Джем из малины на зиму, Малиновый джем без косточек - пошаговый рецепт с фото на eda-menu.ru
Количество порций 3. Малиновый джем - замечательная заготовка на зиму! Несмотря на лето и разнообразие свежих ягод, джем у нас закончился очень быстро :. Все косточки из малинки повыбирала!!! Теперь нужно избавиться от косточек.
Готовится малиновый джем довольно просто. Единственная сложность в приготовлении — избавиться от косточек, протерев малину через сито. Кстати, не спешите выбрасывать малиновые косточки. Из них можно приготовить ароматный и полезный морс. Заготовьте на зиму баночку-другую такого вкусного малинового джема без косточек. Зимой он станет находкой! Ставим сито на кастрюлю и выливаем в него измельченную малиновую массу.
Перетираем ее ложкой или силиконовой лопаткой. Перетираем до тех пор пока не останутся одни косточки. Жмых с косточками не выбрасывайте, что из него сделать, я покажу в конце. Аккуратно поднимаем сито и с нижней части снимаем оставшееся малиновое пюре. В перетертую малину насыпаем г сахара. Ставим на огонь чуть меньше среднего.
Все перемешиваем. Когда джем закипит снимаем с него пену. После закипания варим джем на маленьком огне.
Я варила 15 минут. Если хотите сделать густой ждем, то варить его нужно дольше. Добавьте пару ложек сахара, перемешайте.
Через минут отцедите от косточек полученный морс. Пейте охлажденным полезный и вкусный напиток! Рекомендуем рецепты: Медовик с вишней и сметанным кремом Арбузная сальса Творожная запеканка без крахмала Витаминный напиток из персика и черники Клубничное варенье на зиму. Малина на меду холодным способом Варенье из малины с коньяком Варенье из малины вариант для мультиварки Варенье из малины в хлебопечке Варенье из малины без варки Малиновый сироп Варенье из малины пятиминутка Варенье из малины.
Напитки с малиной Торт с малиной Малиновое варенье Заготовки из малины Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Snezanachka DianaV Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Началась Масленичная неделя. Кто-то печет блины, символ народного праздника, самостоятельно, а.
Спасибо, Надежда! Я представила картину - когда ты выковыриваешь косточки!!!! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Снежинка Татьяна. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото.
На весь экран.
Ягоды кладем в эмалированную кастрюлю или большую миску. Наливаем воду, ставим на огонь. Варим с момента закипания до мягкости ягод и однородного состояния, минут Даем немного остыть. Теперь нужно избавиться от косточек. Я выстлала марлей в два слоя дуршлачок и выжимала жмых руками. Можно перетереть через мелкое ситечко. Полученный сок засыпаем сахаром и ставим обратно на огонь.
Все время мешаем, даем закипеть. Варим с момента закипания около 1 часа. Периодически снимаем пенку и перемешиваем.
По времени ориентируйтесь так, если капнуть джемом на сухое блюдце и наклонить, то капля медленно потечет, и когда хорошо остынет, она застывает. Итак, джем готов! Разливаем джем в стерилизованные банки и оставляем в перевернутом виде до полного охлаждения.
У меня вышло 3 баночки, объемом 0,5 литра. Храним в прохладном месте. Похожие рецепты. Варенье-пятиминутка «Малина в шоколаде». Малиновое варенье. Малиновое варенье с мятой. Показать всех. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
