Картошка по министерски со свининой
Разное Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Спасибо, хороший рецепт, всё получилось. Духовку разогрейте до градусов.
Во время приготовления мясо не теряет влагу, поэтому получается сочным и необычайно нежным. Простое блюдо удивит множеством вкусовых оттенков, поэкспериментируйте, порадуйте гостей и родных необычным запеченным картофелем с мясом. Для приготовления этого блюда используйте не постную часть свинины. Подойдет лопаточная часть, подчеревок с достаточной мясной прорезью или шейная часть.
Если же нет свинины, можно взять курицу или говядину. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими кольцами.
Теперь замаринуйте его. Для этого кольца переложите в глубокую миску, залейте яблочным уксусом 50 мл и теплой водой мл , добавьте щепотку сахара. На 10 минут оставьте лук в маринаде. Противень с бортами застелите фольгой или пекарской бумагой. На дно выложите нарезанную маленькими кусочками свинину.
Мясо посолите, посыпьте специями по своему вкусу. Маринованный лук выложите поверх мяса, слегка прижмите его руками. Духовку разогрейте до градусов. Пока разогревается духовка очистите картофель. Промойте его, нарежьте тонкими слайсами или измельчите на терке. Картошку переложите в миску, добавьте масло, присыпьте солью. Перемешайте, а потом выложите ровным слоем на мясо с луком.
Совет: Перед тем как выкладывать картофель на противень, можно нанести поверх мяса с луком немного сметаны, предварительно смешанной с чесноком и специями. Твердый сыр нарежьте кубиками, разложите сверху на картофель. По желанию можно полить все блюдо сметаной.
Поместите противень в горячую духовку на минут. Готовность блюда проверяйте прокалыванием картофеля вилкой. На заметку: Первые 20 мин. Запеченная картошка с мясом по-министерски в духовке готова, разрежьте блюдо на порционные кусочки, разложите по тарелкам.
Картошка выглядит очень аппетитно, по желанию присыпьте ее зеленью. Помытый картофель очистить, нарезать тонкой соломкой. Мелко накрошить лук.
Написать коментарий. Еще не зарегистрированы? E-mail Пароль Забыли пароль?
Войди в 1 клик через социальные сети! Введите email адрес аккаунта, к которому нужно напомнить пароль: Такой e-mail не зарегистрирован в системе.
Уже наш пользователь? Регистрация позволит вам быть полноценным участником нашего сайта, вы сможете добавлять свои рецепты, принимать участие в конкурсах, просматривать скрытый текст и многое другое. Регистрация успешна! Мы рады, что Вы присоединились к нам. Чтобы подтвердить свою регистрацию, пожалуйста проверьте электронную почту и нажмите на ссылку. Письмо отправленно!
- Лагман Из Свинины По Узбекски
- Пирожки С Картошкой И Рыбой
- Картошка Со Сметаной На Сковороде
- Нут Со Свининой В Мультиварке
- Соус С Картошкой И Свининой
- Приготовить Рыбу С Картошкой В Духовке
- Свинина С Ананасом По Китайски
- Рыбный Пирог С Сайрой И Картошкой
- Тушеная Свинина На Сковороде
- Тушеная Картошка На Сковороде