Спаржа соевая как готовить, Как приготовить спаржу по-корейски
Если заправки не хватило, можно сделать еще дополнительно. Для гостей «Пятёрочки». Параллельно нарежьте хлеб небольшими кубиками и подсушите в сковороде без масла или на противне.
К спарже и моркови добавьте сахар, соль и молотый кориандр. Перемешайте ингредиенты и оставьте салат на 10 минут напитаться специями. Затем пропустите через пресс чеснок и добавьте его к ингредиентам вместе с красным перцем. Залейте специи раскаленным сливочным маслом и перемешайте заготовку.
Добавьте к салату немного черного молотого перца, соевый соус и заготовленную кинзу. Перемешайте ингредиенты. Готовый салат посыпьте кунжутом. Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности.
Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание. Как работает NUR. Соевую спаржу можно купить в специализированных магазинах корейских продуктов, и большой выбор такой спаржи представлен в интернет-магазинах. При покупке соевого продукта обращайте внимание на дату выпуска. В э том рецепте нам потребуется морковь по-корейски или обычная свежая морковь.
Если хотите насыщенного и яркого вкуса, тогда используйте уже готовую маринованную морковь. Для заправки спаржи по-корейски подойдёт яблочный, виноградный или рисовый уксус. Также небольшое количество соевого соуса, специи и растительное масло. Красный острый перец можно использовать по вкусу. Замочить сухую соевую спаржу в холодной воде на часов. Нужно сделать это заранее.
В течение этого времени нужно раза сменить воду на чистую. Сухая соевая спаржа очень соленая, и в процессе её разбухания в воду уйдёт лишняя соль.
Поэтому необходимо менять воду на чистую. В процессе разбухания соевая спаржа увеличивается в размере и в весе примерно в 2 раза. Если вы будете использовать гр сухой спаржи, то перед употреблением вы получите гр подготовленного продукта. Слить воду с разбухшей соевой спаржи, дать стечь лишней жидкости.
Нарезать соевую спаржу на небольшие кусочки по см в длину. При разрезе внутри спаржа должна быть однородной, без твёрдой середины. Очистить луковицу от шелухи, нарезать мелко. Можно использовать любой лук: репчатый, красный сладкий, лук-шалот или лук-порей.
Обжарить нарезанный лук на среднем огне с добавлением 1 столовой ложки растительного масла. Снять лук с плиты, как только он станет мягким.
Измельчить зубчика чеснока и добавить его в тарелку с нарезанной соевой спаржей и обжаренным луком. Высыпать порцию корейской моркови в миску с соевой спаржей, луком и чесноком. Использовать можно как готовую морковь по-корейски, так и свежую.
Если хотите получить не слишком пряный вкус спаржи по-корейски, тогда кладите сырую натёртую морковь. В процессе приготовления сырая морковь впитает сок маринада.
Быстрый рецепт салата. Кулинарное путешествие вегана. Как вкуснее всего приготовить спаржу? Пробовали ли вы когда-нибудь спаржу и если да, то как вы ее готовите? Еще в прошлом году меня очень порадовали наши агропроизводители запустив наконец выращивание местной российской спаржи, что привело к снижению ее стоимости. Спаржа стала более доступной и даже стала появляться во многих сетевых супермаркетах. Для меня спаржа — один из самых любимых продуктов.
На мой взгляд, лучше всего ее готовить на пару. Особенно такие толстенькие ростки, как на моем фото. И знаете, даже такой любитель специй как я, просто наслаждается естественным вкусом спаржи, без соли, масла и каких-либо специй. По-моему, она просто потрясающе вкусная! Но бывает еще совсем молоденькая спаржа с тоненькими ростками — их тоже можно приготовить на пару или поджарить на сковородке с небольшим количеством масла, добавив чуть-чуть бальзамика.
Кстати, недавно в книге Энтони Уильямса «Спасение печени» я прочитала, что спаржа — один из самых важных продуктов для печени, она успокаивает и очищает больную печень.
А еще спаржа содержит фолиевую кислоту и витамины группы B. Так что если вас берут сомнения покупать спаржу или нет, то смело берите! Это очень вкусно! Сладкий Персик.
Как приготовить спаржу по-корейски. Сразу уточню, что это не настоящая спаржа, а соевая.
Она так и называется — соевая спаржа или фучжу , так написано на упаковке. Соевая спаржа — хороший источник белка, особенно в пост. Имейте в виду Ингредиенты: Как готовить: Сухую спаржу достаем из упаковки и ломаем на небольшие кусочки; Складываем в миску и заливаем холодной кипяченой водой. Оставляем минимум на 3 часа а лучше оставить на ночь , накрывая блюдечком, чтобы вся спаржа была покрыта водой; Сливаем со спаржи вожу и добавляем к ней морковку, натертую на терке Элен А.
Очень полезно и питательно. Как замочить и как приготовить салат из спаржи. Рецепт идеально во время диеты. Спаржа с чесноком, соевым соусом и кунжутом. Фишки от Аришки. Привет, друзья! У вас выросла спаржа, а вы не знаете, что из нее приготовить? Предлагаю самый простейший рецепт. И, как всегда, именно самое простое - самое вкусное! Такая спаржа никого не оставит равнодушным. И ее всегда "ма-а-ло".
Берем форму для СВЧ или для духовки. Чистим молодые побеги спаржи овощечисткой. Верхнюю шишечку не удаляем - в горячем блюде она самая вкусная. Выкладываем спаржу в форму в один-два слоя. Посыпаем стебельки солью. Выдавливаем через пресс побольше чеснока. Обмазываем им спаржу.
Поливаем ее растительным маслом. И все! В данном блюде - никакого сыра, и никаких яиц! Запекаем под крышкой: в СВЧ - 10мин, в духовке - около 30 мин. Буду очень рада, если поделитесь своими способами приготовления спаржи! Анна Свердлова - veg. Морская закуска из соевой спаржи - веганский и постный рецепт. Хочу поделиться рецептом интересной закуски, которая полюбилась мне в последнее время. Да и вообще я не перестаю питать любовь к фучжу она же соевая спаржа уже много лет, ведь с ней можно приготовить разнообразные веганские блюда.
