Кавказский суп с фасолью
Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рецепты из «Мне Это Нравится». Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото. Супы Авторская кухня Пошаговые рецепты.
Он отличается простотой приготовления и использованием местных ингредиентов. С добавлением фасоли суп не только насыщает и согревает, но и помогает пищеварению благодаря высокому содержанию клетчатки. Фасоль также содержит минералы и витамины, особенно витамины группы В. Вместе с говядиной фасоль придаёт супу текстуру и вкус. В отечественной кухне Ингушетии специи используются осторожно, предпочтение отдаётся сохранению оригинального вкуса и запаха самих ингредиентов.
Однако местные травы используются в изобилии, и это то, что действительно дополняет естественный вкус продуктов.
Эти травы мягче специй, они лишь придают еде умеренную пикантность. Ингушетия расположена в гористой местности.
Холмы и скалы покрыты ковром ароматных трав, которые используются в кулинарии. Ни одно застолье не обходится без ароматного чая с чабрецом тимьяном , который также часто используют для приготовления мясных блюд, в том числе супа кеш.
Помимо тимьяна, особый вкус хешу придает молоко. Конечно, это может показаться необычным сочетанием — молоко с фасолью, но на самом деле вкус супа получается мягче, насыщеннее и приобретает интересный цвет. Классический вариант супа хеш содержит как растительный, так и животный белок. Но есть и вегетарианский вариант без продуктов животного происхождения, правда, тогда он теряет свой неповторимый вкус.
Другой вариант супа хеш предполагает добавление помидоров. В этом случае блюдо приобретает кислинку и оранжевый цвет.
Кеш я готовила в чугунном казане в духовке, стараясь максимально приблизиться к аутентичному варианту — с говядиной и молоком. В избранное Поделиться.
Сложность: легко. Калории: Суп Варка Грузинская кухня Обед Вегетарианство: строго. Таблица мер и весов. Шаг 1 Замочите фасоль в холодной воде на 8—10 ч.
Шаг 2 Затем выньте шумовкой горсть фасоли, разомните ее в пюре и влейте обратно в кастрюлю. Шаг 3 Очистите и мелко нарежьте лук. Шаг 4 Добавьте тушеные овощи в суп, варите 10 мин. Измельчите зелень, положите в суп. Шаг 5 Чеснок очистите, растолките в ступке с солью, добавьте в суп вместе с лавровым листом и аджикой по вкусу, потомите еще 5 мин. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Заготовки Суп получается вкусным, нажористым, очень сытным!
Ингредиенты Лук репчатый - 1 шт. Масло сливочное - 40 г Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст. Картофель - шт. Фасоль консервированная - 1 банка г Томатная паста - ст. Соль, перец - по вкусу Специи - по вкусу Кинза - 40 г Чеснок - дольки Вода - по вкусу.
Фото готового блюда Матильда автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 9 голосов. Процесс приготовления Для приготовления грузинского томатного супа с фасолью подготовьте продукты по списку. Фасоль берите любую: хоть красную, хоть белую.
Полезные подборки и рецепты Суп с консервированной фасолью Подборка рецептов Постная солянка с фасолью. Томатные супы Подборка рецептов Пряный томатный суп с нутом. Суп из фасоли без мяса Подборка рецептов Суп с консервированной фасолью и сухими грибами. Фасолевый суп Подборка рецептов Суп из консервированной фасоли в томатном соусе. Вегетарианские рецепты Коллекция рецептов Батончик гранола. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Крем-суп «брокколи-сливки».
Постные блюда из фасоли Коллекция рецептов Суп с фасолью и горохом. Постные супы Коллекция рецептов Постный суп с гречкой и кокосовым молоком. Супы на каждый день Коллекция рецептов Постная солянка с картошкой и грибами. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Отличный супец, наливай, как раз с мороза зашла, у нас целый Нравится 0. Матильда Автор рецепта. Татьяна, наливаю! Тань, а мы на выходных были в Хошимине, мозг плавился!
В 11 утра шли из кафешки, еле дошли до отеля. Алена Прика. Красота и суп я тоже на завтрак буду, я не привередливая Обращаю внимание на кинзу, видимо пора зелени накупить. Алена Прика, зима - витаминов не хватат Наливаю тебе у мисочку супчику - на здоровье.
Матильда, с удовольствием уминаю и прошу добавки! Алена Прика, добавляю!!! Легкий и вкусный супец Такое люблю! Лана, да, и мне такие нравятся Главное - не стоишь у вечного огня полдня. Понравилась подборка? Поделитесь с другом.
Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
