Как сделать подливу из мяса
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Рецептов соуса с Кучмачи с хурмой.
В стакане холодной воды размешать ложку муки и добавить немного томатной пасты. Все хорошо перемешать и вылить в сковороду к мясу. Добавить соль и сухие специи.
Довести подливку до кипения, постоянно помешивая. Во время нагрева подлива станет гуще.
Готовую подливу подавать в горячем виде с любым гарниром. Филе вымыть, очистить от пленки, порезать на средние кусочки одинакового размера.
Лук порезать тонкими полукольцами. Сыр натереть на мелкую терку, смешать его со сметаной и специями: молотым перцем, куркумой, травами. Добавить стакан теплой воды и снова все хорошо перемешать. В керамическую форму сложить перемешанную с сырным соусом и луком курицу, поставить в предварительно разогретую до градусов духовку на полчаса.
Желательно накрыть форму крышкой. Напомним, как приготовить натуральный куриный бульон по всем правилам. Еда Идеальная добавка к любому гарниру. География кухни: Русская кухня. Количество порций 5.
Вымойте мясо и обсушите бумажным полотенцем, нарежьте кусочками среднего размера. Кастрюлю отправьте на огонь, выложите сливочное масло и растопите его, слегка прогрейте.
В хорошо разогретую кастрюлю выложите кусочки говядины, обжарьте их несколько минут на сильном огне, чтобы мясо схватилось. Очистите лук от шелухи и нарежьте его небольшими кусочками, добавьте в кастрюлю к мясу. Перемешайте все содержимое и готовьте до мягкости луковицы. Залейте содержимое кастрюли говяжьим бульоном можно водой, тогда добавляйте больше специй, чтобы вкус был насыщенный. Доведите все вместе до кипения и уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте 60 минут.
Крахмал можно муку соедините с ложками воды и хорошенько перемешайте. Влейте получившуюся смесь в кастрюлю к подливе, перемешайте. Благодаря крахмалу подлива будет густая, посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте подливу горячей с гарниром из отварного риса или любой другой кашей, с картофелем или макаронами. Рекомендуем рецепты: Рулетики из телятины Бигус с говядиной Гуляш без муки Азу Сочный шашлык из карбоната. Говядина в бальзамическом уксусе Говядина, тушенная с целыми овощами Тушеная голяшка Говядина, тушенная с вином Говядина в рукаве с картошкой Бефстроганов с пюре Подлива из говядины в мультиварке Бефстроганов с томатной пастой.
Салаты с говядиной Говядина на Новый Год Говядина с соевым соусом 7. Говядина в рукаве 9. Бастурма из говядины 7.
