Дрожжевое тесто для пирога с вареньем, Ароматный пирог с вареньем из дрожжевого теста
Спасибо большое Угощайтесь. Тогда миску с тестом затягиваем пищевой пленкой или прикрываем полотенцем из натуральной ткани лучше всего подходит лен , чтобы поверхность не заветрилась и не покрылась корочкой. Прекрасно подойдет яблочное варенье , грушевое, варенье-ассорти , джем из айвы и т. Поделитесь своим мнением в комментариях. Другие материалы сайта: Сколько варить варенье из вишни без косточек Благодаря уникальному составу вишнёвого варенья, сваренного по этому рецепту, оно получается ярким, вкусным и полезным!
Дай Вам Бог здоровья!! Поставила пирог в духовку. Войдите или напишите как гость. Благодаря уникальному составу вишнёвого варенья, сваренного по этому рецепту, оно получается ярким, вкусным и полезным! Этому очень вкусному и ароматному варенью будут рады все дети и взрослые. Посмотрите рецепт, как правильно сварить варенье из целых ягод облепихи, радуйте своих домашних сладкоежек. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Сладкая выпечка Пироги сладкие.
Дрожжевой пирог с черничным вареньем. Мне нравится. Кол-во порций: 6 шт. Вид кухни: европейская В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Варенье черничное мл. Дрожжи сухие 15 г. Масло подсолнечное рафинированное мл. Молоко мл. Мука пшеничная г.
Сахар 3 ст. Соль 0. Пирог с вареньем Очень удачный пирог — тесто получается воздушным, в меру сладким, мягким и очень вкусным! Перемешиваем сухие ингредиенты. Вливаем подсолнечное рафинированное масло. Вымешиваем тесто, формируем шар. Щедро смазываем черничным или другим вареньем.
Выкладываем сетку из теста поверх варенья, края прижимаем. Отзывы 21 :. Арифа 06 Января Красивый пирог. Арифа 08 Января не сомневаюсь. Катерина 13 Июля Ещё вопросик. Татьяна 26 Апреля Пирог получился очень сытный единственное что, я первый раз пыталась украшать жгутиками, по этому неоч красивый получился , но был съеден в первый же день и самое интересное - варенье было жидкое, но как и в рецепте я не добавляла крахмал, ничего не выкипело, всё идеально улеглось и не вытекало при разрезании Спасибо!
Марина 25 Сентября красота , а вы где такую скалку покупали? Юля 22 Ноября а как такой в мультиварке готовить? Маринанна 28 Сентября Спасибо за отличный рецепт!. Виктория 30 Сентября Пирог получился вкуснейшим! Ольга 21 Ноября Очень хорошее тесто.
Анастасия 13 Января Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно!!!! Мужу очень понравилось, да и всем нам!!!!!! Светлана 18 Июня Делала такой пирог впервые,строга соблюдая рецепт и пропорции. Замесите тесто. Тесто получается однородным, без комочков. Присыпаем мукой, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 3 часа обмять пару раз. Больший кусок теста раскатываем в тонкий пласт, толщиной 1 см. Помещаем тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Укладываем сверху теплое варенье. Края теста подгинаем сделав бортики. Меньший кусок теста раскатываем и разрезаем на полоски. Украшаем полосками теста верхушку пирога. Смазываем пирог яйцом и выпекаем в духовке 30 минут, температура градусов. Рекомендуем рецепты: Диетические лепешки Бисквитный торт с заварным кремом и клубникой Сочима Блинчики на молоке прокисшем Трубочки с шоколадом и рикоттой. Дрожжевые пирожки с куриными желудками и кабачками Дрожжевой пирог с яблоками и корицей Пирог "Дружная семейка" Лимонный пирог из дрожжевого теста Пирог с яблоками из дрожжевого теста Пирог с сыром из дрожжевого теста Пирог-плов Пирог с квашеной капустой и сосисками.
Дрожжевая пицца на дрожжах Пирожки дрожжевые Варенье для начинки выбирайте свое любимое. Можно даже джем, но важно, чтобы он был довольно густой.
Я люблю печь дрожжевые пироги с вареньем, в котором крупные фруктовые ломтики и сладкий вкус с легкой кислинкой. Для приготовления вкусного домашнего пирога нам понадобятся следующие ингредиенты: варенье, пшеничная мука высшего сорта, сыворотка, куриные яйца, сахар, рафинированное растительное масло, дрожжи, соль. Все продукты должны быть комнатной температуры. Сразу займемся приготовлением дрожжевого теста. В миску просеиваем желательно дважды граммов пшеничной муки, благодаря чему она не только разрыхляется и насыщается кислородом, но и уходит возможный мусор.
Именно такое количество муки использую я всегда пользуюсь одной маркой , а вам может понадобиться чуть больше или чуть меньше.
Добавляем к муке 1,5 чайные ложки 1 ложка с горкой быстродействующих дрожжей, 3 столовые ложки около 60 граммов сахара и 1 неполную чайную ложку соли идеально - мелкого помола.
Тщательно перемешиваем вилкой или венчиком, чтобы все сухие компоненты равномерно распределились по смеси. Делаем в мучной смеси углубление и наливаем нее миллилитров сыворотки.
Следующим шагом разбиваем в миску 3 куриные яйца, при этом один желток откладываем в отдельную посуду. Он нам понадобится позже для смазывания заготовки. Перемешиваем все продукты - можно рукой или вилкой кому как удобно.
Когда мука увлажнится, впитая в себя влагу, добавляем 2 столовые ложки растительного масла без запаха. Я использую подсолнечное рафинированное.
Вымешивать это дрожжевое тесто нужно довольно долго не менее 10, а лучше 15 минут и интенсивно. В результате оно станет гладким, однородным, мягким и не липким. Округляем тесто в шар и кладем его в миску, которую смазываем буквально чайной ложкой растительного масла, чтобы оно не прилипало к посуде в процессе брожения. Отправляем дрожжевое тесто в тепло на 1 час. Где лучше тесту бродить и что значит теплое место? Вариантов несколько. Прежде всего в духовке с включенной лампочкой получается примерно градусов - идеальная для брожения дрожжевого теста температура.
Тогда миску с тестом затягиваем пищевой пленкой или прикрываем полотенцем из натуральной ткани лучше всего подходит лен , чтобы поверхность не заветрилась и не покрылась корочкой. Еще можно дать тесту бродить в микроволновой печи, в которой предварительно доводим до кипения стакан воды.
Тесто будет подниматься при закрытой дверце, причем стакан будет стоять там же.
