Сообщение о морском еже, Сообщение о морском животном (Морской еж, Калифорнийская морская свинья)
![Сообщение о морском еже](https://eda-menu.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/bobuned.jpg)
У некоторых тропических морских ежей ядовита и часть игл, так как они связаны со специальными ядовитыми железами Asthenosoma, Diadema. Животные неспособны жить в пресной воде, а также в условиях низкой или, напротив, повышенной солености. Пространства имён Статья Обсуждение. Икра есть как у самок, так и у самцов.
Кишечник не имеет лучевого строения, а представляет трубку, идущую от ротового отверстия по спирали внутри полости тела. Иногда вдоль него идет придаточная кишка , открывающаяся в кишечник обоими концами. Органами дыхания служат наружные кожные жабры , расположенные около рта, амбулакральная система и придаточная кишка.
Органы чувств и нервная система развиты довольно слабо.
Помимо осязательных амбулакральных ножек и сферидиев, у ежей имеются примитивные глазки, расположенные на верхней стороне тела. Ежи — стеногалинные пойкилосмотические животные , не способные сохранять более или менее постоянное осмотическое давление полостных; и тканевых жидкостей при изменении осмотического давления окружающей среды, и потому не выдерживают существенного изменения солёности среды обитания. Широко распространены в океанах и морях с нормальной солёностью на глубинах до 7 км; отсутствуют в малосолёных Каспийском , Чёрном и частично Балтийском морях.
Широко распространены на коралловых рифах и в прибрежных водах, часто селясь там в расщелинах и углублениях скал. Правильные морские ежи предпочитают скалистые поверхности; неправильные — мягкий и песчаный грунт.
Морские ежи — донные ползающие или же зарывающиеся животные. Передвигаются с помощью амбулакральных ножек и игл. По некоторым предположениям, с помощью «аристотелева фонаря» морские ежи просверливают себе норы в скалах, даже гранитных и базальтовых , где прячутся во время отлива и от хищников. Другие виды закапываются в песок или просто прикрывают себя кусками раковин, водорослями и т. Практически всеядны. Рацион включает водоросли, губок , мшанок , асцидий и разнообразную падаль, а также моллюсков , мелких морских звёзд и даже других морских ежей.
Фиолетовый ёж Sphaerechinus granularis легко справляется с раком-богомолом Squilla mantis. Живущие на мягком грунте виды заглатывают песок и ил, переваривая попадающие с ними мелкие организмы. Некоторые морские организмы используют морских ежей для защиты, прячась среди их игл: голотурии , офиуры , многощетинковые черви. Паразитические брюхоногие моллюски Melanellidae , внедряясь в основание игл копьеносных ежей, образуют разрастания, напоминающие галлы , и тем самым мешают росту иглы.
Некоторые виды моллюсков прикрепляют к иглам свои кладки, и развивающиеся моллюски просверливают скорлупу ежа, просовывают внутрь него хоботки и питаются тканями. Морские ежи служат пищей для омаров, морских звёзд , рыб, птиц, морских котиков.
![Сообщение о морском животном (Морской еж, Калифорнийская морская свинья)](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/34/Seaurchin_300.jpg)
Главным естественным врагом морского ежа является калан. Поймав ежа, калан либо долго крутит его в лапах при этом иногда предварительно завернув в водоросли , чтобы примять иголки, и потом съедает; либо разбивает ежа камнем на собственной груди. Количество съедаемых каланами ежей столь велико, что кишечник, брюшина и даже кости этих морских млекопитающих порой окрашиваются пигментами морских ежей в фиолетовый цвет.
Органы размножения состоят из гроздевидных гонад как правило, пяти , открывающихся наружу на верхней стороне тела. Морские ежи раздельнополы; иногда самцы несколько отличаются по виду от самок. Развитие с планктонной личинкой эхиноплютеус ; некоторые антарктические виды живородящи — яйца развиваются под защитой игл на верхней стороне тела или в выводковой камере, так что молодой ёж оставляет мать вполне сформировавшимся.
Число продуцируемых яиц достигает очень больших значений, например, у самки Echinus esculentus за сезон размножения — приблизительно 20 млн [5]. Половой зрелости и промыслового размера ежи достигают на третьем году жизни.
![Морской еж серый](https://static.tildacdn.com/tild3563-6230-4638-b536-373033613262/Paracentrotus_lividu.jpg)
Согласно подсчётам годичных колец на пластинах панцирей, возраст морских ежей в среднем составляет 10—15 лет, максимум — до 35 лет. Многие морские ежи служат объектом промысла. Скорлупа является хорошим удобрением для малоплодородных земель, так как содержит много кальция и фосфора. Помимо этого, современными исследованиями установлено, что пигмент , выделенный из морского ежа эхинохром , обладает сильной антиоксидантной активностью.
![Морские ежи (Echinoidea)](https://static.docsity.com/media/avatar/documents/2017/04/11/7bdb4c76b9ecded307e329f47d61cb5d.jpeg)
Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Морские ежи Пурпурный стронгилоцентротус Strongylocentrotus purpuratus Научная классификация Домен:. Без ранга:. В разделе не хватает ссылок на источники см.
Информация должна быть проверяема , иначе она может быть удалена. Вы можете отредактировать статью, добавив ссылки на авторитетные источники в виде сносок. Tripneustes ventricosus [en] и Echinometra viridis [en].
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски.
Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
![Что нужно знать о Морском еже?](https://static.docsity.com/documents_first_pages/referat/3357d0a8280e8d79e98809f13c568f9a.png)
Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Продукты Морской еж. В России в пищу используются только так называемые съедобные морские ежи, которые обитают вдоль европейского побережья — от Испании и Португалии до Баренцева моря. Также в кулинарии употребляются морские ежи обыкновенные, живущие в Тихом океане и Северной Атлантике.
Калории кКал. Белки 13,8 грамм. Жиры 4,3 грамм. Углеводы 2,5 грамм. Гликемический индекс. Распространенный аллерген. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта. История появления Сбором морских ежей занимаются дайверы, поднимающие со дна улов в мешках весом 80 килограммов. В пищу используют похожие на мандарин дольки, находящиеся внутри морского ежа.
Их называют икрой, но это неправильно. На самом деле это молоки и семенники животного. Икра есть как у самок, так и у самцов.