Вкусный хлеб в хлебопечке
Изюм - 0,5 чашки. В этот раз я снова Приятного аппетита! Первое заслуженное место рецепт с водой. В домашний хлеб каждая хозяйка вкладывает частичку своей души и наполняет его своей энергетикой.
Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы.
Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления.
Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости.
Сколько красной икры можно съедать в день? Врач назвала норму — для всех она разная.
Комментарии — Я тоже с яйцом не поняла Дайте ему остыть на решетке на столе не менее минут перед нарезкой и подачей на стол. Чтобы правильно отмерить муку, надо не насыпать муку в мерный стакан, а «зачерпнуть» им муку из пакета, а затем разровнять ножом муку вровень с краями стакана. Добавляйте ингредиенты в указанном в инструкции порядке. Обычно сначала заливают жидкости, затем добавляют сухие ингредиенты. Дрожжи следует добавлять последними, чтобы они не контактировали с жидкостью до начала процесса замеса.
Для получения идеального воздушного белого хлеба в хлебопечке, строго следуйте рецептуре и весу ингредиентов. Точные пропорции муки, воды, дрожжей и соли критичны для достижения правильной текстуры и вкуса классического хлеба.
Для достижения наилучшего результата используйте свежие качественные дрожжи. Проверьте срок годности дрожжей перед использованием, так как просроченные дрожжи могут не обеспечить должного подъема теста. Выберите программу Белый хлеб или Основной хлеб на вашей хлебопечке, чтобы обеспечить оптимальные условия для выпекания классического белого хлеба.
Учтите, что разные модели хлебопечек могут иметь разные настройки, поэтому важно ознакомиться с инструкцией к вашему аппарату. После того как классический хлеб, приготовленный в хлебопечке, полностью остынет, храните его в хлебнице или в специальном мешке для хранения хлеба.
Это поможет поддерживать оптимальный уровень влажности, предотвратит высыхание хлеба и сохранит его воздушную текстуру. Избегайте хранения хлеба в пластиковых пакетах, так как это может привести к появлению конденсата и ускорить порчу. Не рекомендуется хранить классический белый хлеб из хлебопечки в холодильнике, так как холод может ускорить процесс черствения.
Хлеб лучше хранить при комнатной температуре. Если вам нужно сохранить хлеб свежим на более длительный срок, можно разрезать его на порции и заморозить, затем разогревать по мере необходимости. Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим. Данный рецепт предлагает простой и понятный способ приготовления Банановый хлеб - лучшая версия сладкого хлеба.
Он не приторный, а Издавна готовили хлеб на пиве, он получался вкусным, ароматным и Ячменный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматн Вкусный, невероятно воздушный и мягкий хлеб, который очень прост Если же вам не нравится дрожжевой хлеб, то можно запросто сделать Этот хлеб является очень хорошей заменой дрожжевому, отлично соче Кукурузный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, арома Вкусный, ароматный и мягкий хлебушек, который отлично сочетается Хлеб по этому рецепту получается мягким, вкусным и воздушным, сло Луковый хлеб готовится просто и быстро, а также понравится как вз Хочу попробовать такой хлебушек сделать с жареным луком.
Кто-нибудь пробовал? Может какие нюансы при готовке есть? Мне кажется этот хлеб не очень подходит для лука, но впринципе можно добавить, только чтоб жира из лука как можно меньше было, а то поднимется плохо. Даша С. Подскажите вчера первый раз в жизни пекла хлеб. Выбрала этот рецепт. Но почему то у меня он получился не воздушный, а тяжелый, корочка сильно жесткая, что десны поранить можно и на следующий день хлеб зачерствел.
Что я сделала не так? Как его печь то? А как хлеб печется в хлебопечке? А по поводу крыши согласна с Рома. Всегда нужно котролировать тесто, ведь ингридиенты у всех разные. Очень мягкий белый хлеб хлебопечка Категория: Дрожжевой хлеб Спасибо за Ваш рецепт. Хлеб действительно красивый выпекается и очень вкусный! На фото мой Хлеб: А сегодня.
