень вкусно и очень ароматно. Такая закуска никого не оставит равнодушным. Это блюдо точно будет на моем новогоднем столе. Картофель 12 шт. Бекон 12 шт. Колбаса г.
Филе г. Грибы г. Сыр г. Майонез 2 ст. Сметана 2 ст. Соль, перец. Подробно в статье dzen. Всех приветствую,гостей и подписчиков канала "Кулинария-Хобби" Говорят,ожидания праздника всегда лучше самого праздника. Но часто силы уходят именно на подготовку к торжеству. Что бы "суматоха" праздника не слишком утомила вас,запланируйте заранее все самые важные дела и тогда праздник пройдет легко,радостно и без заминок.
Готовим с Никой. Потрясающие закуски на праздничный стол! Проще не придумать, но как вкусно! Шикарная закуска на праздничный стол, просто, вкусно и быстро! Праздничные закуски, как удивить гостей простыми и вкусными блюдами! Почавкаем Рецепты. Необычная закуска для праздничного стола - просто хит любого застолья! Вкусно, просто и главное - оригинально! Такое блюдо вы вряд ли встретите у кого-то еще, а все, кто отведает его у вас, непременно попросят рецепт!
Часто готовлю для своей семьи, для гостей, для друзей, и всем очень нравится! По вкусу можно посолить. Закуска готова! Приятного аппетита!
Нина К. В преддверии праздников многие хозяйки задумываются о том, что приготовить для своих гостей. Хочется, чтобы стол был красивым и вкусным, но в то же время не слишком сложным в приготовлении. В этой статье мы предлагаем вам несколько рецептов, которые помогут вам создать праздничное настроение.
Скумбрия, запеченная в сметанном соусе Этот рецепт очень прост в приготовлении, но получается очень вкусным. Скумбрия получается нежной и сочной, а соус придает ей пикантный вкус.
Вкусные Рецепты. Дина, Коллекция Рецептов. Вкусные закуски «Праздничное ассорти». Три вкусные закуски на праздничный стол. Горячие и холодные закуски. Просто и быстро. Меню на праздничный стол, делюсь рецептами. Марина Super Food. Сaмые востребованные закуски на праздничный стол сразу 5 рецептов. Небольшие вкусные закуски необходимы на любом праздничном столе. Жюльен с курицей и грибами. Сочная свиная вырезка и картофель в беконе. Куриные рулетики в беконе с сыром и помидорами. Горячие бутерброды с тунцом.
Луковые кольца в кляре.
Картофельные гнезда. Крабовые палочки в кляре. Тёплый салат с шампиньонами, картофелем и маринованными огурчиками. Креветки в кляре салат. Грибы, фаршированные мясом и рисом в духовке. Теплый салат с куриной печенью и грушей на новогодний стол. Теплый салат с тыквой и беконом. Рыба запеченная в беконе.
Мясной хлеб в беконе с начинкой. Шампиньоны, фаршированные курицей с сыром.
