Котлеты из готового фарша без хлеба, Котлеты «Домашние» из готового мясного фарша от Елены Бон
Панируйте в молотых сухарях или пшеничной муке — сухари дают более хрустящую и промасленную корочку. В качестве гарнира я предпочитаю подавать к ним картофельное пюре с салатом из свежих овощей или макаронные изделия, например, спагетти или рожки, отваренные, а потом обжаренные на смеси сливочного с рафинированным подсолнечным маслом, приправленные солью и посыпанные сверху сыром полутвердых сортов типа Гауда или Тильзитер , дополнив их ароматным домашним лечо. Для приготовления используйте проверенную кулинарную подборку из десяти рецептов на сковороде с пошаговыми фотографиями.
Соль, острый перец. Калькулятор мер весов Фотографии. Шаг 1 из 7. Шаг 2 из 7. Шаг 3 из 7. Шаг 4 из 7.
Солим и всыпаем черный или другой острый молотый перец. Хорошенько все перемешиваем. Шаг 5 из 7. Шаг 6 из 7. Жарим на раскаленной сковороде с прогретым растительным маслом с обеих сторон.
Шаг 7 из 7. Приятного аппетита! Анна Павлова Все рецепты автора. Горячее на сковороде Котлеты из фарша Котлеты на сковороде. Поделиться вконтакте. Котлеты из тыквы Котлеты из индейки в духовке Куриные котлеты с сыром Овощные котлеты Котлеты с рисом и фаршем Куриные котлеты с зеленью Котлеты по-донбасски Капустные котлеты Котлеты из фарша без хлеба и яиц Куббе — восточные котлеты Котлеты из индейки с сыром Постные котлеты из фасоли. Пожарские котлеты Куриные котлеты с зеленью Диетические котлеты из куриного фарша Котлеты по-киевски Котлеты из фарша с сыром в духовке Куриные котлеты с сыром Печеночные котлеты с манкой Гречаники с фаршем Печеночные котлеты из свиной печени Мясо по-албански Куриные котлеты по-албански Яйца по-шотландски классические.
Никотин в баклажанах: правда или миф? Выпечка из творога Гарниры в духовке 36 Гарниры из картофеля 57 Гарниры к курице Запеканка в мультиварке 5 Запеканка с манкой 12 Картофель в духовке Овощные гарниры 92 Показать ещё. Комментарии к рецепту 2. Денис 2 года назад. Котлеты здорового человека! А то намесят в фарш всё подряд.
Оставьте комментарий Отменить ответ. Выберите фото до 4 штук , максимальный размер файла - 5 MB:. Автор рецепта. Анна Павлова рецепт. Топ кулинаров. Татьяна Чудовская рецептов.
Алёна Prika рецепта. Алена Каменева рецептов.
Денисова Света рецептов. Это интересно. ТОП-5 продуктов, которые помогут вам прожить дольше 10 опасных продуктов, которые, возможно, вы все ещё употребляете. Инфографика: самые популярные виды пиццы Инфографика: что можно приготовить из грибов. Полезные сервисы. Подписаться на свежие рецепты.
Простой апельсиновый пирог в духовке Намазка на хлеб Лазанья с куриным фаршем Суп минестроне с фасолью Салат из свежих овощей Рубленые куриные котлеты с крахмалом Рыбный суп из консервов с горбушей Голубцы в мультиварке. О проекте Команда Контакты Стать автором Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на Vilkin. Расширенный поиск. Вход Регистрация. Для съемок в этот раз я поступила именно так.
Котлеты делают из мяса, рыбы, птицы и овощей. Изначально словом "котлета" называли отбивную из мяса на реберной косточке от французского cotelette, в свою очередь образованного от слова cote Котлеты - казалось бы, блюдо банальное и всем известное, однако, как это часто бывает, получается оно не у всех.
Взять, к примеру, классику жанра — котлеты говяжьи… Первое, на что следует Рецепты из фарша есть в любом доме. И недаром. Блюда из фарша готовятся просто и быстро, практически всегда получаются, и едят их с удовольствием все члены семьи — и папа, и дедушка, и даже свекровь. Мы часто и много говорим о лучших кусках мяса, но по-прежнему дома часто предпочитаем котлеты или блюда из мясного фарша, особенно из говяжьего или куринного.
Сделаем несколько шагов по пути великой Если ваш ершистый тинейджер обожает фастфуд, приготовьте ему домашние бургеры по нашему простому и понятному рецепту. Уверены: они понравятся подростку значительно больше, даже если он не сразу В избранное Поделиться. Готовим котлеты «Домашние» из готового мясного фарша от Елены Бон Фото: Фото пользователя, автора рецепта.
Сложность: легко.
Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Перед приготовлением котлет выньте упаковку с готовым фаршем из холодильника, чтобы он немного согрелся, пока Вы занимаетесь другими ингредиентами. Шаг 2 У необходимого по рецепту количества белого хлеба срежьте подгоревшую корочку в противном случае у готовых котлет может быть не очень приятный горьковатый привкус , а мякиш нарежьте поперек на ломтики средней толщины.
Шаг 3 Лук почистите, ополосните холодной проточной водой, разрежьте каждый на несколько небольших частей. Шаг 4 Залейте хлебную крошку необходимым по рецепту количеством воды, выложите в ту же миску мясной фарш, разбейте яйцо, посолите и поперчите все по вкусу. Шаг 5 Тщательно вымесите содержимое миски руками до однородности. Шаг 7 Когда масло на сковороде прогреется если капнуть в него немного воды — оно зашипит , налейте в небольшую емкость немного холодной желательно фильтрованной воды для смачивания рук при формовке котлет — необязательно.
Шаг 8 По мере формования выкладывайте котлеты на хорошо разогретую сковороду и обжарьте под крышкой на небольшом огне около минут с каждой стороны до образования румяной корочки. Шаг 9 Обжаренные котлеты обсушите на бумажной салфетке от излишков жира и сложите на отдельную тарелку. Шаг 10 Готовые и слегка остывшие котлеты можно подавать к столу с любым гарниром, который Вам нравится, разложив по порционным тарелкам. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться.
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