Изменил в рецепте цвет корочки, со средней на тёмную и добавил муки 45 гр. Выпекался в Филипсе.
Возможно кому-то покажется перепечённым на вид, но так было задумано. Предыдущий выпекался в режиме средней корочки на 1-й программе. Возможно, качество фото страдает, но на самом деле хлебушек был полностью пропеченный.
По поводу баланса полностью согласна, надо бы научиться чувствовать эту грань. Но все приходит с опытом и количеством выпекаемых хлебушков Опять пришла сказать автору спасибо за удачный рецепт.
На первой странички темы есть мой пост. С тех пор пекла его часто, из «белых» хлебов этот был самым частовыпекаемым. Выпекала и на сухих дрожжах и на живых. Хлеб получался всегда. Очевидно, когда рецепт переписывала, ошиблась. Но это название ему очень подходит - хлеб действительно легок в исполнении! Простой набор продуктов, а хлеб очень вкусен. Первые две буханочки получились с бугристыми крышами. Решила испечь этот хлеб. И он не подвел. А это уже остывает и в разрезе. Дрожжи брала свежие 10 грамм, вместо воды взяла молоко.
Gdalinka , это Вам от меня и мужа у нас он основной поедальщик белых хлебов, я больше по ржаным. Одного не могу понять: почему так мало отзывов? Неужели так мало людей пекут этот хлеб? Жаль, если так. Рецепт очень прост и очень хорош. Да пекут, пекут. Но не все об этом пишут. Кстати, хорошо, что Вы обратили внимание на этот рецепт, только сейчас увидела, что в рецепте муки гр, а то у меня в блокноте написано грн. Может из-за этого я внизу приписала: «хлеб немного плотноват»?
Так что сейчас исправлю ошибку и может быть снова, как говорит внучка, «залюблю» этот хлеб. Наши маленькие дети и внуки- кладезь интересных выражений. А у меня этот хлеб совсем не плотноват. Я для хлеба только воду и муку взвешиваю на весах, да и то не всегда. Остальное все «на глаз» кладу. Поэтому бывает, что приходится муку добавлять.
Я люблю хлеб более легкий мягкий , не плотный, поэтому у меня колобок бывает иногда мягче, чем по рецепту.
А здесь у меня он изначально мягкий, как говорится, «на грани». Бывает, что и муку добавляю, иначе жидковат выходит. А «плотноват» Неееее, не было. Да у нас, наверное, и мука разная У меня хлебопечь только недавно, поэтому иногда ошибалась К тому же, как я уже писала выше, с мукой переборщила. Мне не хватило муки, добавила 50г и еще 2 ст ложи сухого молока.
Вкус замечательный, мякиш красивый! Спасибо за рецептик! У меня сегодня вот такой получился Перед выпечкой смазал яйцом. Красивый, вкусный, ароматный. Жаль поднялся слабо, но на вкусе это не отразилось. Чем меньше, тем скорее следующий испеку. Спасибо за рецепт. Уже неделю его пеку другой и не заказывают.
Получается всегда. Он у меня так и записан в рецептах. Очень удобно ставить на таймер. Ещё не было ни одного прокола И эти продукты всегда есть в доме. Доброго всем дня. Это первый хлеб, всех, правда, было не много , который НЕ получился. Помятуя о том, что муки всегда подсыпали, сразу положил г. И все-равно колобок был слегда жидковат. Можно сказать на грани. Подсыпал ложку сухого молока.
Муки не подсыпал. Хлеб получился плотный. На вкус неплохой, но соленый. Думаю, что это одна из причин плохой работы дрожжей. Сегодня вечером собираюсь повторить производство по этому рецепту на молоке и с 1 - 1,3 ложкой соли.
Посмотрим, что получится. Хлеб должен получиться, пробуйте еще раз Проверьте свою закладку продуктов.
