Постные котлеты из картошки
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сезонное меню На каждый день Шаг 3. Мясо и мясная продукция. Омлет с творожным сыром.
Подрумяниваем котлеты с обеих сторон до приятной корочки. Также котлеты можно отправить в духовой шкаф, подсушить до желаемого состояния. После подаем постные картофельные котлеты с грибами к столу. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Постные картофельные котлеты с грибами Отличная идея для вкусного обеда или даже ужина — постные картофельные котлеты с грибами.
Ингредиенты Картофель — г Шампиньоны — г Лук репчатый — 70 г Панировочные сухари — 60 г Масло растительное — 30 мл Чесночный перец — 1 ч.
Фото готового блюда Alena автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Отличная идея для вкусного обеда или даже ужина — постные картофельные котлеты с грибами. Рецепты картофельных котлет Котлеты картофельные с начинкой Котлеты картофельные с сыром Картофельные котлеты «Алу тикки» Котлеты картофельные с грибной подливкой.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Нравится 0. Проще жарить картошку с грибами тот же вкус, быстрее и на вид красиво. Все шло хорошо, пока не стала жарить. Котлеты развалились. Наверное, надо жарить на минимум масла и на большом огне. Жаль, не получились. Спасибо за рецепт. Подготовка шла как по маслу, единственное "НО" - при жарке котлеты начали расползаться. Совет при жарке минимум масла и температура жарки побольше.
Нравится 3. Алена Прика.
Ух какие вкусные и румяные, м-м-м! Интересный вариант постных картофельных котлет! Alena Автор рецепта. От таких постных котлеток я бы тоже не отказалась.
Всегда угощаю. Вкусные котлеты! Прекрасные фото! Ой, какие аппетитные! Лук репчатый. Трюфельное масло. Пищевая ценность на грамм. Подписывайтесь на новые рецепты. Для того, чтобы картофельные котлеты не разваливались, когда их переворачивают — используйте холодный картофель, натертый на мелкой терке!!! Картофель отварить в мундире и полностью остудить! Лучше сделать это с вечера! Очистить охлажденный картофель и натереть его на мелкой терке Далее формуем вот такие круглые котлетки в виде шайбы.
Но, чтобы котлеты были еще вкуснее - приготовим грибной постный соус! Картошка, лук и грибы - как муж, жена и ребенок! Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук до полуготовности, добавляем шампиньоны, 1 зубчик чеснока, рубленную зелень. Когда все ингредиенты для соуса обжарены - добавим немного воды и потушим пару минут. Чтобы не было комков в соусе - воспользуемся венчиком. Далее соус добавляем к грибам и луку, тушим полторы минуты. Солим, перчим.
И в завершении готовки грибного соуса, добавьте пару капель трюфельного масла! Блюдо станет в разы вкуснее и интереснее. Трюфельный соус можно приобрести в любом крупном маркете.
Приятного аппетита!
