Маринованные огурцы без уксуса, Консервированные огурцы без уксуса
Маринованные огурцы без сахара. Закрутите банку с огурцами железной крышкой с помощью закаточного ключа. Маринованные огурцы без сахара. Добавление рецепта в книгу. Прикройте крышкой и оставьте так на минут.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Штука 1. Заказать продукты.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Помойте огурцы и зелень. Заранее подготовьте банки под огурцы, тщательно промойте и просушите их. Подготовьте соль из расчета 2 столовых ложки на 1 литр воды.
Шаг 1. На дно банки положите лавровый лист, перец горошком, зелень петрушку и укроп , зубчики чеснока.
Чеснок можно класть целыми дольками либо порезанным, на ваш вкус. Для более пряного и ароматного рассола добавьте гвоздику и листья черной смородины. Шаг 2. Уложите огурцы в банку, по желанию обрежьте кончики огурцов. Не нужно слишком плотно утрамбовывать овощи, оставляйте немного пространства. Залейте огурцы холодной соленой водой. Если вы любите соленые огурцы со сладким послевкусием, добавьте в воду сахар — ровно в два раза меньше, чем соли. Это холодный способ соления, более быстрый и удобный.
Холодная вода хорошо сохраняет все полезные вещества, и огурцы получаются более хрустящими и душистыми. Шаг 3. Закрутите банку с огурцами железной крышкой с помощью закаточного ключа. Эти крышки обеспечат хорошую герметичность и надолго сохранят качество продукта. Можете отправлять продукт на хранение. До закатывания банок подержите огурцы дня при комнатной температуре в темном месте, затем закатайте.
Этот вариант увеличивает насыщенность их вкуса. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 5. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Крышки не вздулись. По опыту многих знакомых они не стерилизуют банки для огурцов, помидоров и компотов. А некоторые ухищряются и не кипятят банки даже для варенья.
Этим химическим раствором ополаскивайте по порядку все банки — влейте, закройте капроновой крышкой и встряхните несколько раз. Раствора хватит на целое лето и не на одну сотню банок. В конце перелейте раствор в пол-литровую банку и поставьте на хранение для дальнейшего использования.
А своим проверенным рецептом соленых огурчиков не удержусь и поделюсь. Несколько лет ставлю только таким способом.
Уж очень хороши они для салата оливье, рассольника и просто так. По вкусу напоминают бочковые. Салат из крабовых палочек с огурцом Салат из яиц и огурцов Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу.
Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Консервация - лучшие 10 рецептов Консервированные зеленые помидоры Консервированные помидоры со свеклой Консервированная спаржа Консервированные персики Консервированные огурцы. Сайт Povar. Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома! Я приготовил а.
