Филе минтая жареное, Рецепт жареного на сковороде филе минтая с фото
Калорийность на гр. Точное время зависит от желаемой степени румяной корочки и от особенностей сковороды и плиты. Обжаривайте рыбу до румяной корочки с обеих сторон. Вкусные куриные крылышки в духовке. Салат с грибами и яйцом 6.
Когда масло достигнет нужной температуры, аккуратно выложите порции минтая на сковороду.
Пожарьте их с каждой стороны до золотистой корки. Это придаст блюду аппетитный внешний вид. Печать Если у Вас замороженное филе рыбы, поместите его с вечера в холодильник.
Перед приготовлением, размороженное филе минтая промыть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать рыбное филе на порционные куски. Не делайте кусочки минтая слишком маленькими — рыба выйдет сухая. Обычно, я режу среднее филе минтая на части. Посолить филе, поперчить по вкусу. Разрезать лимон и сбрызнуть рыбу лимонным соком. Дать постоять минут. Подать жареную рыбу, прямо со сковородки, с гарниром и нарезанным на четвертинки лимоном.
Приятного аппетита! Время, необходимое для жарки рыбы, зависит от толщины куска рыбы, температуры масла и вашего предпочтения по степени прожаривания. Вот примерные рекомендации: Тонкие филе 1 см : Обычно жарят минуты с каждой стороны.
Средние филе 1. Толстые куски больше 2 см : Возможно, потребуется минут с каждой стороны. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
Головна » Рыбные блюда » Жареная рыба » Жареная рыба минтай в панировке на сковороде. Жареная рыба Юлия Левина.
Ингредиенты для приготовления. Минтай 1 кг Соль по вкусу Перец белый молотый по вкусу Лимон Панировочные сухари Масло для жарки растительное.
На порцию. Рыбное филе подсушите бумажными полотенцами.
Посолите, поперчите, обваляйте в муке и стряхните излишки. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте рыбу до румяной корочки с обеих сторон. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Панировочные сухари панко или обычные. Филе минтая. Перец чёрный молотый. Растительное масло. Яйцо взбейте вилкой с щепоткой соли. Сухари и муку насыпьте в две разные миски. Каждый кусочек рыбы окуните в яйцо, а после обваляйте в панировке. Готовое филе минтая выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
