Конвертики с творогом
После замешивания тесто убирается в прохладное место на 2,5 часа. Один за другим из теста формируются круги, которые формируются в сахарные конвертики. Алена Прика. E-mail введен некорректно.
Не зря у нашего печенья столько интересных названий. Рецепт теста и сам процесс формирования этих волшебных печенюшек — вовсе не секрет. Спорю, что у каждой хозяйки он есть в записном кулинарном блокноте, доставшись от мам и бабушек. Для теста продукты берутся из списка. Творог используется нежирный, а сливочное масло — размягченное или топленое.
Муки тесто возьмет столько, сколько нужно - приблизительно граммов, в зависимости от жирности творога и масла. Продукты тщательно взбиваются с помощью миксера в творожно-масляный крем. Для ароматности на этом этапе по желанию можно добавить ванилин. Я этого делать не стала, потому что использовала ванильные творожки.
Тесто хорошенько вымешивается, и формируется в колобок. Колобок для конвертиков должен получиться в меру густым и пластичным. После замешивания тесто убирается в прохладное место на 2,5 часа. Поочередно каждый круг снизу окунается в сахарный песок.
Для удобства сахар можно рассыпать на плоской тарелке. Далее круг складывается вдвое. В сахар уже окунается нижняя часть полумесяца. Затем полумесяц складывается еще раз, и в сахар уже окунается четвертая часть круга.
Один за другим из теста формируются круги, которые формируются в сахарные конвертики. Заготовки печенья аккуратно, не прижимаясь близко, расставляются на противне сахарной посыпкой вверх. Предварительно противень покрывается бумагой для выпечки, слегка смазанной топленым маслом. Время выпечки печенья «Конвертики» из творога — минут, в зависимости от мощности духового шкафа. В процессе приготовления наша десертная выпечка увеличивается втрое, превращаясь в очень аппетитные воздушные «пампушечки».
Их хочется попробовать тут же. Да, в горячем виде печенюшки снимаются с противня легче, чем когда остынут. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Печенье творожное «Конвертики» Вкусное и пышное Пасхальное печенье «Конвертики» из творога - домашняя десертная выпечка, которая всегда разлетается на ура.
Сахар — для посыпки Ванилин — по желанию. Фото готового блюда Ирина Шеви автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Хотите узнать, почему творожное печенье «Конвертики» — это самое вкусное печенье, приготовленное из простых и доступных ингредиентов? Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Конвертики из лаваша с творогом и бананом.
Конвертики из лаваша с творогом и яблоком. Конвертики из лаваша с творогом и зеленью.
Конвертики из лаваша с гранулированным творогом и шпинатом. Конвертики из лаваша с сыром и творогом.
Конвертики из лаваша с творогом и сыром. Хачапури с творогом и сыром на сковороде. Вероятно, вам понравится.
Морская камбала в двойной панировке schol. ПП Кукурузный тыквенно-банановый манник. Картошечка по-деревенски с куриной грудкой по-бырику. Салат " островов" с одноименным соусом. Маринованные Польские грибы или боровички как их тут называют. Брускеты с творожным сыром и помидорами черри.
