Икра из перца с луком и помидорами, Икра из перца с луком и помидорами
Кто еще не подписан на канал "Шедевры кулинарии с Марией". А это икра не заморская: из сладкого перца и кабачков. Икра из помидоров.
Добавьте их к овощам вместе с чёрным перцем, солью, сахаром и лаврушкой. Разлейте икру по стерилизованным банкам.
Закатайте, переверните и укутайте. После остывания храните в прохладе. Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. У этой заготовки яркий цвет, насыщенный вкус и притягательный аромат.
Активное требуется ваше участие. Количество порций. Растительное масло.
Красные болгарские перцы. Перец чёрный горошком. В кастрюлю перекрутите через мясорубку помидоры и морковь. Вес всех овощей указан в уже очищенном виде.
Добавьте масло, перемешайте. Доведите до кипения и тушите под крышкой около 30 минут. Перемешайте и варите 20—30 минут после закипания. Когда лук станет прозрачным, добавьте натертую на крупной терке морковку. Перемешайте и жарьте до мягкости моркови и лука. На помидорах сделайте крестообразные надрезы, выложите в глубокую миску и залейте кипятком.
Через пару минут помидоры извлеките и легко снимите с них кожицу. К этому времени запекся перчик. Переложите его в целлофановый пакет и завяжите, через пару минут пакет разверните. Из такого перчика очень легко снимается кожица. А затем перчик мелко нарежьте. В кастрюлю с толстым дном переложите обжаренные морковь и лук, туда же отправьте нарезанные помидоры. Также в кастрюлю выдавите чеснок, добавьте соль, перец, паприку, перемешайте.
Поставьте кастрюлю на огонь и варите на медленном огне 20 минут после закипания. Храните салат в темном и прохладном месте. Салат прекрасно хранится и быстро съедается. Рекомендуем рецепты: Салат с зелёным горошком консервированным Маринованная свекла для холодного борща Овощной куриный суп Чесночный соус с креветками Каннелони со шпинатом. Малосольные помидоры с чесноком и зеленью Помидоры с виноградными листьями на зиму "Анкл бенс" из перца и помидоров Помидоры с петрушкой на зиму Аджика из помидоров, яблок и перца Варенье из зеленых помидоров Аджика с кинзой Домашний кетчуп в мультиварке.
Помидоры на зиму Пироги с помидорами Помидоры сушеные 7.
Перец жареный Запеканка с помидорами 7. Перец запеченный Куриное филе с помидорами в духовке
