Соус для шаурмы как в ларьке, Настоящий соус для шавермы – кулинарный рецепт
Омлет с творожным сыром. Для приготовления нужно налить кефир в мисочку, добавить сметану и перемешать. Олья подрида.
Совет: перед измельчением всей зелени её рекомендуется тщательно промыть под проточной водой и выложить на полотенце или бумажные салфетки для естественного просыхания. Итак, смешать майонез, кефир и сметану. Рекомендую использовать продукты средней жирности, так как маложирный кефир и сметана — жидкие, соответственно, и соус будет жидким. Добавить сухие специи, зелень по желанию , пропущенный через пресс чеснок и маринованный огурец.
Тщательно перемешать ингредиенты. Соус готов, но я оставляю его на часа, чтобы сухие специи успели «разойтись».
Это обеспечит получение более насыщенного вкуса. Этот соус можно готовить не только для шавермы.
С мясом и курицей, с любыми овощами и гарнирами, да и просто с черным хлебом — это просто отличное сочетание! Грандиозный конкурс рецептов Марафон 4!
Многие пытались угадать, из чего сделан соус для шаурмы, которая продается в ларьках, но потерпели фиаско. Несмотря на то, что никто из продавцов этого фастфуда не выдает секрет его приготовления, мы предлагаем вам попробовать это рецепт, и вы не увидите разницу, сравнивая конечный результат с оригиналом. С его помощью вы сможете приготовить настоящую домашнюю шаурму именно так, как вы хотите, и пропорции и набор ингредиентов начинки будет зависеть исключительно от ваших предпочтений.
Такой соус помогает блюду стать сочным, подчеркивает вкус мяса и овощей, и при этом он остается в меру пикантным. Помимо указанных продуктов для легкой свежей нотки можно добавить в него немного мяты, но следует следить за ее количеством, чтобы соус не стал ментоловым или не приобрел горьковатый привкус.
Такой вариант приготовления соуса для шаурмы многие после первой пробы сохраняют для себя его рецепт и используют в дальнейшем для птицы или обычного шашлыка. Поэтому обязательно попробуйте этот вариант, чтобы убедиться, что это по-настоящему вкусно.
Чеснок очищаем от кожуры. После квашеный огурец и чеснок натираем на мелкой терке. Так же чеснок можно измельчить с помощью пресса. Перемешиваем и даем настояться минут После пробуем на вкус. На этом этапе можно посолить по вкусу. Данные не разглашаются.
