Говяжьи хвосты по испански, Тушеный бычий хвост по-андалузски (rabo de toro a la andaluza)
Лук репчатый. ВикторияS , Вика, спасибо! Их используют для приготовления самых различных блюд.
Их используют для приготовления самых различных блюд.
Языки отваривают, маринуют или готовят из них Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на дружеской вечеринке. Главная Рецепты Бычий хвост, тушенный по-андалусийски.
В избранное Поделиться. Сложность: легко. Таблица мер и весов. Шаг 1 Хвост разделите на части по 2—3 позвонка. Посолите и поперчите.
Шаг 2 Лук очистите и нарежьте средними полукольцами, чеснок очистите и мелко порубите, морковь очистите, нарежьте кружочками толщиной 2 см. Шаг 3 Разогрейте в тяжелой кастрюле с толстым дном утятнице, гусятнице оливковое масло, положите лук, жарьте на среднем огне 5 мин.
Шаг 4 На помидорах сделайте крестообразные надрезы, залейте их кипятком на 30 сек. Шаг 5 Хвост обваляйте в муке.
Шаг 6 Полейте хвост с овощами вином, доведите на сильном огне до кипения. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы.
Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня.
ШАГ 7. В сотейник налить 4 ст. ШАГ 8. В сковороду вылить 4 ст. ШАГ 9. Хвост нарубить на порционные куски, посолить. ШАГ Обжаривать до золотистого цвета, примерно минут 20, периодически переворачивая. Добавляем чеснок, обжариваем овощи еще минут.
Хвосты переложить в сотейник с овощами. Выкладываем лавровый лист и ароматный горошек. Все аккуратно перемешать, температуру убавить до средней, закрыть кастрюлю крышкой и тушить до мягкости мяса. Переложить бычьи хвосты на тарелку, рядом уложить гарнир, вареный картофель или рис. Подать к столу.
Приятного аппетита. Дзене и Telegram. Оссобуко Говяжьи ребрышки в духовке Корейка в духовке. Ваше имя: Оставить отзыв: Подписаться на комментарии и ответы пользователей E-mail:.
Говяжьи щечки с черносливом и овощами. Нежнейшее мясо с соусом и картофельным пюре Говяжьи щечки в китайском соусе Щечки с баклажанами, тушеные в мультиварке Говяжья вырезка с овощами в сковороде.
