Как приготовить вкусное варенье из черешни
Опубликовано: 22 июня , Голосов: 0 , Рейтинг: 0. Постное меню Куриные крылышки с горчицей в духовке. Он более долгий, зато результат получается потрясающим.
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем варите 10 минут, помешивая и снимая пенку. Выньте из кастрюли ягоды и выложите в сироп дольки очищенного яблока.
Варите, помешивая, пока сироп не уменьшится в объёме вдвое. Выложите черешню обратно и пюрируйте массу блендером. Доведите её до кипения на слабом огне и, помешивая, варите ещё 10 минут. В другую кастрюлю всыпьте сахар, влейте тёплую воду и перемешайте. Доведите сироп до кипения и проварите 5 минут.
Аккуратно залейте сиропом ягоды и оставьте на 2 часа. Выловите ягоды и откиньте на дуршлаг, подставив под него ёмкость. Минут через 15—20 добавьте слившуюся жидкость в сироп. Доведите его до кипения на среднем огне, периодически снимая пенку.
Проварите сироп 5 минут, залейте ягоды, оставьте на 2 часа и снова откиньте ягоды на дуршлаг.
Повторите эту процедуру ещё 2 раза. Снова прокипятите сироп в течение 5 минут и залейте им ягоды.
Удалите из черешни косточки. В широкий таз или кастрюлю выложите несколько слоёв черешни и смородины, пересыпая их сахаром. Накройте крышкой и оставьте на 8—10 часов. Сок, который дали ягоды, слейте в кастрюлю. Поставьте на медленный огонь и варите, помешивая, до загустения. Перелейте сироп к ягодам. Поставьте ёмкость с ягодами и сиропом на слабый огонь и доведите до кипения, при необходимости снимая пенку. Очистите ягоды от косточек и выложите в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту, перемешайте и оставьте на 1 час.
Доведите массу до кипения на среднем огне, убавьте его и проварите ещё 5 минут. Затем полностью остудите в течение примерно 2 часов и точно так же проварите ещё раз. Остывшее варенье снова поставьте на средний огонь. Далее кастрюля отставляется до остывания лакомства.
Предыдущий шаг можно повторять до тех пор, пока не будет получена необходимая консистенция. Многие не знают, как правильно варить варенье из черешни. Чем больше раз его кипятить, тем гуще оно будет в итоге.
Полученное лакомство необходимо разлить по подготовленным банкам и заказать. Вкусное варенье из черешни с косточкой Есть различные способы заготовки такого десерта.
Для наиболее простого и проверенного рекомендуется приготовить следующие компоненты из расчета на 1 кг черешни: Сахар — 0,6 кг. Лимонная кислота — 1 чайная ложка. После этого можно приступить непосредственно к приготовлению: Для варки лучше всего использовать кастрюлю или сотейник из нержавеющей стали. В емкость засыпают ягоды, после чего добавляют сахар, воду, лимонную кислоту.
Все компоненты необходимо тщательно перемешать. Емкость с будущим вареньем нужно поставить на небольшой огонь. Ягоды нужно постоянно помешивать. Как только жидкость начала закипать, необходимо подержать варенье еще минут, после чего кастрюля убирается с огня.
Далее варенье необходимо накрыть крышкой и оставить на часов можно на ночь. Спустя отведенное время кастрюля с вареньем снова ставится на огонь и доводится до кипения. Кипятить минут на небольшом огне. Далее снова отставляем кастрюлю и даем настояться часов. После этого шаг с кипячением снова повторяется.
Готовое варенье раскладывают по заранее простерилизованным банкам и закатывают или закручивают крышками. Необычное варенье из черешни с добавлением лимона Если Вы хотите получить ароматное лакомство, то рекомендуем приготовить варенье по следующему рецепту. Для его создания рекомендуется подготовить следующие ингредиенты: 1 лимон; Черешня белая — 1 кг.
Сахар — 1 кг. Коньяк — мл. Алгоритм готовки представлен ниже: Подготовленные ягоды необходимо положить к подходящую емкость, после чего они должны быть сбрызнуты коньяком. В таком виде они должны настаиваться в течение одного часа. В кастрюлю высыпается сахар и добавляется вода. Емкость ставится на небольшой огонь и варится сироп. При этом, жидкость необходимо постоянно помешивать.
Как только сироп закипел, то к нему добавляют ягоды. Варить их необходимо в течение 1 минуты. После этого кастрюля снимается с огня и варенье должно настаиваться сутки. Спустя 24 часа ставим кастрюлю снова на огонь и доводим варенье до кипения. Пока оно закипает необходимо подготовить лимон.
Цитрус нужно нарезать небольшими ломтиками. После закипания варенья добавляются кусочки лимона. Его нужно варить 5 минут. После этого кастрюля отставляется для настаивания в течение суток. Спустя 24 часа варенье снова ставится на огонь и доводится до кипения. Варить его нужно в течение четверти часа.
Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Варенье из черешни без косточек пятиминутка Вкусное варенье из черешни непременно порадует своим вкусом и ароматом длинными зимними вечерами.
Ингредиенты Черешня — 1 кг Сахар — г. Фото готового блюда Ксюша автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 3 голосов.
Процесс приготовления Черешня — достаточно сочная, сладкая ягода. Подготовить необходимые ингредиенты. Полезные подборки и рецепты Варенье из красной черешни на зиму Коллекция рецептов Варенье из клубники и черешни.
Варенье из черешни на зиму Коллекция рецептов Варенье из черешни и вишни. Варенье из черешни без косточек на зиму Коллекция рецептов Варенье из черешни с лимоном. Заготовка черешни на зиму Коллекция рецептов Густое варенье из черешни. Черешня без стерилизации на зиму Коллекция рецептов Черешня в сиропе на зиму. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Подскажите, при реализации данного рецепта, ягодки не превращаются в кашу? Понятно, что часть полопается, но в общем? Очень ищу рецепт, чтобы в итоге получились максимально целые плодики в сиропе.
Нравится 0. Ксюша Автор рецепта. Даша, Вам нужно воспользоваться другим способом варки, а именно погружением ягоды в готовый сироп, тогда ягода максимально сохранит вид. Ксюшик, отличное варенье!
Нравится 1. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Посмотреть видео Ингредиенты Черешня — 1 кг Сахар — г кКал 15 мин.
Фото готового блюда Ксюша автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 3 голосов Процесс приготовления Черешня — достаточно сочная, сладкая ягода.
Приятного аппетита. Готовьте с любовью. Варенье из красной черешни на зиму Коллекция рецептов Варенье из клубники и черешни Варенье из черешни с косточкой с апельсином Варенье из черешни без косточек пятиминутка Варенье из черешни с грецким орехом Варенье из черешни на зиму Коллекция рецептов Варенье из черешни и вишни Варенье из черешни с косточкой с лимоном Варенье из черешни с косточкой с апельсином Джем из черешни с желатином Варенье из черешни без косточек на зиму Коллекция рецептов Варенье из черешни с лимоном Варенье из черешни без косточек с лимоном Варенье из клубники и черешни Густое варенье из черешни Заготовка черешни на зиму Коллекция рецептов Густое варенье из черешни Желе из черешни на зиму Конфитюр из черешни Компот из черешни и красной смородины на зиму Черешня без стерилизации на зиму Коллекция рецептов Черешня в сиропе на зиму Варенье из черешни с косточками Компот из черешни без косточек на зиму Варенье из черешни и вишни Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
