Глазурь для пончиков, Белая глазурь для пончиков из сахарной пудры — рецепт + 2 фото
Жевательный мармелад. Кокосовый мусс. Ваше имя. Пончики с кокосом и миндалём в духовке.
Помимо цветной кондитерской глазури, в нашем ассортименте вы можете найти айсинг — белково-сахарную глазурь для декорации кондитерских изделий.
Айсинг также можно использовать для покрытия пончиков и окрашивать в различные цвета с помощью красителей. Для оформления заказа выберите необходимые товары, их количество и фасовку.
После этого укажите свои контактные данные и выберите способ доставки: до адреса, самовывоз со склада в Санкт-Петербурге или Москве, из пунктов Boxberry по всей России.
Возможны несколько вариантов оплаты: безналичный расчет, карта или наличные при получении. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в момент оформления заказа. Все заказы сделанные в период с Этот блог не предназначен для предоставления диагностики, лечения или медицинской консультации.
Контент, представленный в этом блоге, предназначен только для информационных целей. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или другим медицинским работником относительно любых медицинских или связанных со здоровьем диагнозов или вариантов лечения. Информация в этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с медицинским работником.
Утверждения, сделанные о конкретных продуктах в этом блоге, не одобрены для диагностики, лечения, лечения или профилактики заболеваний.
Рецепт белой глазури для пончиков Белая сахарная глазурь чаще всего используется в классических американских рецептах пончиков. Для приготовления потребуется: г сахарной пудры; 3 ст.
Рецепт глазури для пончиков из какао Шоколадная глазурь отлично подходит к пончикам без начинки, так как сама по себе имеет насыщенный вкус. Для приготовления потребуется: 3 ст. Рецепт цветной глазури для пончиков Для того чтобы сделать розовую, зеленую, голубую или другую цветную глазурь вам понадобятся пищевые красители соответствующих цветов. Также понадобится: г сахарной пудры; 20 г молока; 10 г кукурузного крахмала ; 6 г подсолнечного масла; капли гелевого красителя.
Где купить ингредиенты для украшения пончиков Готовая кондитерская глазурь имеет ряд преимуществ по сравнению с самодельной: Простота использования; Экономия времени; Широкий ассортимент цветов и вкусов. Чтобы глазурь не высыхала и сохраняла свежесть, ее лучше убрать в холодильник. Чашу с покрытием надо накрыть пищевой пленкой в контакт.
Так вы защитите содержимое от конденсата. В таком состоянии ее можно оставить на дней. Перед повторным использованием глазурь лучше согреть в микроволновке короткими импульсами до комнатной температуры и перемешать, чтобы вернуть однородность. Потом останется только покрыть новую порцию пончиков.
Не перегревайте глазурь. Смеси на шоколадной и масляной основе могут легко расслоиться. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 64 МБ. Вы можете загрузить: изображение , видео. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда.
Содержание статьи 1 Подготовка 2 Шоколадная глазурь 3 Белая глазурь для пончиков 4 Розовая глазурь 5 3 совета по покрытию пончиков глазурью 6 Хранение остатков глазури.
Темный шоколад. Подготовьте и отвесьте все продукты для шоколадной глазури. Залейте желатин холодным молоком и оставьте набухать на минут. Прогрейте молоко с разбухшим желатином в сотейнике. Кипятить не нужно, чтобы не ослаблять загуститель и избежать появления пленочки. Достаточно прогреть до 60 градусов, чтобы желатин распустился. Залейте шоколад горячим молоком. Пробейте погружным блендером до однородности или тщательно перемешайте венчиком.
Тепла от молока будет достаточно, чтобы растопить шоколад. Добавьте в смесь масло и снова пробейте до однородности. Белая глазурь для пончиков Простейший вариант глазури на скорую руку, который точно знаком всем, кто хоть раз готовил куличи на Пасху.
Ингредиенты: Сахарная пудра — г; Лимонный сок — 1 ст. Количество порций: 1 Время приготовления: 5 минут Процесс приготовления: 1. Подготовьте и отвесьте продукты для белой глазури.
Розовая глазурь Цветную глазурь можно делать и без красителей. Ингредиенты: Сахарная пудра — г; Малиновое пюре — 30 г; Сливочное масло — 10 г. Несмотря на предельную простоту рецепта, за легкостью приготовления глазури кроется вся глубина ваших кондитерских навыков.
Давайте вместе попробуем добавить больше возможностей покрытию для пончиков. Белый цвет — это прекрасная основа для окрашивания в любые оттенки. Чтобы создать веселый и милый цветовой контраст, разделите белую глазурь на несколько порций и добавьте в каждую из них красители разного цвета. Окуните поверхность пончиков в миску или нанесите глазурь кистью. В рецепте совершенно нет жиров. Поэтому для окрашивания глазури подойдут только водорастворимые красители. Можете обогатить белую глазурь тертой цедрой лимона, цукатами, листочками мелиссы или мяты.
Присыпьте каждый пончик сахарной посыпкой, кокосовой или шоколадной стружкой, миндальными лепестками.
Подбирайте добавки в зависимости от особенностей пончиков или десертов, которые хотите украсить. Если хотите придать глазури более мягкий вкус, замените половину лимонного сока тем же количеством теплой воды. Или добавьте лимонный ликер, коньяк, виски, чтобы придать ей алкогольную нотку. Только учтите, что благодаря спирту высыхать она будет быстрее.
Накройте белую глазурь пищевой пленкой и уберите в холодильник. Так ее получится сохранить в течение дней. Для восстановления быстро перемешайте застывшую глазурь и при необходимости добавьте воды, чтобы сделать ее более жидкой. На сайте есть еще много интересных вариантов глазури для разных десертов. Выбирайте любой и пользуйтесь для украшения своих кондитерских шедевров. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
