Как готовить смесь овощную
Мы выбрали 10 рецептов в специальную подборку блюд с овощами для мультиварки. Налейте 2 стакана миллилитров куриного или овощного бульона в кастрюлю. Как это сделать, расскажем в этой инструкции на примере замороженных блюд Global Village из «Пятёрочки». Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже.
Так же замороженные овощи могут быть хорошей основой для супа. Для жарки рекомендуем предварительно разморозить овощи при комнатной температуре 20 минут. После, убрать лишнюю жидкость салфетками или бумажным полотенцем.
Обжарить на сильном огне на сковороде в растительном масле в течение 5 минут. Добавить щепотку соли и перца. Овощи должны получиться хрустящими. Можете обжарить такие овощи вместе с курицей с ложкой соевого соуса и подсолнечного масла. Подавайте вместе с рисом. Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев. Перейти к содержимому. Как вкусно приготовить овощную замороженную смесь. Поделиться ссылкой: Twitter Facebook. Нравится Загрузка И вы не ошибетесь с сочетаниями вкусов, ведь все смеси уже продегустировали на фабрике.
Овощи остаются такими же полезными, как и свежие. Современные технологии глубокой заморозки позволяют сохранять максимум витаминов и микроэлементов. Продукт подвергают крайне быстрому замораживанию, благодаря чему лишняя влага не успевает образоваться. Кристаллы льда при шоковой заморозке минимального размера — они не повреждают продукт, а ледяная корка практически отсутствует.
Овощи, ягоды и фрукты сохраняют свой первоначальный яркий вкус, аромат, текстуру и форму. Готовый гарнир экономит семейный бюджет. Чтобы приготовить, например, рагу, пришлось бы покупать целый кочан капусты и килограммы овощей. Остатки где-то хранить и следить за тем, чтобы не испортились.
Упаковка с замороженной смесью рассчитана на одну-две порции — купил, приготовил и забыл.
Приготовить смеси можно в духовке, на сковороде, в мультиварке или в микроволновке. Чтобы потушить или запечь овощную смесь, уйдет не более минут.
Точное время и алгоритм действий для каждого из способов заботливый производитель прописал на упаковке. Не превышайте рекомендованное время, чтобы овощной гарнир не превратился в кашу. Производитель поместил в пакеты уже готовые продукты: отварные макароны, бланшированные овощи. При термообработке они размораживаются и согреваются до нужной температуры.
А у картофеля лучше дождаться румяной корочки. Размораживать гарниры не нужно! При глубокой заморозке внутри овощей образуется минимальное количество льда — жидкость быстро выпаривается и не образует влагу в сковороде.
Готовые блюда и овощные смеси нельзя замораживать повторно — продукты теряют питательные свойства и могут испортиться. В некоторые гарниры уже добавили специи — если в составе продукта их нет, добавьте любимые приправы, соль и сушеные травы по вкусу.
Понадобится «Азиатская смесь» от бренда Global Village Selection. У нее весьма необычный состав: репчатый лук, морковь, белокочанную капусту и сладкий болгарский перец смешали с черными китайскими грибами, бамбуком и проростками маша.
К «Азиатской смеси» производитель уже добавил подходящий соус со специями и имбирем — его вы также найдете внутри в замороженном виде. Соус нужно поместить вместе с остальными ингредиентами в сковороду и перемешать, когда продукт растает.
Азиатский ужин может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром. К нему подойдет отварная или запеченная рыба или курица в соусе терияке. Вкусно получится с фунчозой и гречневой лапшой.
Упаковка замороженных овощей вполне может стать основой для сытного пирога. По желанию добавьте отварное куриное филе или мясной фарш. Или же оставьте начинку вегетарианской. Для быстрого обеда или ужина лучше взять готовое песочное тесто из магазина — достаточно одной пластины.
Овощную смесь можно не размораживать, а сразу выложить в форму для запекания. Особенно если ингредиенты в упаковке уже мелко порезаны, как, например, в смеси «8 овощей». Еще один вариант для сытного перекуса или полноценного ужина. Помимо упаковки готовой овощной смеси, понадобится тонкая пшеничная лепешка тортилья и тертый сыр, который хорошо плавится.
Мелко нарезанные овощи, например, из «Мексиканской смеси», разморозьте в масле на сковороде. Лепешку визуально разделите на две половины: на одну выложите начинку, другой накройте.
Не забудьте щедро посыпать сыром. По желанию можно добавить курицу, грибы, маринованные или вяленые томаты. Переходим к классике. Каждый, кто хоть раз заглядывал в морозильники супермаркетов, наверняка, видел этот овощной набор. Хочется сделать блюдо посытнее? Добавьте отварной рис — белый или коричневый. Кстати, этот овощной набор пригодится и для приготовления легкого супа на обед.
Еще один популярный микс — гавайский. В этой смеси к кукурузе, горошку и болгарскому перцу уже добавили отварной рис. Блюдо удобно для приготовления быстрого и легкого гарнира, а также известно низкой калорийностью — всего ккал на граммов продукта. А если время позволяет — нафаршировать миксом целую курицу.
Отлично сочетается с рыбой и морепродуктами. Чтобы приготовить такой ужин самостоятельно, пришлось бы идти на рынок и тащить пакеты с тяжелыми овощами. Марка Global Village взяла хлопоты на себя, выпустив удобную заготовку. В упаковке «Овощей по-деревенски» есть сытный картофель, морковь, стручковая фасоль, брокколи. Вкус и аромат добавляют сладкий красный перец, зерна кукурузы и репчатый лук.
