Торт бисквит желе, Бисквитный торт с йогуртовым желе и вишней
Лера Лера Добавить сметану, перемешать. Бисквитный торт с йогуртовым желе и вишней
Желатин влейте в малиновое пюре и хорошо перемешайте. Переложите эту массу в подготовленную форму для сборки торта, выстеленную пищевой пленкой. Поставьте форму с малиной в холодильник до полного застывания желе. Шаг 2. Приготовьте тесто для бисквита. В сухую емкость вбейте яйца и взбивайте их блендером до образования стойкой пышной белой пены. Добавляйте сахарную пудру порционно: по одной столовой ложке. С каждым подходом снова взбивайте массу блендером. Добавьте ванилин и соль.
Введите предварительно просеянную муку с разрыхлителем. Муку добавляйте так же, как и сахарную пудру: медленно и порционно, по одной столовой ложке. Затем добавьте остывшее растопленное сливочное масло в тесто и еще раз аккуратно перемешайте. Переложите тесто в форму для запекания. При введении муки перемешивайте ее в одном направлении: например, по часовой стрелке.
Так тесто будет однородным, а взбитая пена останется максимально воздушной. Шаг 3. Запеките бисквит. Поставьте выпекаться бисквит в духовку, разогретую до С, на минут. После запекания остудите. Когда бисквит остынет, аккуратно разрежьте его на две части, чтобы получилось два бисквита потоньше. Проверяйте готовность бисквита с помощью деревянной шпажки или зубочистки: когда бисквит будет полностью готов, введенная в него зубочистка будет сухой.
Шаг 4. Приготовьте крем. Смешайте сливки, сахарную пудру и ванилин до кремообразного состояния. Шаг 5. Соберите торт. Остывшее желе достаньте из формы с пищевой пленкой. Выложите на дно формы первую часть бисквита и пропитайте его молоком при помощи силиконовой кисти.
Распределите по бисквиту крем небольшим слоем, выложите сверху малиновое желе. Затем снова нанесите небольшой слой крема и уложите вторую часть бисквита на крем. Шаг 6 Украсьте торт.
Поверх бисквита выложите дольки апельсина и ягоды. В сотейнике нагрейте воду до закипания и введите в нее желатин. Тщательно перемешивайте воду до растворения желатина. Распределите получившуюся жидкость поверх торта и поставьте в холодильник до полного застывания.
Готовый торт обмажьте оставшимся кремом по бокам. Остужайте желатиновую жидкость перед распределением на торт всего пару минут, потому что масса быстро застывает. Подавайте торт с желе на круглой тортовнице с ножкой — так блюдо будет выглядеть более эффектно и празднично. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:.
Комментарии 1. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Алина К. Самый лучший торт который я когда либо пробывала, легко и просто приготовить. Похожие рецепты. Кремовый торт без выпечки из 4 ингредиентов.
Сметанный торт на сковороде. Торт без выпечки за 5 минут. Шоколадный торт с сюрпризом. Шоколадный блинный торт.
Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Куриное яйцо. Сахарная пудра. Пшеничная мука хлебопекарная. Разрыхлитель теста. Сливочное масло. Порошковый желатин. Равномерно распределить тесто и выпечь точно так же. На дно разъемной формы положить темный корж.
Залить половиной йогурта. Вишни вынуть шумовкой или процедить. Добавить сахар, перемешать. Автор рецепта: Елена Каменских. Бисквитные торты. Творожный бисквит. Яблочно-бисквитный торт со сливками. Бисквитный торт с клубникой. Торт с кремом из смородины. Торт «Фрезье» с клубникой. Бисквитный торт с лимонным кремом и ягодами. Белоснежный бисквитный торт с ананасами. Торт Рафаэлло. Торт «Опера». Бисквитный торт с яблоками в карамели. Бисквит со сливочной пропиткой и фруктами. Бисквитный торт со сгущенкой и черносливом.
Бисквитный торт с вишневым желе. Спасибо за вашу оценку! Ошибка при сохранении. Комментарии Показано: 20 из Леночка, здравствуйте! Во-первых: поздравляю вас и вашу семью с Новым годом! Пусть он принесёт вам много позитива, будет полон новых творческих и кулинарных шедевров! Наткнулась на ваш сайт случайно, когда искала рецепт крем-супа. Я сейчас в интересеом положении и хочется всегда чего-то вкусненького! Ваш сайт просто находка!
Не удержалась - пишу прям перед Новым годом - сделала к праздничному столу этот тортик! Начитавшись в коментариях о неудачах опасалась, что растечётся, но вышло всё идеально!!! Результат превзошёл все ожидания!
Спасибо вам за ваш труд! Благодаря вашему сайту хочется покорять просторы кухни снова и снова! Это супер просто что вы делаете :.
Татьяна Т. Давно хотела приготовить тортик и вот со второй попытки испекла этот торт. Желатина у меня только было поменьше не 25 и 15 г, а 20 и 10 г. Возможно это сказалось на качестве торта. В общем, когда заливала коржи кремом, " вода нашла дырочку".
Половина крема вытекла через щели новой и качественной формы. Ну это ладно - вытек и вытек, мне не понравился сам торт. Как-то не сложилась у меня дружба с тортами, буду практиковаться лучше на Ваших, Лена, отличных пирогах. Спасибо Вам за Ваши интересные и неожиданные рецепты. У меня форма 25см, но не высокая, я по совету комментарий выше сделала шоколадный корж больше, пропитала соком хотя можно было ещё больше, прямо не жалеть.
За счёт большого шоколадного коржа у меня не хватило место для последнего слоя желе. Поэтому советую учитывать этот момент. Ну и мы семьей решили, что в следующий раз разнообразим этот рецепт добавлением между коржами ягод и орехов. В общем получилось вкусно. Обязательно пропитайте, иначе будет сухим.
И ещё можно разрезать в доль коржи и сделать между нами начинку. Леночка,спасибо Вам за такой замечательный легкий тортик. Давно собиралась его приготовить и вот вчера наконец-то решилась. Использовала клубничный йогурт, а сверху взяла уже готовое быстрорастворимое желе со вкусом лесных ягод, украсила ягодками малины, а также черной и красной смородины.
Готовится легко и в летнюю жару самое то : Очень люблю Ваш сайт, Вы - умничка!!! Огромное спасибо за рецепт! Прилагаю фото тортика :. Тортик супер!!! Все получилось,гости были в восторге: Я только желатина чуть больше добавила,чтоб наверняка застыл: Спасибо за рецепт!!!! Любовь Родная.
