Хранение чеснока в масле, 7 лучших способов хранения чеснока до нового урожая дома
В таком виде чеснок можно держать и в подвале или на чердаке главное чтобы условия температуры и влажности позволяли. Предлагаю приготовить прекрасную заготовку из чеснока в масле на зиму. Кето маффины из говядины с розмарином 2 22 часа назад.
Опытный агроном, автор книг о растениях Петр Ломонос в видеоролике на YouTube-канале предложил дачникам пять способов хранения чеснока. Некоторые огородники замечали, что к весне озимый чеснок начинает высыхать и портиться. Такой овощ добавить в блюдо уже не получится. Для этого каждый зубчик разрезают на дольки и просушивают.
В таком виде он может храниться длительное время. Главное — не оставлять такой чеснок во влажном месте , — рассказал агроном. Он предложил еще один простой способ надолго сохранить выращенный чеснок — маринование. Блогер подчеркнул, что замаринованный чеснок можно употреблять отдельно от других блюд или добавлять в салаты. Для этого необходимо почистить зубчики, положить их в сухую чистую банку и залить подсолнечным маслом. Для заготовки чеснока в масле на зиму потребуется на 2 пол-литровых банки :.
Шаг 1 Чеснок я использовала зимний, можно брать и весенний.
Шаг 2 Чеснок очистите, промойте под проточной водой. Положите на дуршлаг. Шаг 3 На дно чистых баночек насыпьте специи, распределяя их поровну на две банки. Шаг 4 Затем положите очищенные зубчики чеснока, между зубчиками, по желанию, выложите небольшие веточки лимонного чабреца.
Добавить комментарий. Одну вскрыла, все содержимое вспенилось, забурлило как лимонад! Очищаем каждый зубчик от шелухи и обрезаем кончики с обеих сторон. Плотно укладываем дольки чеснока в стерильную банку. Стеклянные баночки желательно выбирать небольшого объема.
Для уплотнения периодически встряхиваем банку, чтобы как можно больше вошло чесночных зубчиков. Заливаем маслом подготовленный чеснок и закрываем железной или капроновой крышкой.
Убираем на хранение в холодильник или погреб, где температура чуть выше нуля.
При такой температуре заготовка сохранится до следующего урожая. Использовать можно не только дольки, но и масло, пропитанное чесноком.
Оно придаст особую пикантность и изысканный вкус салатам и вторым блюдам. Приятного аппетита! Чеснок в масле на зиму. RU Использование материалов фотографии, статей и др.
- Закуска Помидоры С Чесноком И Зеленью
- Как Засолить Чеснок В Домашних Условиях
- Сушка Маслят В Электросушилке
- Шарлотка Со Сливочным Маслом
- Торт Безе С Масляным Кремом
- Маска Для Волос Из Белой Глины И Репейного Масла
- Салат Из Маслин И Грибов
- Как Приготовить Гренки Из Черного Хлеба С Чесноком
- Сушеные Грибы Срок Хранения
